摘要：幼儿时期是人能力发展的关键期。教师通过加强对幼儿动手能力的培养，可以促进幼儿感知、思维、情感等多方面能力的协调发展，对幼儿未来的发展有重要作用。基于此，文章立足幼儿年龄特点对多项教学活动进行解读，并围绕“材料投放”“日常生活”“个体差异”“主题教育”四个方面探究了幼儿园教学中培养幼儿动手能力的策略，以供教师参考。
关键词：幼儿园,动手能力,培养策略
在幼儿园教学中培养幼儿的动手能力，是幼教工作的重中之重。幼儿的思维发展、能力发展等均离不开动手实践，也可以说，幼儿动手能力的强弱，对幼儿思维、情感、认知等方面的发展有着关键性影响。幼儿园具备丰富的教育空间。教师可将对幼儿动手能力的培养落实在生活、学习、游戏、主题教育等多个环节中，让幼儿通过观察、思考及实践积累丰富的经验与技能。
一、材料投放——主动动手操作
丰富的材料能激活幼儿主动动手的意愿。在幼儿园教学活动中，教师可将教学重点放在材料投放上，以丰富的材料促使幼儿主动动手尝试。材料投放工作可从多角度出发，即教师要基于不同活动的特点科学投放材料。
(一)以游戏为基础，科学预备材料
游戏活动是开展幼儿教育的基本方式，也是幼儿获取知识技能的基本路径。在材料投放工作中，教师可围绕游戏主题，基于各类游戏的特点，为幼儿提供各种类型的操作材料。
例如，在建构类游戏中，游戏项目具有搭建、拼接的特点，因此，教师可为幼儿准备雪花片、拼插类积木、木质积木块等材料，以丰富的材料满足不同幼儿对建构材料的需求，利用材料促进幼儿动手能力的提升。又如，在美工类游戏中，游戏项目围绕艺术表达展开，要求幼儿能通过对材料的加工，制作出有艺术性的美工作品。对此，教师可为幼儿准备橡皮泥、画笔、超轻黏土、剪刀、胶带等工具和材料，让幼儿实现动手能力的提升。再如，在科学类游戏中，游戏项目具有探究性、操作性强的特点，需要幼儿对某一科学现象、科学知识展开探究。对此，教师可为幼儿准备放大镜、镊子等工具及动植物标本材料，激发幼儿对科学现象的探究兴趣及好奇心，引导幼儿动手探索和尝试。以此类推，在其他游戏活动中，教师也可着重分析游戏的特点及作用，基于其特点科学预备材料，助力幼儿动手能力的提升。
(二)以兴趣为导向，按需投放材料
以兴趣为导向，即基于幼儿参与活动的兴趣，为幼儿科学选择活动材料，以材料强化幼儿参与活动的兴趣，进而达成强化幼儿动手能力的目标[2。因此，在设计幼儿园教学活动时，教师应关注幼儿感兴趣的话题、现象、事件，并从中提炼出有效的教育信息，以兴趣为教育导向，将幼儿的需求置于首位。
例如，在幼儿参与户外游戏活动的过程中，教师通过观察发现，幼儿对“植物生长”较感兴趣，部分幼儿还兴奋地与同伴交流自己在家中的种植经验。基于此，教师可围绕“植物生长”“植物种植”“照料植物”几个话题，为幼儿准备部分活动材料，如安全铲子、小锄头、折叠桶、水管、种子、花盆等，支持幼儿的探究行为，鼓励幼儿自主开展探究活动。在这一过程中，浓厚的兴趣会驱使幼儿操作各种材料，从而使幼儿的动手能力在潜移默化中得到提升。又如，教师还可在幼儿活动开始前主动询问幼儿对材料的需求，如提出“在××活动中，我们需要用到哪些材料?现在缺少哪些材料?”等问题，让幼儿讲述自己的需求，然后，教师再基于此投放材料，进而利用幼儿感兴趣的材料强化其动手能力。
二、立足日常——劳动促进发展
幼儿园教育可分为“保育”与“教育”两个部分，“保育”更注重幼儿生活方面能力的培养，要求幼儿能通过生活中的不同环节学会“服务自我”与“服务集体"。对此，教师可将动手能力教育渗透在幼儿的日常生活中。
(一)将动手能力教育渗透在“服务自我”中
培养幼儿动手能力最关键的便是“让幼儿做”。幼儿园教育中的“服务自我”,即帮助幼儿树立“自己的事情自己做”的意识，要求幼儿独立完成生活中的各项活动，学会自己照顾自己。对此，教师可利用一日生活中的多个环节，让幼儿掌握“正确做”的技能，进而“学会做”,以此达到动手能力培养目标。
例如，幼儿在清晨入园后，需要完成更衣、换鞋子、整理衣物、放置个人物品等多项任务。对此，保育教师不应过多地干涉幼儿的行为，而应鼓励幼儿自己动手尝试，在生活场景中发展动手能力。当发现幼儿出现拉不上拉链、系错扣子、不会系鞋带等问题时，教师可以向幼儿讲解正确的方法与技巧，让幼儿在“服务自我”中实现动手能力的提升。再如，在每日的用餐环节，教师可调整用餐模式，如要求幼儿自己动手盛饭、装菜，让幼儿在学习生活技巧的同时发展动手能力；或者要求幼儿在用餐结束后自主清理桌面、地上、餐盘中的垃圾并洗净餐盘等，将动手能力教育渗透在生活环节中。以此类推，在后续午休更衣、起床换衣、放学离园等环节中，教师要让幼儿事事都“亲力亲为",从而让幼儿在“服务自我”的过程中强化动手能力。
(二)将动手能力教育渗透在“服务集体”中
“服务集体”要求幼儿能在某一生活活动中结合生活经验完成一些有益于集体的操作。幼儿园教育属于集体性教育，因此少不了开展集体性活动。对此，教师可将动手能力教育渗透在“服务集体”中。
教师可每日选取几名“小助手”,帮助老师完成教育活动。比如，在语言领域的绘本阅读活动中，教师可让“小助手”帮助教师课前发放绘本，课后收回绘本。“发放”与“收回”能够为幼儿提供充足的动手机会，使幼儿在“服务集体”中提升动手能力。又如，在每日用餐环节，教师可让“小助手”分发餐具，将动手能力培养渗透其中。除此之外，教师还可利用其他集体性活动强化幼儿的动手能力，如在“大扫除”活动中要求全班幼儿一起完成“清理班级”的任务，并为每名幼儿分配各自的清理任务，让幼儿共同完成对班级的清理。在这一过程中，幼儿能够掌握扫地、擦地、擦桌子、整理物品等活动技能，同时发展动手能力。
三、关注差异——科学实施指导
3~6岁幼儿在动手能力方面存在较大差异。在教学活动的设计与实施过程中，教师需关注幼儿的个体差异，针对幼儿具体情况实施不同的教育指导3。对此，教师可围绕“爱好特长”与“教育目标”两个方面，对幼儿的动手情况实施科学指导。
(一)基于爱好特长实施教育指导
幼儿年龄小，其动手能力的发展受多重因素影响，“爱好特长”便是其中之一。兴趣是幼儿获得知识的前提。在幼儿教育中，大部分幼儿会选择自己感兴趣的、好奇的知识进行探究，并根据自己的兴趣验证自己的想法[4。因此，在幼儿园教育中，教师可基于幼儿的爱好与特长科学实施教育指导，通过有针对性的指导让幼儿的动手能力得到进一步提升。
基于爱好特长实施教育指导，帮助幼儿提升动手能力是一种个性化的教育方法。教师应围绕幼儿的个体发展制订教育计划，激发幼儿的学习热情和潜能。例如，教师通过观察发现一名幼儿喜欢剪纸活动，能仔细地观察图样轮廓，并用剪刀将其认认真真地裁剪下来。对此，教师可为幼儿提供一些操作性活动，如剪纸窗花。“剪纸窗花”活动在幼儿常见的剪纸活动上增添了“折纸”环节。通过折纸、绘制花纹、剪纸，幼儿在活动中可以实现动手能力的显著提升。教师可带领幼儿学习四折、六折、八折的折纸方法，向幼儿介绍“剪纸窗花”的美妙之处，并为幼儿布置一些活动任务。久而久之，在兴趣和爱好的驱动下，幼儿会主动探索全新的剪纸技巧，其动手能力也会在不知不觉中得到发展。
(二)基于能力差异调整教育目标
在培养幼儿动手能力的过程中，教师还应灵活调整教育视角，根据幼儿的能力差异，设计不同的教育目标。在教学活动中，教师可观察不同幼儿的情况，并对幼儿情况作出判断，借助有针对性的、个性化的教育方案，让全体幼儿实现动手能力的提升。
具体来说，教师可先观察并记录幼儿在各项活动中的具体表现，分析幼儿在动手能力上存在的差异。比如，通过观察幼儿在美工区的活动情况，教师发现有的幼儿擅长较为细致的活动，其动手能力大多体现在手工作品中；通过观察幼儿在建构区的活动情况，教师发现有的幼儿想象思维能力较强，能基于自己的想象用材料动手制作模型。基于幼儿动手能力的具体表现，教师还可灵活调整教育目标。比如，针对“注重细节、耐力较强”的幼儿，教师可要求其“细致地完成手工艺品的制作，并掌握简单的动手操作技巧”;针对“想象思维丰富”的幼儿，教师可要求其“大胆想象，并利用已有材料动手展示自己的想法”。如此，基于幼儿的能力差异设置活动教育目标，能提高教育活动的针对性，从而有效提升幼儿的动手能力。
四、主题活动——动手完成项目
主题活动是幼儿园教育的重要实施路径，具有综合性教育特点，能让幼儿在活动中实现多项能力的提升5。在培养幼儿动手能力的过程中，教师可详细解读主题活动，并将其拆分成不同的活动项目，推进幼儿动手能力的发展。下文将以“粽叶飘香”主题活动为例，探讨培养幼儿动手能力的策略。
(一)围绕主题动手布置环境
环境有隐性教育的作用，良好的学习氛围对教学活动有积极的推动作用。在培养幼儿动手能力的过程中，教师可围绕主题活动特点，让幼儿自主布置班级环境，鼓励幼儿利用现有材料装饰班级，助推幼儿动手能力的提升。“粽叶飘香”主题活动围绕端午节这一传统节日开展，教师与幼儿可围绕这一主题，共同动手装饰班级。
在装饰班级之前，教师可向幼儿提出问题：“有哪些标志性的物品可以代表端午节?我们可以用哪些物品装饰班级?”如此，以问题引导幼儿思考，并让幼儿说出“粽子”“龙舟”“香囊”等关键词。随后，教师便可同幼儿一同设计环境布置方案。教师可将幼儿分成“墙面装饰小组”“挂饰制作小组”“摆件制作小组”三个小组，并让幼儿确定具体的装饰方案，如用不织布与热熔胶制作“粽子”,在门上制作“艾叶”装饰帘，用超轻黏土制作“粽子摆件”,用积木搭建“龙舟”模型等。在确定了装饰方案后，教师可让幼儿各司其职，通过剪纸、绘画等方式制作装饰材料，而后完成对班级整体环境的布置，突出活动的主题，提升幼儿的动手能力。
(二)动手合作共同完成项目
主题活动具有综合性特点，其将五大领域、区域活动有效整合，通过融合性教育促进幼儿多项能力的提升。基于主题活动特点，教师可为幼儿创设合作类项目，围绕主题活动让幼儿合作动手完成主题项目，落实动手能力培养目标。
例如，在“粽叶飘香”主题活动中，针对“端午节的由来”儿童剧表演活动，教师可先带领幼儿详细解读活动背景，而后为幼儿创造合作动手的机会。儿童剧表演需要用到多种道具和演员服装。对此，教师可让幼儿自行分组，合作完成场景布置、灯光调控、服装制作、道具准备、舞台搭建等活动，让幼儿在合作中发展动手能力，从而达到理想的教育效果。
五、结束语
综上所述，文章探究了幼儿园教育中培养幼儿动手能力的策略，并立足幼儿教育特点与幼儿年龄特征，对教学活动提出几点建议。在学前阶段的教学中，教师注重对幼儿动手能力的培养，对幼儿未来的发展、学习有深远的影响。综合本文的论述观点，教师应灵活调整教育思路，既要注重对课程与材料的开发，又要注重幼儿个体与环境间的相互作用，并要用丰富的操作材料让幼儿大胆探索、自由尝试，同时基于幼儿动手行为做出有针对性的指导，提高幼儿的动手能力。
参考文献
[1]秦焱.浅论美术教学中幼儿动手能力的培养[J].基础教育论坛，2023(23):93-95.
[2]杨爱萍.探究幼儿园教学中幼儿动手能力的培养策略[J].基础教育论坛，2023(17):102-104.
[3]李尚伟.在健康领域中培养幼儿动手操作能力[J].读写算，2023(19):101-103.
[4]王金伟.幼儿教育教学中如何培养幼儿的动手操作能力[J].科幻画报，2021(10):113-114.
[5]李兴华.浅谈幼儿动手能力的培养策略[J].家长，2020(9):167.
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