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摘要：基于师范专业认证背景下，翻转课堂模式应用于微生物教学的案例，展现了翻转课堂下教师因材施教进行分层教学，突出了以人为本的教学特色，培养了学生互动交流、主动探究、互助合作的能力，调动了学生学习的主动性，为微生物教学工作者提供了参考案例和理论指导，从中打造出微生物线上线下混合式“金课”。
关键词：金课；翻转课堂；分层教学；教学案例
本文引用格式：尹立伟,等.基于师范专业认证背景下线上线下混合式“金课”建设的研究——以翻转课堂下微生物分层教学为例[J].教育现代化,2020,7(51):145-148.
Research on the Construction of Online and Offline Mixed“Gold Course”Based on Teacher Professional Certification
——Take Microbiology Stratification Teaching in Flipped Classroom as an Example
YIN Li-wei,YANG Chun-cheng
（College of Life Sciences of Anqing Normal University,Anqing Anhui）
Abstract:Based on the case of teacher professional certification,the case of flipped classroom model applied to microbiology teaching shows the layered teaching of teachers according to their aptitude in flipped classroom,highlights the teaching characteristics of people-oriented teaching,and fosters students’interactive communication,active exploration and mutual cooperation Ability,mobilized the initiative of students to learn,provided reference cases and theoretical guidance for microbiology teaching workers,from which to create a mixed online and offline microbiology“gold course”.
Key words:Gold course;Flipped classroom;Stratification teaching;Teaching case
一 引言
积极推进教师教育质量保障体系的建设，提高师范类专业人才培养的质量，2018年6月教育部提出“金课”概念，要求合理增加课程难度，拓展课程深度，扩大课程的选择性，要求各高校要全面梳理各门课程的教学内容[1]。翻转课堂是衔接线上线下混合式教学最重要的纽带模式[2,3]。2004年美国可汗学院的萨尔曼·可汗，在帮助表妹辅导数学时，将资料制作成微视频，分享到YouTube网站，方便更多网友理解、消化，这种翻转课堂模式逐渐走进人们的视野，而分层教学于1868年以“活动分团制”形式出现在美国哈里斯斯托州的一所高等学府。2011年重庆江津聚奎中学在我国率先开启了翻转课堂教学模式。自此之后山东昌乐高中也设计出分层教学导向下的教学模式。都取得了不俗的教学效果，推进了翻转课堂教学实现常态化发展[4-6]。因此，本文将翻转课堂与分层教学相结合，分析教学内容、开发教学资源、组织教学实验检验其实施效果，并在微生物教学中进行实践教学。根据翻转课堂下分层教学的教学理念，以人本主义学习理论、建构主义学习理论等基础学习理论为基础，实施翻转课堂下生物分层教学的实践。将40人班级分为4小组，每小组10人，将课前录制的10分钟教学微视频发送至雨课堂、微信或QQ组群等智慧课堂的公众平台进行交流讨论，打开方式可以使用手机、电脑和IPad等。现代网络信息技术不断地更新教学资源，有利于教学视频的制作，师生间可以随时随地交流[7]，从教学材料、教学内容和教学手段等方面，探索翻转课堂下分层教学最为合适的教学资源，教学实验和教学评价。
本教学实践将翻转课堂下分层教学模式分为课前阶段、课上阶段和课后阶段三部分[8]，熟悉翻转课堂下分层教学的实施步骤及原则后，通过教学实践案例分析翻转课堂下分层教学的实施效果，针对影响教学效果的内容及时进行更新教学资源[9]。这种教学模式选取安庆师范大学师范类生物科学2个班级的学生作为研究对象，基于微生物学教程中《真核生物的形态、构造和功能》章节为研究内容，分别从分析教学内容、组织教学实验、开发教学资源以及教学实施效果等进行说明。
二分析教学内容
微生物学课程《真核生物的形态、构造和功能》第四节蕈菌重点介绍了食药用真菌和毒蘑菇等真核生物，包括形态结构、单核菌丝、双核菌丝和子实体以及孢子。它们都是蕈菌的重要繁殖组织及器官，大型真菌的种类资源多、营养、培养方式及应用广泛。与上一章节的《原核生物的形态、构造和功能》等教学内容紧密联系，也为衔接下一章《病毒》形态、构造和功能等奠定教学基础，本章节的教学内容利用思维导图(MindManager)软件绘制成知识图谱，使学生们能够牢记知识重点，对比记忆这三章的教学同容，如下图1。
《真核生物的形态、构造和功能》教学目标清晰、教学重点突出、教学难点适中，适用于翻转课堂这种教学模式的教学。学生通过微视频、PPT或一些学习软件的学习，加深对本章节教学内容的理解，通过本章节的学习，学生能够充分利用网络学习资源，有序开展本章节教学任务，牢牢掌握知识重点，从而使翻转课堂下分层教学模式的教学效果能更好的呈现出来。
三 开发教学资源
以微生物教材《真核生物的形态、构造和功能》为教学案例，根据这章节的知识重点，设计出课前自主学习任务单。任务单主要是让学生明确自己在课前所学的内容，学习任务，学习目的以及自我进行测评的学习效果，自主学习主要包括学习指南,学习任务,问题设计,自我测评，课堂建议与个人困惑。
（一）学习指南
在这一章节首先要明确课题名称：《真核生物的形态、构造和功能》，通过教学资料制定学习目标，学生自主学习真核微生物中蕈菌的研究意义等在生活中的应用。学生根据学习指南，提前了解自主学习任务及目标。
（二）学习任务
学生通过学习指南完成本章的教学视频学习任务，掌握微生物学科中真菌的分类地位；了解真菌子实体结构及生活史，从具体案例中概括出真菌的特征，初步感受真菌的经济意义以及与人类的关系。
（三）问题设计
在翻转课堂上以提问的形式，检验学生课前学习情况。合理的问题可以培养学生语言表达的能力、激发学生求知的欲望、调节学生课堂气氛同时可以反馈重要的教学信息，提高学生主动学习、主动探索、主动创造的能力。例举这一章设计问题如“日常生活中我们都食用过哪些大型真菌？”学生既要知道什么真菌可以食用？又要了解什么真菌是毒蘑菇？同时在理解两个概念之后，还要学会如何识别毒蘑菇，运用现代分子生物学手段与形态学相结合，进一步提高饮食中的安全意识。这些问题的设计，学生会熟悉本章的主要内容，区分侧重点，学生回答后老师给出明确的答案。可见课堂提问可以了解到学生的个体差异，通过提问让学生积极参与教师精心设计的问题、及时反馈信息、学生间耐心听取他人意见、最后教师给出正确的评价，学生能够保持高涨的学习情绪，提高课堂教学的质量。
（四）自我测评
对于本章节的学习情况，教师在设计出填空题或选择题等题型，学生以自我测试的形式，在规定的时间内，来快速检验自己的学习状况。自主学习任务单有一个自我测评等级包括：全部掌握、部分掌握、基本掌握和没有掌握四部分，自我测评有助于自身学习能力的提高。
（五）课堂建议与个人困惑
主要指学生对教师课堂授课的评价，也是对翻转课堂教学的建议，教师会根据学生提出的建议加以改进教学各环节，在每章节学习后学生将个人建议及困惑反馈给教师，师生共同探讨翻转课堂的教学模式。
四 组织教学实验
（一）前测统计结果与分析
翻转课堂下微生物分层教学模式下的教学实践,选取了该校师范类生物科学2个班级进行了教学实验研究，通过SPSS软件中的独立样本T检验对比实验法对2个班级微生物学期末综合成绩进行数据分析，综合成绩分为平时成绩和笔试成绩两部分，平时成绩包括出勤情况、平时作业、课堂笔记等方面。2个班级一个为40人的实验班，一个为38人的对照班。从前测数据统计分析比较发现（P=0.088），2个班的生物综合成绩大致相同，差异不显著（P>0.05）。
（二）后测统计结果与分析
通过SPSS软件中的独立样本T检验差异显著性检测统计分析实验班和对照班期末生物学综合成绩，结果显示翻转课堂下微生物分层教学模式与学生学习水平具有正相关性。实验班后测微生物学综合成绩优于对照班，后测综合成绩分别为78.00和72.16。统计结果如表1。
后测数据考虑了学生的学习成绩，也参照了学生的综合素质，包括学生的特长、能力、爱好、兴趣、学习方法和学习质量等；2个班的后测数据统计结果显示（P=0.025），2个班级学生的学习成绩具有显著性差异，通过一个学期的教学实验，并对后测数据数据统计分析比较发现（P=0.025）实验班成绩显著高于对照班（P<0.05）。实验班学生的自主探究能力也明显优于对照班，翻转课堂下分层教学模式应用在微生物教学中，学生合作探究能力、独立思考能力、解决实际问题的能力能充分展现出来，更能激发学生的学习乐趣和主动性，使学生的学习成绩能有质的飞跃。在后测实验中，实验班学生的综合成绩略好于对照班。可见开展翻转课堂下微生物分层教学的模式虽然初有成效，但仍需长期坚持这种教学模式。
五 教学实施效果
翻转课堂下分层教学实施在微生物教学中，学生在课前观看视频资料，自主掌握学习进度，课前观看视频，将易懂的知识直接快进，难懂的知识可重复观看，使不同层次的学生全面掌握知识的重难点。在课堂上师生、学生之间针对课前学习的难点相互交流并答疑解惑，对微生物的知识进行深入有序的探讨，激发学生对生命科学的学习兴趣，老师可以充分了解学生对知识的认知程度，促进学生主动探究的能力，课堂授课更偏于辅导教学。当翻转课堂与分层教学未结合时，前测阶段显示学生的课前自组学习能力差，需家长监督陪学，课前线上交流讨论的不积极，学生不能完全的内化吸收。课后反思反馈的学习效果不理想，最终导致学习成绩不理想，造成学生内心的失落感，而采用翻转课堂与分层教学模式相结合的教学模式，后测阶段考虑了学生的学习成绩，也参照了学生的综合素质，包括学生的特长、爱好、学习质量等，学生主动学习的能力提高，端正了学习态度，课前和课上能够对疑难问题及时沟通和讨论，课后及时的反思反馈教学信息。学生通过前测与后测统计分析的数据，最后得出后测阶段实验1班的平均成绩要明显高于对照2班，由此可见翻转课堂下分层教学的教学模式能够很好的应用于微生物教学的实践中，但需不断的更新教学资源与视频资料，提升师资力量，掌握学生对现代网络技术的应用。
六翻转课堂下微生物分层教学实施中存在的问题及对策
根据本章节《真核生物的形态、构造和功能》》第四节蕈菌的教学内容来看，在翻转课堂下运用分层教学的理念及设计原理，实施教学过程中仍存在着一些有待于解决的问题。例如在本章节教学中，发放给学生的自学资料和微视频《常见食用菌》，《如何识别毒蘑菇》《分子生物学鉴定真菌》等，并辅助导学案资料，但在开发教学资源中学生的自我测评，显示有个别学生没有达到理想的预期效果，并且调查发现课前学生间交流协作较少，不同层次的学生都存在疑难问题，课上需要解决的疑难问题较多，导致课上教师分组讨论时间延长，教师指导分层学生显得十分忙碌，影响了课上教学进度。面对新的教学模式，学生由被动学习发展到自主学习的培养，需一定的时间积累，教师也面临着微视频的制作、导学案的编写、分组讨论及科学有效的合理分层等问题，师生们应认真思索，克服困难，寻求一条切实有效的教学路径。
应对以上问题的完善对策，从本章节教学内容里把重难点录制几个小视频发放给学生，每个视频简明扼要且重点突出，明确教学内容，加强各知识点之间的联系，选择的视频资料全部由教师对整个知识体系讲解，在网络下载优质微课资料后，还要进一步加工整合，重新编排，完善教学视频资料，微视频的设计也要根据教学内容进一步突破和创新，教师在参与视频录制的过程中，时时讲解，语言言简意赅，提高视频趣味性，增强视频吸引力，灵活运用分层小组的教学设计，在交流平台师生、生生之间要学会互助学习，协作探究。
七结论
翻转课堂下微生物分层教学主要从分析教学内容、开发教学资源、组织教学实验和教学实施效果四个方面进行研究，在微生物实践教学中的应用取得了一定的教学效果，为教育工作者积累了教学实践经验，展现了线上线下混合式教学中翻转课堂如何针对不同层次的学生实施分层教学[10-12]。实践案例证明这种教学模式真正地做到以学生本，自主参与微生物的教学模式和导学案的设计，使优等生、中等生和后进生的数量差异缩小，学生面对疑难问题，能够互助合作，多维思考，及时运用交流平台相互探讨。翻转课堂下分层教学模式的师生角色转变，教师的辅导地位突显，学生之间存在差异只在于每个人肯不肯花更多的时间去探讨，教师因材施教运用分层教学，突显以学生为本的教学特色，调动学生的积极主动性，培养学生主动探究、互助协作的能力，师生关系融洽，学生之间增进友谊。因此，翻转课堂下分层教学模式的应用为微生物学教师提供参考案例和理论指导，从而打造出微生物线上线下混合式“金课”[13-15]。
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