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摘 要：近年来，随着信息通信技术的迅速发展，教学模式和教学手段都发生了新的变化。O2O（线上线下） 混合教学模式将传统教学模式中的局限性打破，充分拓展了教学时间和教学空间，其兼具“教与学”灵活多样、教学资源丰富以及学习效率高等优点，在高职院校中已经得到了广泛应用，课堂教学质量和效率得到了巨大提升。文章对高职院校推行 O2O 混合教学模式的难点进行分析，并针对性地提出相关实施建议。
关键词：高职院校；O2O；混合教学模式；改革创新；酒店财务管理
本文引用格式：景诚，姜华 . 高职院校 O2O 混合教学模式改革研究——以酒店财务管理课程为例 [J]. 教育现代化，2020，7（100）：27-30.
Research on O2O Mixed Teaching Mode Reform in Higher Vocational Colleges
——Take the Course Hotel Financial Management as an Example
JING Cheng，JIANG Hua
(School of Hotel Management, Nanjing Institute of Tourism & Hospitality, Nanjing Jiangsu)
Abstract: In recent years, with the rapid development of information and communication technology, new changes have taken place in teaching mode and teaching means. O2O (Online to Offline) hybrid teaching mode breaks the limitations of the traditional teaching mode, and fully expands the teaching time and space. It has the advantages of flexible teaching and learning, rich teaching resources and high learning efficiency. It has been widely used in higher vocational colleges, and the quality and efficiency of classroom teaching has been greatly improved. This paper analyzes the difficulties of implementing O2O mixed teaching mode in higher vocational colleges, and puts forward relevant suggestions.
Key words: vocational colleges; O2O; mixed teaching mode; reform and innovation; hotel financial management
一 O2O 混合教学模式解析
O2O（Online To Offline）即从线上到线下， 是指将线下的各种商业活动与互联网相结合，使移动互联成为线下交易的平台，它不仅仅革新了传统的购物模式，也逐渐渗透教育、生活、医疗等工作中 [1-2]。O2O 混合教学模式就是采用线上线下相结合的教育方式，它是传统教育的有效补充，相较于传统的教育模式，其具有诸多优势。这种混合教学模式推动了高校课堂的大变革，改变了传统的线下知识讲授，凸显了学生的主体地位，将线上线下的学习进行结合，增加了学生自主学习的时间，减少了教师讲授时间，提高了课堂教学的效率和质量。
二 高职院校推行 O2O 混合教学模式的意义
高职院校人才培养的目标是培养实践能力强的应用型技能人才，在教学过程中着重培养学生的职业能力和职业素养。传统的课堂教学模式更多是专业知识的传授，推行 O2O 混合教学模式更突出学生的主体性，通过丰富的教学案例等资源， 让学生对职业有充分认知，职业能力得到提升。
（一） 让学生成为课程教学主体，充分发挥学生的主动性
O2O 混合教学模式让学生可以根据学习任务自由安排学习时间，实现教和学的角色互换，学生成了这门课程的教学主体。线上学习可以突破空间和时间的限制，学生能够根据自身的学习计划观看教学视频，与教师互动讨论，构建了动态的教学环境，学生的学习兴趣和学习积极性能够得到有效提升。
（二） 保证了教与学的公平性，丰富了教学资源
通过在 MOOC、智慧云等平台上进行在线开放课程建设，各高职院校的教学团队开发了包括教学课件、教案、授课视频、教学案例、试题库等在内的教学资源，教学资源的共享得以实现。网上优质教学资源被教师合理利用，可以让教学活动更加丰富且具有趣味性，教师还可以借助信息技术对学生实施个性化教学。各个院校、教师、学生都可以浏览和学习各种优质教学资源，有效提升教学质量。
（三） 充分挖掘学生潜能，培养学生发现和解决问题的能力
线上学习是十分具有开放性的“教与学”的过程，学生在线上学习时需要不断地发现问题， 在此过程中挖掘自身潜能，自主探索和思考。在课堂学习过程中，以问题为导向，进行师生互动、生生互动，进一步消化和巩固知识重难点。
（四） 完善了教学质量评价机制，提高了教学效果
O2O 混合教学模式在信息技术的支持下具有多样化的特点，线上学习能够实现教师评价、学生自评、社会评价、团队评价等多元化评价体系， 与线下测试和课堂表现相结合，在学习中让学生树立团队协作的意识，培养他们团队协助的能力，以此提高教学效果。
三 高职院校推行 O2O 混合教学模式的难点
（一） 线上教学质量有待提高
线上学习是对传统教育模式的改革，这样的学习方式使信息技术得到了发展，还可以让优质的教学资源普及更多的学习者。线上教育受到了相关管理部门和各大高职院校的重视和认可，但线上教育仍然还在发展阶段，还存在着诸多问题 [3]。例如：我国高职院校的学生普遍存在学习能力较差的情况，且学生之间可能存在着较大的差异，部分学生并不重视线上教学，有的学生为了应付线上的考核，常常采取挂机、刷课等舞弊手段；部分教师也没有将生动有趣的教学手段应用到线上教学中， 使线上教学变得枯燥乏味；部分线上教学平台不稳定，加大了学生的学习难度。
（二） 线上线下结合的模式有待完善
要有效地实施 O2O 混合教学模式，就需要将线上教学、线下教学结合起来。虽然目前已经有很多的高职院校实施了线上线下相结合的教学模式，但就目前的情况来说，线上教学过于形式化， 并没有真正实现教学效果的提升。学生线上自主学习情况很难监控，教师线下仍然需要讲授基本知识点，这样反而降低了教和学的效率。
（三） 教师开展 O2O 混合教学模式的积极性有待提高
O2O 混合教学模式的实施，对高职院校的教师来说，也是一种新的挑战。随着高职院校不断扩招，学生数量逐渐增多，但部分院校的教师并没有随着学生数量的增多而增加，教师开展一对一的个性化教学难度较大，也没有精力去研究线上线下相结合的教学活动。
（四） 教师掌握现代教育技术水平参差不齐，信息化教学条件有待完善
高职院校有部分教师的专业知识结构单一， 观念老旧，不愿意接受新的教学模式甚至具有抵触心理。年龄偏大、思想陈旧的教师面对新技术接受能力较差，无法掌握图像处理、文档编辑、信息分析这些新型的现代教育技术，部分教师的教学形式没有改变，难以开展以现代教育为基础的多样化、特色化的教学活动，无法调动学生的积极性，使教学效果无法得到提升。学生智能化设备如手机、平板等比较普及，都为推行 O2O 混合教学模式提供了有力保障，但部分院校为了维持课堂秩序，只在行政办公区域覆盖无线网络， 阻碍了 O2O 混合教学模式的实施。
四 高职院校推行 O2O 混合教学模式的实施策略
高职院校传统教学过程中存在的不足，可通过在课程教学改革中引入 O2O 混合教学模式来解决。在实际的教学中，O2O 混合教学模式的实施分为教学准备、课前预学、课中研学以及课后拓学四个阶段，接下来，就这四个不同阶段的实施策略，进行一一阐述。
（一） 教学准备阶段
教学准备阶段主要围绕着课程资源建设和学情分析这两个方面来开展。课程组教师在上课前应准备丰富多样的教学资源，包括视频、音频、图片、PPT、微课、网络连接等，将这些教学资源统一上传到互联网平台，例如微信、QQ 群、云课堂等，使学生可以通过电脑、手机进行课前学习 [4]。在教学准备阶段，教师一定要注意避免呈现大量的教材文本内容，将知识技能点碎片化， 制作相应的教学资源，方便学生利用课余时间、空闲时间进行学习。同时对学情分析工作也要加以重视，可利用互联网，在线上展开问卷调查， 对学生的学习能力、知识基础、学习方法进行积极地掌握和了解，根据学生的具体情况调整教学形式。
（二） 课前预学阶段
在课前预学阶段，教师先明确教学目标，对教学内容进行整理，每个学习内容中包含 1~2 个知识点，并设定相对的预学任务。学生可通过观看线上视频、阅览学习材料等方式预习即将学习的内容，并在线上完成相应的测试。当学生出现疑问时，可以在互联网平台上直接进行讨论和提问，教师根据学生的测试结果对课堂授课的内容进行及时的调整。
（三） 课中教学阶段
在课中教学阶段，主体部分是课堂教学。学生在到达教室后，可通过 MOOC、云课堂等平台上的签到功能完成签到。教师结合学生的预习情况，将本节课的重难点相结合，对知识内容进行导入，同时还可以通过抽问的方式再次检查学生的自学成果。教师可组织学生对案例进行讨论， 之后向大家分享他们的观点和想法，同时根据学生的学习情况和存在的疑惑，调整课堂节奏。教师在讲解后，可以利用线上平台对学生进行测试，了解学生的学习情况，并根据学生掌握知识的情况，对教学进度进行调整，对课堂进行总结，整合重要知识点，加深学生的理解和掌握程度。
（四） 课后拓学阶段
每一次课堂教学结束后，教师要结合学生的学习情况和反馈信息对自身的教学方式进行改进和优化，以提高后续课程的教学质量。O2O 混合教学模式实施的重点就是提高学生的自主学习能力，所以要总结和分析学生所存在的主要问题，并将相关问题发布到教学平台。学生根据教师发布的内容对教学内容进行再一次巩固和完善 [5]。教师应充分掌握学生的在线学习情况，将学生的学习潜能充分挖掘。教师还要通过正面鼓励的方式，调动学生的积极性，针对学习上有困难的学生，可以进行一对一的辅导。针对掌握程度较好的学生，教师可以给予适当的引导和启发，帮助学生进一步深入挖掘、掌握知识点，激发学生的学习热情。
五 酒店财务管理课程 O2O 混合教学模式改革分析
（一） 酒店财务管理课程定位、改革目标和意义
酒店财务管理是高职旅游类院校酒店管理专业的专业核心课程。当前，酒店行业已进入成熟期，酒店高层管理人员普遍认识到要提高酒店效益，就必须重视内部控制、资金管理、财务预算等工作。当前国内旅游酒店类高职院校已普遍开设酒店财务管理课程，并将其作为提高应用技能型人才培养层次、加大服务社会力度的重要课程。其目标是让学生以酒店为对象，将财务管理渗透于酒店的日常经营过程中，培养学生具有财务意识和资金流意识，具备营运资金管理、实施产品定价、有效控制成本、组织部门预算、进行财务分析的能力。
作为高职院校教师，要充分利用现代化信息技术，将线上教学、线下教学相结合，实现“课前—课中—课后”三者的无缝对接，建设教学内容与数字资源一体化、教学过程与学习过程同步化、课程应用与教学服务相结合的优质精品专业课程，进而构建满足不同层次人才需要、适合教师、学生和社会学习者共同需求的立体化课程体系。
（二） 酒店财务管理课程 O2O 混合教学模式改革方案
对这门课程的学习，很多高职院校的学生因为学习能力基础较弱，有抵触心理，表现在以下两点：一是酒店管理专业的学生对财务、会计方面的知识严重不足，对其实际应用更是了解甚微； 二是财务管理的专业性很强，教师需要很多时间和精力解释基本原理知识，减少了实际案例的课堂分析讨论时间。O2O 混合教学模式可以有效改善以上问题，O2O 混合教学模式可以培养学生创新创业的精神，拓宽他们未来的职业发展空间， 使他们实现可持续发展 [6]。
1.结合岗位需求和学生的发展，优化课程教学内容。打造以学生即将进入的经营部门服务岗位为基点，以岗位需求为依据的知识点，使成本控制、收入管理、财务预算和分析等课程内容实实在在地靠近未来职业岗位。课程教学内容包括八大模块：酒店财务入门、酒店资金筹集管理、酒店投资管理、酒店营运资金管理、酒店财务控制、酒店利润分配管理、酒店预算管理、酒店财务分析， 教师应对对各个模块的知识技能点进行重新梳理和提炼，将知识点分开，通过微视频的教学方式帮助学生进行自主学习。
2.利用中国大学 MOOC 平台，搭建本课程在线学习的框架体系。课程资源与教学内容相配套， 包括教学大纲、电子课件、电子教案、授课视频、拓展案例、课后作业、酒店相关财务制度和标准流程等。教师应整理和完善课程资源，包括统一电子课件 PPT 模板、统一制作授课视频、对应知识技能点编制相应的测试题，建立在线试题库等。
3.实行“看—讲—练”线上线下相结合的一体化教学模式。在每节课堂教学之前，学生自行观看教学视频 [7]，教师通过线上平台了解学生的学习进度，通过网络互动整理出本次课堂面授的重难点，对本次课堂教学进行实时设计，结合酒店财务管理课程要求，拟定本次线下教学目标， 确定授课内容和授课方式。在线下的课堂教学中， 教师根据学生的线上学习情况，通过讲授、师生讨论、生生互动等方式对重难点知识进行深层次的梳理和剖析；课后，学生在线上平台上完成相关练习和测试，巩固所学内容，并可以通过在线讨论区交流和分享学习心得 [8]。
4.突出以学生为主体的教学方法，建设动态学习资源。动态学习资源包括课程通知、在线答疑、课程作业、在线测试、课程问卷等，并设置讨论区， 进行主题探讨等活动。教师要定期推送与课程相关的知识，开展师生互动交流，激发学生的学习积极性，拓展数字化学习资源体系。
5.激发课程团队教师的能动性，通过课程通知、资源展示、答疑指导、在线讨论、在线测试等环节实现既定教学目标。同时也激发教师提高信息技术水平，既要上好面授课程，又要制作丰富的线上教学资源，线上线下向学生展示课程的全部面貌。同时，教师还要在每一轮教学过程中逐步完善课程知识体系，提升教学效果和教学能力。
六 结 语
O2O 混合教学模式实现了教学开放性与个性化的结合，便于教师了解学生的学习情况，已被越来越多的高职院校应用，但 O2O 混合教学模式在实际的教学中，依然存在着很多不足，还需要各大院校和教育工作者共同努力，对传统教学模式进一步改革，对 O2O 混合教学模式改进和完善。
参考文献
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[3]景诚 . 高职教育校企合作课程开发与实证研究——以酒店财务管理课程为例 [J]. 现代职业教育，2018（27）：92-94.
[4]李蕊 .“互联网 + 教育”视域下“O2O”混合教学模式的研究 [J]. 天津职业院校联合学报，2017，19（10）：54- 57+62.
[5]任婷 . 论高职高专《酒店财务管理》课程教学的困境、改革与出路 [J]. 科技创业月刊，2017，30（02）：108-110.
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[7]王羡 . 翻转课堂理念下高职《经济学基础》混合式教学模式设计与实践 [J]. 教育现代化，2020，7（37）：154-158.
[8]谭永平，唐春生，刘逸 . 高职院校混合式课程教学设计的要素与策略 [J]. 教育与职业，2019（23）：82-86.
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