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摘要：《化学制药技术》是制药工程专业的专业课中的选修课，是一门理论学习与实践应用相结合的综合性专业课。为了实现应用型人才的培养目标，提高学生专业的实践应用与创新能力，满足制药生产与研发企业的人才需要，下面从教学方法、实训操作、考核方式等方面对该课程的教学改革进行探讨。
关键词：应用型人才；化学制药技术；项目化教学
本文引用格式：王胜强等.基于应用型人才培养目标的课程教学改革探讨——以《化学制药技术》为例[J].教育现代化，2019，6（22）：11-12+146.
《化学制药技术》是黄淮学院制药工程专业课中的选修课，主要讲述原料药生产工艺由实验室研究阶段到生产放大阶段的过程方法。原料药生产工艺开发涉及到有机化学、分析化学、环境保护等方面的理论知识，以及理论指导工艺开发的方法。原料药生产企业是制药工程专业毕业生首选从业方向，所以学生对该课程学习掌握的程度将影响工作初期的成效。该课程的教学目的是通过学习化学制药技术相关理论知识，掌握原料药工艺开发从实验室到生产整个过程的方法，具有理论专业性强、实践操作性高、理论与实践联系紧密的特征，是一门理论性、应用性很强的专业课。由于目前国内多数高校制药工程专业尚未开设该课程，所以对于该课程的教学方法研究仍处于探索阶段。本文将结合制药工程专业人才培养方案，从教学方法、实训操作、考核方式等方面对该课程的教学实践进行探讨[1]。
一 满足化学制药生产要求科学设计教学方法
《化学制药技术》课程以理论学习为基础，实际应用为目的的综合课程。对药物合成路线的设计，需要掌握一定有机化学基础理论和药物合成反应，有机合成基础理论主要包括有机反应机理，反应条件优化方法。反应机理的学习有助于反应条件的改进和反应产生杂质原因的分析，有助于工艺杂质的有效控制。药物合成反应中常用反应类型学习，有助于选择适用于放大生产的反应类型，降低生产操作难度以及“三废”的量。有机合成机理学习需要有扎实的有机化学基础，对于选择合适药物合成反应类型也需要具有丰富的原料药车间生产的工作经验。学习过程中如何让学生能理解并熟练运用理论指导实际生产将是一个巨大挑战。
（一）教材选用
《化学制药技术》属于一门应用型课程，需要学生具备较高的综合素质能力，前期课程需掌握有机化学、分析化学、药物化学等理论知识。虽然有机化学、药物化学等教材较多，但将这些基础理论课程综合用于制药工艺开发的教材较少。导致可供选择的课程教材有限。最终我们选择了陶杰主编的《化学制药技术》为教材。该教材主要从化学制药生产安全技术；化学合成原料药工艺研究技术；化学原料药中试放大技术；化学原料药生产控制技术；化学制药“三废”防治技术；化学制药车间设备操作技术进行讲解。但该教材主要针对高职高专制药相关专业编写，对于本科类高校，学生需要掌握的理论知识深度要比高职高专学生要深，因此实际授课过程中又加入了有机反应机理分析，药物合成路线的逆合成分析，小试工艺路线优化方法以及中试工艺放大方法及安全注意事项等理论内容。
（二）“项目化+案例分析”教学模式提高了学生对理论的实际应用能力
如果仅仅是理论知识学习，学生很难理解，更难以应用到实际生产中。任课教师对于理论篇的学习，遵循由易到难、由浅入深、循序渐进的心理认知规律设置了六个学习模块[2]。分别是：化学制药安全生产技术；化学制药合成原料药工艺研究技术；化学制药合成中试放大技术；化学制药生产过程控制技术；化学制药“三废”防治技术；化学制药车间设备操作技术。在模块教学基础上，教师以项目为载体，采用调研法、分组讨论法、问题探究法、案例分析法等进行教学[3]。如在“化学制药生产安全技术”模块的“新入厂员工的三级安全教育项目”中。教师首先给学生讲解什么是三级安全教育以及三级安全教育的重要性；然后采用分析近几年发生在化学制药车间的安全事故案例来加强学生三级安全教育的学习。又如“化学制药合成原料药工艺研究技术”模块的“小试工艺路线的选择”项目中。教师采用理论分析与成熟原料药工艺路线案例对比进行学习，通过具体案例分析学习，可以让学生直观的了解应该如何利用理论来指导实际生产，最后通过文献调研对比来进一步学习，很好地提升了教学效果[4]。
（三）“课内参与式”教学激发了学生学习的主动性与创造性
对于化学制药技术中药物合成路线评价与选择的学习，如果由教师单纯介绍药物合成路线如何评价与选择，会非常枯燥无趣。因此，教师采取“课内参与式”教学加强学生学习的自主性与创造性[5]。我校制药工程专业每届两班，每班60人左右，根据学生人数以及每个学生应承担的任务，将学生分成12小组，每小组5人，由教师提前布置下次课实践任务题目，由小组成员自行查阅文献资料来完成任务；学生们经过搜集资料、课下讨论、整合资料、结果讨论最后形成小组的主要观点；制作PPT，在课上展示小组成果；每组展示结束后，其他同学进行提问讨论，提出不同看法，最后老师进行总结点评。通过这种方式学习，不但调动了学生对理论知识学习的主动性，更有利于培养学生的团队合作精神与创新精神。
二 实验操作教学提高学生的实际操作能力
《化学制药技术》课程具有理论和实际相结合的特征，只有将理论用于实际操作过程才有意义。化学合成原料药工艺研究技术项目中，首先需要学生通过理论分析选定原料药的小试合成工艺路线。然后通过实验操作，对选定的合工艺合成路线进行验证性操作。通过实验验证所选合成路线是否易于操作，是否适用于工业化生产以及“三废”的量是否达到要求等。这种方法能够帮助学生把理论知识运用到实际操作中，真正意义上达到理论与实际相结合的目的。
（一）实验操作教学任务的要求
一种药物分子的合成路线往往有多条，究竟哪一条合成路线最适于放大生产呢？这需要在小试工艺研究中将其进行确定。教学过程中主要采用学生自主设计、实验验证的方法来完成。首先在实训操作前，由老师布置查阅资料设计某个药物的合成路线的任务，学生通过查阅文献资料结合所学的理论知识，小组讨论后，最后通过PPT的形式在课堂进行汇报，经过老师与同学们再次讨论确定后，由该小组制定该药物小试合成工艺路线实验操作规程。包括详细的小试操作方法、各种安全隐患的预防措施、实验中各种药品安全注意事项等相关信息。最后各小组以文档的形式收集打印，准备进行实验操作。
（二）实验操作教学任务的内容
药物小试合成工艺路线确定后，就进入实验操作阶段，即各小组根据所设计的药物小试合成工艺路线进行实验操作练习。由于小试实验设备、操作方法与工业化生产的不同，以及每个同学进行操作方法的细微差别往往会造成结果的不同。这就要求学生操作时要如实详细做好实验记录，最后对所得到的实验结果进行分析讨论，总结实验操作过程的关键控制要素，准备进行重复操作，验证结果的可靠性。这样不但锻炼了学生的实际动手能力，而且将所设计的合成路线进行实验操作验证，将理论和实际相结合，更利于调动学生主动学习的积极性。
三 基于应用型人才培养改革考核方法
传统的考试方式不能充分调动学生学习的主动性，并且对学生应用能力考核不强。为了培养合格的应用型人才，达到本课程的教学目标，教师在对学生的成绩评定过程中，采用实践考评和期末考试成绩相结合，尤其突出对学生的实际应用能力考评。采取平时成绩占30%，实验成绩占30%，期末考试成绩占40%。其中平时成绩中，考勤成绩占10%，课下调研与课内汇报成绩占20%；实验成绩主要是根据实验操作过程的标准性，实验结果的可靠性以及产品收率高低等来进行评价。由于本课程是考查课，根据课程大纲的设计，期末考试实行开卷考试，并尽量加大设计分析题和案例分析题的比重。在以后的教学中，任课教师考虑将进一步加大平时成绩的比重，减少期末考试的比重，计算分析和案例分析题都是只设置参考答案，学生可根据自己的角度来分析问题并提出见解，以达到进一步激发学生潜能的目的[6]。
四 结束语
关于《化学制药技术》课程的切实有效的教学理念和教学模式，未来还需要不断探索。基于我校“建设特色鲜明的应用型本科高校”的办学定位，结合专业的培养应用型人才的定位。专业课教师应该注重于培养学生独立分析问题和解决问题的能力，要从扎实基础理论知识、激发自主能动性以及提高实践操作力，全方位的实现应用型人才的培养目标方向努力。
参考文献
[1]刘哲鹏，梁会敏.制药工程专业本科教学改革探讨[J].广东化工,2018,45(16):199-201.
[2]于艳美，蒋亚南，郭琰.基于模块化教学的应用型人才培养方案研究[J].教育现代化,2017,(39):18-19.
[3]李小万，刘杨.药物制剂技术课程项目化教学改革初探[J].卫生职业教育,2018,（36）,35-36.
[4]陈林杰，赵宁雨，陈彬科.以案例式教学提升教学质量[J].当代教育理论与实践,2016,（08）:68-69.
[5]王桂朵.参与式教学法与教师主导作用的发挥[J].河南教育(高校版),2010(2):18-19.
[6]周桂莲.应用型人才培养模式下的课程考核模式改革与实践[J].吉林化工学院学报,2017,34(4):73-76.
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