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中职学校如何推行现代学徒制论文

发布时间:2023-11-24 15:19:55 文章来源:SCI论文网 我要评论














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  摘要 : 为了更好地培养具有扎实基础知识和较强实践能力的人才,文章首先阐述了中职学校推行现代学 徒制的价值,然后分析了中职学校推行现代学徒制的现状,最后提出了中职学校推行现代学徒制的路径, 包括彰显学生、学徒双重身份特征,强化校企双方主体责任;校企双方职责共担,着力建设双导师队伍;实 行二元制模式,拓宽学生升学渠道。

  2014 年 5 月,国务院印发的《关于加快发展现代 职业教育的决定》要求职业教育“ 开展校企联合招生、 联合培养的现代学徒制试点,完善支持政策,推进校 企一体化育人”[1]。2015 年 8 月,教育部遴选了 165 家 单位进行试点,从国家层面对现代学徒制试点进行了 整体部署[2] 。2018 年 3 月,教育部办公厅发布了《关于 做好 2018 年度现代学徒制试点工作的通知》,要求新 增现代学徒制试点 140 个左右[3] 。2019 年 5 月,教育 部办公厅发布了《关于全面推进现代学徒制工作的通 知》,这标志着现代学徒制已经从点到面全面铺开[4]。 2021 年 9 月,教育部职业教育与成人教育司公布了现 代学徒制第三批试点验收结果,“ 确定 178 家通过验 收,13 家暂缓通过验收”[5] 。试点项目的顺利验收,有 力推动了学校的专业建设,提升了校企合作的育人质 量 。现代学徒制是产教融合的有效实现形式,也是当 今国际上发展职业教育的重要模式。我国借鉴了西方 现代学徒制的经验,在职业教育领域对现代学徒制进 行了试验和推广 。笔者认为,现代学徒制是以“学生+ 学徒”的双重身份为保证,在双导师的带领下,以岗位 成长为目标而进行的一种全新的工学结合的职业人 才培养模式 。 同时,现代学徒制充分调动了企业的积 极性,加强了学校和企业的深度融合,实现了学校课 程与企业要求的深度对接[6]。基于此,本文拟对中职学 校如何推行现代学徒制加以探究。
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  一 、 中职学校推行现代学徒制的价值

  (一)校企协作,实现教育效益最大化

  中职学校推行现代学徒制的目的在于通过校企 合作进一步完善职业教育模式。随着经济发展和产业 转型的升级,中职学校作为教授知识和技能的主要阵 地,如果无法准确掌握产业的发展动态和人才的需求动向,培养出来的人才就不能适应企业的要求[7]。这就 要求中职学校积极融入企业的建设和发展,有计划地 引导学生进入企业的生产岗位进行技能实践,同时也 促使学生在实训中产生进一步学习的自我需要 。职业 技能不同于理论知识, 它是经验和认识的不断积累, 却只有在专业环境中,通过一定量的技能劳动,学生 才能逐渐掌握 。另外,师资队伍的建设在校企合作中 也非常重要,它要求专业教师既要有理论知识应用能 力,也必须具备一定的实践能力,对此,学校要提供更 多的平台鼓励和督促教师实现能力成长,以达到有效 促进校企融合的目的[8]。在现代学徒制实施过程中,企 业与学校积极合作,主动参与学生培养过程,可为学 校提供行业信息和企业需求 , 避免人力资源的浪费, 保证了人才的供需平衡; 为学生提供标准的实训场 地,匹配高级别的带教师傅,并在交流中将企业文化 中的管理理念、职业精神不断地渗透给学生,便能充 分强化学生的岗位意识 。这样,学生毕业之后就能快 速进入岗位并发挥作用,从而缩短了在岗位上打磨的 时间,也节约了社会成本,间接促进了社会经济的发 展,从而实现了教育效益的最大化。

  (二)培养学生 双 重身份意识,提升学生的职业 素养

  现代学徒制将学生与学徒的身份进行了统一,为 校企协同育人提供了良好的平台,由此学生实现了工 学交替的自由,促进了职业素养和技能的提升[9]。现代 学徒制要求校企共同研究招生招工的方案与标准,让 招生招工一体化展开 。 因此,选择职校的初中毕业生 在填报志愿时就明确了自己学生 、学徒的双重身份。 这就要求学生做好长远的规划,在校时认真学习理论 知识并参与相应的实践课 , 为第二年的企业跟岗学习、第三年的顶岗实习打下扎实的基础 。企业在针对 学生进行培训时将按照校企双方研制的人才培养方 案和行业标准进行,要求学生在培训中做到学习与岗 位工作相结合,从而使教育规律与职业人才成长规律 有机结合起来。学生在双重身份的驱使下把理论和实 践更好地融合在一起,不但提升了技术技能,也渐渐 明确了岗位意识、职业精神,从而为今后的职业发展 奠定了坚实的基础。

  二 、 中职学校推行现代学徒制的现状

  (一)基本情况

  现阶段,我国经济高速发展,产业结构不断优化升 级,企业对人才的技能和素养提出了更为严格的要求 。 党和国家高度重视职业教育, 为推进产教融合出台了 很多针对性文件,如《关于深化产教融合的若干意见》 《职业学校校企合作促进办法》《国家产教融合建设试 点实施方案》。这些文件的发布与实施,加快了职业教 育的发展,保障了优质人才的有效供给,但在实施中由 于经济的差异存在着不平衡的问题。在经济相对发达 的沿海城市,各行业和企业对中职毕业生的需求量比 较大, 能够主动联系学校进行校企合作, 实现产教融 合。近年来,南方城市出现“ 民工荒”,不少企业为应对 招工难的现象,就把用工目标转向中职生。有实力的企 业采用现代学徒制的方式和学校进行产教融合, 为企 业的发展储备人才。但在产业经济不发达的地区,由于 产业链不完善,缺乏与学校专业对应的企业,学校无法 与企业搭建共同育人的平台,产教融合不深入,甚至流 于形式。于是就出现了幼儿保育专业的学生进入食品 厂,电子信息专业的学生到酒店当服务生的现象。更有 甚者,部分企业将学徒当作廉价劳动力,不仅无法提供 令人满意的食宿条件,还要求学生尽可能多地加班,从 而打击了学生顶岗实习的积极性。

  (二)问题表现

  职业教育是国民教育体系的重要组成部分,肩负 着培养多样化人才、传承技术技能、促进就业创业的 重要职责。现代学徒制的确立完善了校企合作办学机 制,提升了行业、企业参与的积极性,但仍然存在以下 问题需要进一步探索研究。

  1.学徒权益保障缺失。在现代学徒制实施过程中, 企业根据双方签订的协议安排学生进行实训。短暂的 培训期过后,学徒与企业员工一起工作,也就是说,学 徒与正式员工有着同样的工作量和工作内容,但在劳 动报酬和福利方面有明显的差异,这在一定程度上打击了学生进入企业实训的积极性 。更有甚者,部分企 业将学徒当作廉价的劳动力,有工作岗位缺人就临时 抽调学生去顶替,学徒在自己的岗位上完成工作量后 也会被抽走继续从事其他工作 。此外,还有一部分企 业硬件设施不够齐全,不能为学生提供食宿,导致未 成年的学生跟企业员工一样,需要利用各种交通工具 上下班,在人身安全上存在隐患 。因此,学校在选择合 作企业时一定要进行详细的调查,与企业签订协议时 必须明确规定学徒的岗位内容和工作量。

  2.专业教师企业职责缺失 。现代学徒制的有效实 施在一定程度上取决于教师的参与,学校安排专业教 师跟岗实践,既能起到调节监督作用,同时也能提升 教师的职业技能,但这一点在实际中很难落实。首先, 中职学校的编制不同于大学,它只规定了每个教师在 教学上的岗位和工作量,而不涉及教师下企业实践的 安排,教师下企业没有一定的补助,也不纳入工作量 范畴;其次,学校的监察机制比较完善,专任教师都会 把教学任务放在首位,再抽出时间下企业,而且教师 跟岗在企业方面也缺乏严格的签到和评价机制,教师 下企业一般只是看看现场,帮助企业解决学生在实训 时出现的心理问题 。2019 年,教育部等四部门印发的 《深化新时代职业教育“ 双师型”教师队伍建设改革 实施方案》要求在职业教育领域推行“ 双师型”队伍 建设,培育“ 同时具备理论教学和实践教学能力的教 师”[10] 。2022 年,教育部办公厅发布《关于做好职业教 育“ 双师型”教师认定工作的通知》,要求专任教师必 须既有实践教学能力,又具有企业相关工作经历[11]。因 此,如何有效落实中职学校专业教师在企业的跟岗实 训是推行现代学徒制要解决的难题之一。

  3.职教升学体系不完善 。我国的职业教育目前主 要包括中等专科教育和高等专科教育 。2019 年前,中 职学生毕业后大部分走上工作岗位,只有少部分学生 参加春季高考升入高等专科学校。2019 年,《国家职业 教育改革实施方案》提出在职业教育开展本科层次试 点,第一批试点有 15 所大学[12] 。截至 2022 年 3 月,全 国本科层次的职业学校有 32 所 。职业本科是对我国 教育本科层次的补充,是当今中国职业高等教育体系 中的最高级别,“ 它的基本结构是知识、技能、素质三 位一体紧密结合”[13]。职业本科教育既能满足经济发展 对高层次技术人才的需要,也回应了学生对高质量教 育和就业的需求,但是相对于普通本科院校,职业本 科面向中职学校招生的数量还是偏少 。例如,厦门市集美职业技术学校(以下简称“ 我校”)是国家级重点 职业学校和全国教育系统先进集体,学生的素质比较 高 ,但在 2022 年烹任专业 138 名高三毕业生参加升 入大学的考试中,只有两位学生被本科院校录取 。 中 共中央办公厅、国务院办公厅发布了《关于推动现代 职业教育高质量发展的意见》, 明确指出到 2025 年 “ 职业本科教育招生规模不低于高等职业教育招生规 模的 10%”[14] , 这进一步提升了职业教育吸引力 。 因 此,拓宽中职生本科升学渠道,让更多的中职生升上 本科,是今后职业教育深度改革的方向之一。

  三 、 中职学校推行现代学徒制的路径

  (一)彰显学生、学徒双重身份特征,强化校企双 方主体责任

  现代学徒制是校企合作中实现产教融合的最佳 渠道,能最大限度地发挥企业育人的主体作用,提升 学校人才培养质量。现代学徒制让更多的教师深入企 业工作第一线,不仅熟悉了具体工作岗位的职业要求 和工作流程, 还了解到行业的具体标准和最新动态, 丰富了教师的专业理论知识和实践经验,从而能更好 地发挥学校在产教融合育人模式上的主体作用[15]。

  笔者现结合我校情况,对彰显学生、学徒双重身 份特征,强化校企双方主体责任加以论述 。为了深入 推进产教融合, 给学生提供一个更好的成长平台,我 校于 2018 年 11 月与厦门航空酒店管理有限公司(以 下简称“ 厦航酒店”)举行了隆重的开班仪式并签订了 四方协议(学生、家长、学校、企业),以下就校企双方 开展现代学徒制的特点进行论述 。根据双方协议,我 校每年要征集 24 名学生前往厦航酒店实训 。 由于我 校烹任部与多家企业已有实习协议,因此与厦航酒店 启动现代学徒制时,就从 2017 级 35 名西点专业中选 拔了 13 名学生 , 从 2018 级面点班中选出了 11 名学 生,作为第一批学徒赴酒店跟岗实习,这些参加学徒 制的学生每年至少要在酒店实训 3 个月 。按照协议, 学生第三年要在酒店跟岗和顶岗实习 6 个月,实习结 束后经过酒店考核,才能签订正式劳务合同 。学校和 企业是践行现代学徒制的有力推手,双方都要承担起 相应的责任与义务 。其中,企业积极参与人才培养的 全过程时要注意两个对接:一是学校的课程内容与企 业的职业标准的对接,二是教学过程与实训过程的对 接 。我校与厦航酒店制定了《现代学徒制之企业岗位 标准》《现代学徒制之人才培养方案》《带教师傅考核 办法》等标准,要求双方共同执行。参加实训的学生除了一对一 向企业师傅学习技能, 还要学习企业管理、 心理健康等课程,且每周一次,不少于两课时。厦航酒 店除了在酒店里培养学生的技能 、关注学生的成长, 还走进校园参与技能节、礼仪培训等实践活动,发挥 了积极的作用 。住宿方面,厦航酒店为学生提供了干 净的公寓 , 上班期间学徒都可以在员工食堂免费用 餐 。学徒在酒店的实训一般都会被安排在后厨,除非 学生自己提出转岗,才会调换到餐厅跟岗。

  (二)校企双方职责共担,着力建设双导师队伍

  职责共担是校企双方进行产教融合协同育人的 支撑点 。只有明确了校企双方的管理职责和育人内 容,才能保证实践教学具有高标准[16]。在基于校企合作 的现代学徒制实施过程中,知识传播和技能提升任务 由专业教师和企业师傅共同承担,由此形成了双导师 制度。学校要将下企业带队教师的企业实践过程纳入 考核范围,企业师傅在通过个人单位审批后方可进入 带教导师资源库[17]。企业要制定导师考核管理办法,并 派出行政专员关注师徒之间、学校教师与企业导师之 间的交流和沟通 , 将带徒工作纳为企业工作的一部 分。例如,厦航酒店除了为学生分配固定的技能导师, 还安排了其他的专业师傅到学校授课。高二年级的学 生每周安排一次课(两课时),高一年级的学生每月安 排一次课 。企业导师到学校授课,除了要现场指导学 生的技能操作 ,还可向学生讲授最新的行业规则、顾 客需求变化、技能革新动态,为他们今后更快更好地 适应岗位要求提供指导。为了提升教师在企业实践中 的带教能力,学校要积极推动他们参加教学实践能力 比赛,加强教师在“ 1+X”技能等级方面的培养,把教师 获取考评员和考核师证书作为考查内容之一[18] 。我校 烹任部专业的教师有一半来自企业,既有正式考核进 来的,也有高薪聘请的,教师整体素质比较高,跟企业 的沟通也更为顺畅有效。烹任部主任每周都会主动下 企业跟企业的高管座谈,了解学生实训的动态和企业 的要求,但是专业教师因为既要在学校授课又要兼任 各种级别比赛的指导,往往不能下企业全程跟岗 。概 言之,通过现代学徒制这个平台,企业师傅和学校教 师的合作在一定程度上转化为现实,从而实现了工学 结合的人才培养模式。
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  (三)实行二元制模式,拓宽学生升学渠道

  2022 年颁布的《中华人民共和国职业教育法》 强调“职业教育是我国教育事业的重要组成部分”[19] , 作为一种类型教育,职业教育与普通教育具有同等重要的地位 。我国职业教育体系是世界上规模最大的, 每年有数千万名毕业生走进社会为各种企业服务, 但“ 用工荒”的问题仍然存在,这与人们传统的思想 观念有关 。在大多数人的观念里,职业教育低于普通 教育一个层次 , 所以家长总是要求他们的孩子一 定 要上普通高中读书,以便考取大学,却不知道孩子在 中职学校也一样可以参加高考,从而进入大学深造。 例如 , 我校毕业后在厦航酒店上班的学生可以参加 二元制的大学专科学习 。二元制是福建省特有的政 策 , 即半工半读的在职学生可以通过线上学习的形 式考取全日制大专文凭,且可以参加专升本的考试。 例如 , 我校第一批 13 名在厦航酒店实训的学生,毕 业后全部留在了酒店 。厦航酒店与厦门海洋职业技 术学院合作, 实行了二元制模式 。这 13 名毕业生 2020 年就成了厦门海洋职业技术学院的大 一新生。 学生一般通过网络进行理论学习 , 同时教授每周也 到酒店对学生进行面对面授课 , 这样的合作模式受 到了学生和家长的肯定 。此外,我校 2019 级也有 24 名学生进入厦航酒店实训 , 其中有 7 名学生进入了 二元制大学 。我校与厦航酒店实行的现代学徒制不 但提高了学生的职业技能,培育了学生的职业精神, 同时也为学生提供了就业和升学的渠道。

  综上所述 , 现代学徒制是校企深度融合的产物, 必将为企业、为社会培养出更优秀的技能人才 。学校 和企业在实践中必须积极发挥双主体作用,在充分交 流协商的基础上拟定切合学生身心健康发展需求的 人才培养方案,并通过双导师、双结合、双评价等方式 把学生培育成富有实践能力与创新精神的社会主义 建设技能人才。

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