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摘要：当前，国家正在推动着一批普通本科院校向应用技术型大学转型。而在这个过程中，一支合格的师资队伍是人才培养方案改革和应用型人才培养的重要保障。文章分析当前的形势与旅游类本科专业师资队伍的现状与存在问题，指出了让旅游青年教师赴企业挂职具有重要的意义，并提出了开展青年教师企业挂职的方案以供参考。
关键词：企业挂职；旅游类本科；青年教师；职业能力
本文引用格式：吴雁彬.基于企业挂职的旅游类本科专业青年教师职业能力培养探索[J].教育现代化,2019,6(20):57-58.
《国家中长期教育改革和发展规划纲要》明确指出，中国要到2020年实现由人力资源大国向人力资源强国迈进的奋斗目标。应用技术大学是我国高等教育大众化和高素质应用型人才培养的主力军，而应用型人才的培养质量，关键在于教师的素质，尤其与教师应用实践教学能力密切相关。近年来，随着旅游业的发展，带动了旅游教育的发展，旅游教育的快速发展要求与之相匹配的师资力量的发展。而缺乏实践经验的师资团队已成为制约旅游类应用型专业发展的瓶颈[1]。许多高校的教师，特别是青年教师，绝大部分是从高校到高校，从学生变为老师的，行业经验非常缺乏，教师到企业挂职锻炼已经成为应用型高等院校能持续发展下去的必然趋势。
一现状分析
（一）旅游类本科专业师资队伍主体
当前我国旅游类本科专业师资队伍大体由三部分人员构成：一是本校专任教师，大多以硕士、博士研究生毕业生为主的青年教师，这部分人群具有较好的科研能力与学术素养，但缺乏行业经验与实操能力。二是高校的兼课教师或是退休教师，这个群体有着丰富的教学经验与老练的教学技能，但可能较缺乏创新意识。三是企业兼职教师，该群体有着较好的行业经验与职业技能，但在教学规范性上可能有所欠缺。
（二）旅游类本科专业青年教师职业能力的培育
目前，多数旅游类本科专业青年教师职业能力的培育方式还是较为传统，常见有以下几种：一是鼓励专业教师主持和参与教研科研项目。二是利用校内教育资源，对专业教师进行“双师素质”培养。三是组织部分专业骨干教师参加国内外的各种培训或会议。四就是与行业企业协作，安排青年教师带学生进行专业实习，并担任实习指导老师，从而有机会简单接触行业。
（三）存在的问题
经过调研与分析，现阶段高校旅游类青年教师培养与发展存在以下一些问题：第一，旅游管理专业师资招聘重学历轻实践，这个问题有高校人事管理制度方面的原因，其实也有体制限制的原因。第二，青年教师缺少旅游企业实践锻炼机会，一方面生师比的不均衡导致了教师教学与其他的工作量繁重，二级学院不敢轻易放人；另一方面青年教师自己缺乏主动到企业实践的观念和意识。第三，青年教师考核重科研轻技能，这也是应用型本科院校在改革中要去重点突破的观念固化与制度束缚。于是，多个问题造成青年教师的整体素质有待提高。
二企业挂职对旅游类青年教师职业发展的意义
（一）充实青年教师职业能力内涵
以“企业挂职”为切入点，充实部分地方普通本科高校向应用型转变过程中，对青年教师职业能力的内涵的界定。旅游青年教师的职业能力不只是科研与课堂教学，更应该了解旅游行业，熟悉旅游企业，掌握旅游实操与管理技能，从而更好地进行应用型科学与教学的研究，从而培养具备足够实践能力的大学生。
（二）引导青年教师职业发展方向
多数青年教师缺乏行业工作实践，从高校到高校，导致教学时偏重理论知识，而实践环节薄弱，部分旅游青年教师甚至连五星级酒店都没去过，基本的实操室设备都不知其名。通过企业挂职可以引导青年教师身体力行地参与旅游企业的生产经营和管理活动，培养他们往“双师型”的职业方向发展[2]。
（三）创新青年教师培养机制
在培养青年教师方面，突破传统的“学校-系部-资深教师导师-自我”的内培式培养机制，主动进行行企校三方融合，认识到企业不仅是学生的实习实践基地，同时也是青年教师的训练基地，让青年教师在优秀的行业导师指导下，提高实践技能。从而突破行业限制，创新培养机制。
（四）促进青年教师评价体系和激励机制的改进
目前，我国应用型大学在对青年教师考核时，大都沿用普通高校的激励机制，评价机制也不合理，尤其是对教师的实践能力方面考核比较缺乏。通过引进行业方，能够促进青年教师评价体系和激励机制的改进。
三 开展青年教师企业挂职的方案
（一）深化校企合作，为青年教师到企业挂职提供平台
首先，学校和企业之间要建立沟通合作机制，深化合作模式，而不仅仅停留在实习生合作的层面。其次，校企双方要加强沟通，明确企业接受青年教师挂职并提供相应保障是对行业、对双方可持续合作是有帮助的事情。第三，企业要主动接收教师，并要真诚地给教师提供合适的挂职岗位；同时，企业还要严格按照挂职协议管理挂职教师，并给与相应考核。像笔者所在的广东韩山师范学院，旅游类本科专业已经有10余年的校企合作经验，合作企事业单位超过20家，包括酒店、景区、旅行社、旅游管理部门等。多家企业有着长期稳定的合作关系。在校企合作的过程中，学校发现行业企业明显对加深合作力度，拓展合作模式有着浓厚的兴趣，这也为项目的实施提供了优质的平台。
（二）加强制度建设，为青年教师到企业挂职提供政策保障
为了给青年教师到企业实践提供原动力，要建立起利益与责任的生态圈，要制定规范的挂职流程。第一，以企业挂职为导向，完善教师管理与外派制度，这个方面可以参考学校原先的教师申请访问学者的相关文件制度；第二，合理安排青年教师到企业挂职，并做好监督、跟踪与记录，该环节要和企业做好沟通，参照企业员工管理规范商订出合适的考勤与管理制度；第三，通过评价指标和激励机制的创新，使得青年教师在关注传统的科研教学能力的同时，重视自己实践性职业能力的培养。
（三）做好宣传动员，转变青年教师观念
为了转变青年教师观念，能够主动积极加入到企业挂职项目中来，首先，应广泛发动、做好青年教师的动员工作，组织学习有关理论；其次，在对实施方案进行论证修改的过程中，应让青年教师代表参与进来，发挥大家的主观能动性；再次，应该在制度层面给与外派挂职教师在工作和生活上的关心和保障，让他们可以安心进行挂职学习；最后，还可以利用相应的评价制度加以激励，例如表彰先进，并在评优和职称晋升方面有所倾斜等[3-5]。
（四）创新评价指标，促进青年教师实践性职业能力的提升
旅游类本科专业青年教师的职业能力评价体系应紧紧围绕其职业能力内涵进行设计。应用技术型青年教师的职业能力是指青年教师必须具备的职业素质与能力。包括：良好的职业素养（“双师”素质）、深厚的专业功底，较强的“应用型”科研、应用型教育研究、实践、与行业企业有效沟通、可持续发展（学习）以及应用型教育教学等能力。因此青年教师职业能力评价指标体系的设计应遵循以下原则：一是基础指标的设计应能充分反映教师对应用型专业教育教学规律的掌握程度。二是核心指标的设计应能充分反映教师对应用型专业教育教学技术的掌握和应用能力，特别是实践教学能力。三是必备指标的设计应能充分反映应用型高校教师的职业延伸及拓展能力。从而促进青年教师实践性职业能力的提升。
(五）项目导向，推广优质成果
为了鼓励二级学院创新和实施旅游青年教师的企业挂职行动，学校可以用项目为引导，立项一批基于应用型、应用型转型、创新创业、产教融合、“互联网+”等新背景下涉及教师队伍建设与教学素质提升等方面的重点教学改革项目，并给予重点经费支持，让项目有实施的基础[6]。等结项后，可以通过整理分析研究资料，收集研究案例，对研究中出现和存在的问题进行分析反思，并商讨改进策略，有针对性地对薄弱环节进行整改，做好成果应用、推广工作。
参考文献
[1]姚吉祥.应用型本科院校教师实践教学能力培养的对策研究——以安徽省应用型本科院校为例[D].合肥工业大学,2010.
[2]刘红芳.论双师型背景下的教师企业挂职锻炼——以许昌学院旅游管理专业为例[J].北方经贸,2013(4):150-152.
[3]张鹏.旅游管理本科教师专业实践能力提升研究[D].沈阳师范大学,2014.
[4]马彦纯,苏炜.青年教师职教素质调查及培养路径研究——基于江苏省高职院校旅游类专业的数据调查[J].职教论坛,2011(34):54-57.
[5]李国茹.吉林省独立学院旅游管理专业教师队伍建设的研究与实践[J].旅游纵览(下半月),2013(7).
[6]武来成,董新春.高职院校教师职业能力评价指标及模型的研究[J].中国林业教育,2015,33(1):30-34.
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