SCI论文（www.lunwensci.com）:
摘 要：随着线上线下混合式教学模式的日益成熟，课堂教学、在线开放课程、虚拟仿真实训与移动学习四者之间逐步呈现深度融合与全面交互之势。COVM“四维联动”新生态教学模式正是基于四者互融互联基础上将生态英语教学理论引入专门用途英语实际教学而提出的全新教学模式，该模式有助于改善高职生英语学习兴趣不高、传统教学方式枯燥单一、传统教学受时空限制、以及当前网络与 ESP 教学融合不足等问题，从实现网络学习者功能最大化、“四维联动”开环式教学、创建教育与技术融合教学共同体、创新教学资源及教材形态、改进教学方法与考核形式等方面全方位优化专门用途英语教学。
关键词：新生态教学模式；内涵；专门用途英语；教学优化
本文引用格式：王叶丁.COVM 四联新生态教学模式的内涵及ESP 教学优化研究[J]. 教育现代化,2020,7(99):78-80.
Research On Connotation Of COVM Quadruple New Ecological Teaching Mode And ESP Teaching Optimization
WANG Yeding
(Nanjing Institute Of Tourism And Hospitality, Nanjing, Jiangsu)
Abstract: With increasing maturity of online and offline hybrid teaching models, classroom teaching, online open courses, virtual simulation training and mobile learning has been gradually showing trend of in-depth integration and comprehensive interaction. COVM quadruple new ecological teaching introduces ecological English teaching theory into practical teaching of English with specific purposes based on integration of four elements, which can improve problems of low interest of vocational students in English learning, boring and single traditional teaching methods, time and space being restricted of traditional teaching, and insufficiently integration between current network and ESP teaching. The paper discusses optimizing teaching of English for specific purposes comprehensively from realizing maximum function of network learners, quadruple open-loop teaching, creating teaching community integrating education and technology, innovating teaching resources and materials, improving teaching methods and assessment methods, etc.
Key words: new ecological teaching model; connotation; English for special purpose; teaching optimization
一 引言
智能时代已经到来，随着基于“互联网 +”的视听技术、多媒体技术、人工智能和互联网技术的发展，传统的课堂教学也将逐步与网络化教学(e-Learning) 相结合，这种多维融合教学方式的出现，给高职院校的专门用途英语教学改革与优化提供了新的路径。近年来，越来越多的专家学者投入到信息技术与教育教学深度融合的研究中来，研究热点主要有在线开放课程、虚拟仿真实训教学、移动学习平台与教学模式等。但是，信息化技术的全面介入在改善教学条件的同时也改变了课堂生态系统中的环境因子，造成了现代信息技术与教材、教师的生态位重叠，挤占了师生信息和情感沟通的空间，生态失衡现象频生 [1]。为了改善这一失衡现象， 探究在线开放课程、虚拟仿真实训教学、移动学习平台与传统课堂教学之间的关联与融合，笔者将生态英语教学理论应用到专门用途英语（ESP）实际教学中，探究四者之间的深度融合与全面交互，继而提出了 COVM“四维联动”ESP 新生态教学模式。
二 COVM 四联新生态教学模式的内涵
随着智能时代和“互联网 +”的携手到来，现代信息技术的应用遍布教育领域，信息的生产与发布方式也在逐步改变着传统的信息流动方式及方向。COVM“四维联动”ESP 新生态教学模式拓宽了传统意义的线上线下混合式教学模式范畴，其以互联网和智能终端的运用为平台，吸收生态语言学理念， 在 ESP 教学过程中使教学主体和创新型课程资源交互影响，为语言习得创造更加生动真实的情境，从而更有效地刺激和提高学生自主学习的学习动机。该模式通过“ 课堂教学 Classroom teaching+ 在线开放课程平台 Open online course+ 虚拟仿真实训系统Virtual reality training+ 移动学习端 Mobile learning” 的全面糅合，构建起一个 VR 虚拟现实、线上线下共同发展的螺旋上升型开环式新生态教学系统。该模式旨在最大化发挥信息技术为教育教学服务的功能， 切实提升专门用途英语教学质量，为提高专门用途英语职业人才培养质量，并为信息化教育教学改革和实训室建设增添活力和动力，以期更好地实现科技服务于教学 [2]。
三 COVM 四联新生态教学模式着力解决的问题
智能信息化时代，各类英语学习与应用平台大量涌现但良莠不齐，高职 ESP 学习者面对海量的英语学习资源与手机 APP，茫然不知所措。外语信息化教学在各大高校开展的如火如荼，许多院校与授课教师虽投入大量的时间和精力开发在线开放课程与精品课程，却收效甚微。因此，如何协调学习者、学习环境以及学习策略之间的关系仍是当前 ESP 教学亟待解决的问题。为了从根本上扭转这一局面， COVM 四联新生态教学模式则是从一开始就尝试着极具针对性地解决以下四个主要问题。
（一） 高职生英语学习兴趣不高问题
英语生态教学是一种现代化的教学模式，它充分尊重了学生的主体性，更多地从学生的角度去反思当前教学存在的不足之处，进而加以实时的调整和优化，因而对于学生的成长有良好的推动作用 [3]。当前，高职生英语学习普遍存在的现状是基础参差不齐和学习兴趣不够浓郁，COVM 四联新生态教学模式突破传统教学模式，依托在线开放课程平台， 利用微课、微视频等网络教学资源，有效利用学生碎片时间凭借移动学习端进行插入式教学，给学生创设更多学习机会。采用现代信息技术教育手段， 借助 VR 虚拟现实学习平台，开发更多实际语言应用场景，注入部分趣味性元素，使学生感受课程魅力所在；运用沉浸式教学方法，帮助学生解决记单词、短语和职 ( 专 ) 业英语术语枯燥、困难等问题，提升语言学习效率、激发其更广泛的学习兴趣。
（二） 传统教学方式枯燥单一问题
英语教学课堂生态系统类似于大自然生态系统，存在诸多的元素，各个元素之间存在这样，或者那样的关系，以及矛盾。多元化英语教学方式可以多角度、多方面地满足英语教学需求，让英语教学变得更加生动和有趣 [3]。COVM“四维联动”ESP 教学模式力促互联网与课程教学深层次的融合，推动专门用途英语教学改革，新生态模式下的授课教师通过重构完整教学流程，突破自身在传统课堂教学中的局限与教学呈现形式的单一，更有利于语言知识的系统传授，从而去除传统教学组织形式带来的弊端。互联网技术的介入也为师生的多种交互方式提供了可能，师生多维度的线上线下自主交互得以全面达成，从而进一步延伸传统形式上的语言课堂交互，成为学生在课下继续学习的明确指导和强有力的精神寄托。同时，在长期专门用途英语教学对比实验中得出的实证数据，比较直观地反映出该教学模式相对于传统的 C、O、V、M 单一教学模式及未形成良好生态互动的组合教学模式的优势与效果 [4]。
（三） 传统教学的时空限制问题
英语学习需要情景模拟环境， 英语实践教学需要场地和道具，传统课堂教学模式受规定学时和教学成本限制，往往导致高职专门用途英语学习效果不佳。而虚拟仿真实训平台极大地拓展了教学空间，让学生循环利用虚拟现实学习场景，实现绿色生态教学。新生态模式下的课堂教学更加注重师生互动与生生互动，课内课外也有了更多时空去解决人与人之间情感沟通问题；在线开放课程实现教学资源共享，拓展了教学资源范畴，有效弥补了教师课堂授课无法延伸拓展的遗憾；移动学习终端更是突破了教室固定场地与时间的学习限制，使得专门用途英语学习者充分利用碎片化时间开展个性化高效学习。
（四） 网络与 ESP 教学融合不足问题
随着时代发展，互联网线上教学的空间和维度也在不断拓展，如何把这些维度糅合到一起，是现代教学模式值得去深究的。师生交互不足、教学过程单静止，并未触及教学模式方面的结构性变革。COVM 四联新生态教学模式则是通过寻找信息技术与语言教学融合的突破口，以满足学生个性化学习需求为目标和导向，遵循智能时代“互联网 +”背景下的多维良性互动交融原则，实现互联网与烹饪英语教学的深度融合，继而真正实现 ESP 课程学习者的随时随地随人随意断点接入式学习。
四 COVM 四联新生态教学模式对 ESP 教学的优化创新
（一） 实现网络学习者功能最大化教学理念的创新
翻转课堂与微课为传统英语教学增添了新的活力，在线课程与 VR 虚拟现实学习也正在成为一种趋势。随着智能时代“互联网 +”的不断发展，专门用途英语授课教师的传统教学理念也在悄悄发生转变，COVM 四联新生态教学模式正是以提高学生英语学习兴趣、调动学习者英语学习的主动性为着力点，结合行业需求与语言学习的规律，发挥教师引导、启迪、监控整个教学过程的主导作用，同时也提升学生作为学习主体的积极性、主动性与创造性，从而实现网络学习者功能最大化 [5]。
（二）“四维联动”开环式教学模式的创新
COVM 四联新生态教学模式通过教学模式创新促进互联网与英语课程的深层次的结合，合理建构教学流程，将各类学习平台与资源进行有效整合， 提升专业知识传授效率；革除传统教学组织形式带来的弊端，丰富师生间的交互方式，延伸学生的学习时间，拓宽其学习空间。在不断完善 ESP 混合式教学中的各个环节过程中，不断培养学生独立思考能力、信息交互能力、语言创新能力等一系列未来职场必需的职业能力，为专门用途英语课程的教与学提供无限可能。
（三） 教育与技术融合的教学共同体的创新
COVM 四联新生态教学模式倡导校企合作、校际合作、师生合作，充分发挥信息技术和网络教学优势，以提升师生的信息化教学教育素养为出发点， 引发各方参与 ESP 线上线下混合式教育教学改革的积极性。笔者所在教学团队联合北京源源点点技术开发有限公司，充分发挥信息技术和网络教学优势， 依托爱课程在线开放课程平台、VR 虚拟现实英语学习中心和蓝墨云班课、iSmart 移动交互式学习平台， 初步建构了一个由教学设计者、教学建设者、网络学习者和虚拟现实教学环境组成的“四方互动”烹饪英语教学共同体。
（四） 教学资源及教材形态的创新
基于 COVM 四联新生态教学模式下的烹饪英语课程打造出来的 2.0 版本新形态教材，不是简单地将传统教材与教学资源叠加组合，而是因材施教地为学生提供个性化学案，倡导教师打造特色教案，校企合作开发《烹饪英语达标手册》，编撰与虚拟仿真实训软件配套的活页书，建设烹饪英语在线开放课程，拓深课程内容，拓宽课堂维度，构建“两案两书一课三空间”的全方位立体化教学生态体系。
（五） 教学方法与考核形式的创新
高校英语的教学评价长期以来是把教学结果与预定的教学目标进行对照的过程，教学评价的目标过度强调学科知识体系和高校英语的等级考试，忽视人文素质发展，考试和测验成为评价的主打曲；缺乏基于协商的对英语教学各生态因子的多元多价值的动态评估方法 [6]。笔者所在烹饪英语授课团队通过与技术领先的计算机软件公司合作，开发建成了国内第一个烹饪英语虚拟现实学习中心。根据虚拟现实沉浸式、实践式、交互式的技术特点，构建高度仿真的虚拟现实教学系统，运用国际领先的英文语音识别引擎实现智能语言识别和评分，创新学生语言练习闯关形式， 优化考核方式，用教学信息管理软件实时评分并实时信息化数据处理，实现多元评价，不断提升学习任务挑战度并通过竞技手段激发学生学习主动性。
五 结语
COVM 四联新生态教学模式全面融合现代信息化手段，旨在提升学生学习效率，切实增强学生的专门用途英语学习与实际运用能力。该模式既能充分糅合各大现代教育技术与互联网平台提高大学生的专门用途英语学习兴趣和动机，又能切实改善专门用途英语教学的授课效果，越过了以往传统语言教学模式的时空限制，将三种现代信息化教学模式的优势扩大并交融。将该模式应用于烹饪英语教学实践，对于优化旅游类英语课程教学质量，提高旅游业涉外从业人才培养质量具有较高参考价值，对本校及同类院校的其他旅游类英语（如酒店英语、烹饪英语、民航英语等）课程教学具有一定推广价值，亦对其他类别的专门用途英语课程（如商务英语、法律英语等）的教学具有重要启发意义，亦可以在社会培训中加以推广，面向行业企业开放，提供高效应景的课程培训服务。
参考文献
[1]陈坚林．重构大数据时代的外语教学新范式[N]. 社会科学报， 2017-10-12．
[2]陈坚林，史光孝 . 对信息技术环境下外语教学模式的再思考——以 DDL 为例 [J]. 外语教学 ,2009(6):54.
[3]洪常春 . 人工智能时代大学英语生态教学模式构建研究 [J]. 外语电化教学 ,2018(12):29-33.
[4]暴卿 . 基于问题驱动的新闻学研究方法课程三维联动教学模式研究 [J]. 新闻世界 ,2020(03):83-85.
[5]于卫红 . 基于 Can-do 理念指导下的日语专业基础阶段协动教学模式初探 [J]. 教育现代化 ,2018,5(43):147-149.
[6]刘卫琴 .“互联网 +”下高职思政课“一体两翼三联动”教学模式的实践与思考 [J]. 职业技术教育 ,2018,39(32):66-70.
关注SCI论文创作发表，寻求SCI论文修改润色、SCI论文代发表等服务支撑，请锁定SCI论文网！ 文章出自SCI论文网转载请注明出处：https://www.lunwensci.com/jiaoyulunwen/32153.html
