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摘要：《生产与运作管理》是工商管理专业基础课程，其教学内容包括生产运作系统（生产系统和服务系统）的构建、运行、维护与改进。由于学生实践经验有限，而本课程应用性又较强，因此，构建启发式案例教学模式可行且必要。本文拟从课程内容体系、案例选择、运用过程及考核方式等方面构建基于启发式案例教学的《生产与运作管理》教学模式，以期调动学生学习积极性，提高课程教学效果。
关键词：生产与运作管理；启发式案例教学；教学模式
本文引用格式：贺阿红，等.基于启发式案例教学的《生产与运作管理》教学模式研究[J].教育现代化,2019,6(33):86-87,90.
一 引言
《生产与运作管理》作为我校工商管理专业大四年级主干课程之一，教学内容包括生产运作系统的构建、运行与改善，既涉及制造系统的生产管理，又涉及服务系统的运作管理，涵盖范围广。由于课程内容繁杂，定量模型多，知识点广，实践性强，采用传统教学法难以激发学生学习的主动性和积极性。而学生是课堂的主体，若在课堂上通过较为真实的情境，引导和激发学生的学习兴趣和主动性，能够获得最大的授课效果。启发式案例教学，以学生为主体，通过典型案例将理论知识和实践有效的结合，使学生参与案例的分析、讨论和评价，加深对本课程的理解和掌握，运用所学的知识去解决实践问题，从而培养其良好的专业素质和解决问题的创新思维能力。因此，将启发式案例教学引入《生产与运作管理》课程，对于提高该课程的教学质量，调动学生积极性具有重要意义。
二 启发式案例教学在《生产与运作管理》教学中应用的可行性分析
启发式案例教学旨在培养学生创新意识，激活学生的思维，由教给学生知识变为教给学生方法，引导学生对科学问题积极思考，培养学生的创新能力。该教学法最早用于哈佛大学的法学教育，随后，被各国陆续引入到教学中。在我国，越来越多的学科、课程将启发式案例教学作为一种授课方式，并取得了一定成果。韩颖认为启发式案例教学可以调动学生主动学习的积极性，能够显著提高学生自主学习、内容组织、演讲等方面的能力；唐海认为启发式案例教学对增强学生学习兴趣、创新能力具有重要的现实意义；廖雯婷认为启发式案例教学经过教学中的师生互动，可以让学生更深入地掌握知识；夏雄认为借助于案例教学模式组织课堂教学，可实现多角度启发，引导学生有效解决生产实际问题。
案例教学法在课堂教学中具有的优势，必将受到各学科的重视。随着案例教学法的不断成熟，相关理论体系逐步完善，授课形式及案例资源不断丰富，这对于教学质量的提高将有巨大的帮助。
三 基于启发式案例教学的《生产与运作管理》教学模式构建
（一）课程体系
本课程40学时，课程内容包括绪论、生产运作系统的构建、运行和完善四部分（图1）。由于本课程开设于大四上学期，前期开设的《管理学》、《运筹学》、《工业工程概论》、《ERP理论与实务》、《市场营销》、《企业战略管理》等课程在内容如产品设计、工作设计、综合生产计划、主生产计划、物料需求计划、项目管理等处有涉及，因此，在具体讲授时，对相关部分进行了简化。这就为其他内容的讲授争取了时间。
在互联网和大数据的支撑下，现代服务业发展迅猛，已经成为中国经济增长的主要动力。制造业、传统服务业发挥作用的同时，很多新的服务业态涌现出来，基于此，《生产与运作管理》这门课程也应顺势增添服务运营管理的内容。讲授内容可以将运营、营销和人的行为作为服务管理的核心，从设施选址到服务场景，从服务蓝图到服务质量，从体验经济到电子服务，通过适当增加现代服务管理的理念和方法，完善课程体系，丰富课程内容，以达到提高学生学习兴趣、服务学生就业的目的。
（二）案例选择
传统教学以板书、多媒体教学为主，目前来看，这种教学模式很难激发学生的学习积极性。为了取得更好的教学效果，考虑采用启发式案例教学来实现这个目的。借助案例教学，可以加深学生对知识点的理解，让学生把理论知识与实践问题结合起来，增强其解决实践问题的能力。因此，启发式案例教学的设计尤其关键。考虑到学生在学习新知识的时候，习惯把新知识嵌入到自己已有的知识体系，借助自己的经验，来认识、理解新知识，从而掌握新知识。所以，案例选择是构建启发式案例教学模式的重点。所选案例应尽可能接近学生的知识背景，能够连接学生原有的知识结构，便于学生将新知识纳入到已有的知识体系中，并学以致用。以产品和服务设计一章为例，在讲授服务设计步骤时，所选案例为“汽车修理厂的服务蓝图”，通过预备工作、问题诊断、修理和付款与取车四个环节来描述汽车维修的过程。该案例紧密贴近生活，通俗易懂，便于学生理解服务设计的步骤。
（三）运用过程
构建启发式案例教学模式，目的是让学生理解、掌握新知识，这其中案例的运用过程是关键，建议分四步进行（图2）。
①案例导入。这是启发式案例教学模式具体实施的第一步，授课教师应提前筛选案例，选择最适宜的案例，并准备该案例的相关材料，包括案例背景、具体内容、设计需要学生思考的问题，以及相关的答案，除此以外，还应考虑到案例讨论过程中，出现的意外情况，并准备相关的解决办法。②学生准备。收到案例后，认真阅读案例，利用已有知识和新知识点分析案例，形成自己的观点，并形成发言稿，以备课堂讨论时用。③课堂讨论。这是启发式案例教学模式具体实施环节的关键。在这个环节，以学生为主体，授课教师扮演好组织者的角色，充分调动学生的积极性，阐述自己的观点。通过讨论，达到习得新知识、新理论的目的。④案例讲评。由授课教师根据课堂讨论情况，进行案例讲评，目的是给出参考答案，加深学生对新知识、新理论的理解。对于讨论过程中出现的问题，及时给予解答、更正。
（四）考核方式
目前来看，考核仍以卷面笔试为主，建议降低其所占比例，增大平时成绩的比例。平时成绩可以从出勤、作业、案例讨论、课堂表现、笔记等方面进行考核。二者综合即为学生最终成绩。
四 结论
通过上述研究，主要得到以下结论：
（1）《生产与运作管理》课程在工商管理专业的重要性分析从工商管理专业课程设置情况、学生对《生产与运作管理》的重视程度等方面，基于制造型企业和服务型企业的特点，分析该课程内容设置及教学质量提升对工商管理专业课程体系优化及学生发展的促进作用，明确其重要性。
（2）启发式案例教学在《生产与运作管理》教学中应用的可行性分析结合课程的内容及特点，基于启发式案例教学的优势，分析其在《生产与运作管理》教学中应用的可行性。
（3）构建基于启发式案例教学的《生产与运作管理》教学模式。从课程体系、案例选择、运用过程及考核方式等方面构建基于启发式案例教学的《生产与运作管理》教学模式，阐述该教学模式的运行方法及注意事项。
参考文献
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