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摘要：本文介绍了植物学硕士课程《资源植物学》双语教学的课程特征和教学实践。研究表明，该课程的双语教学应紧密结合学生的专业英语水平，同时更需要结合我国资源植物的实际利用情况，使学生了解国内外植物资源的不同特点和我国资源植物的优势。在授课过程中，教师可通过母语和媒介语的全方位巧妙结合向学生传递学科知识，使不同语言的优势在该课程的教学上相得益彰。据我们的教学实践和双语课程建设理论，建议从教材、教师和学生三个维度上综合把握该课程的双语教学，并采用浸入式教学方式循序渐进地开阔学生眼界。
关键词：资源植物学；双语教学；浸入式教学
本文引用格式：乔琦等.刍议高校《资源植物学》双语教学的实践和策略[J].教育现代化，2019，6（14）：44-46
The Problems and Countermeasures in the Archives Management of University Economics and Management Laboratory Practice and Strategy of Bilingual Teaching in the Course in Resource Botany
QIAO Qi,LI Ting,GUO Xing-fei,HOU Xiao-gai,ZHAO Wei,SONG Peng,SUN Hui-zhong,HONG Ya-ping,DAI Pan-feng,XUE Xian
(College of Agriculture,Henan University of Science and Technology,Luoyang,Henan,China)
Abstract:This paper introduced characteristics of bilingual teaching in Resource botany teaching in Chinese university.Practice showed that teachers must closely combine the students'English level with the actual situation of plant resources in our country to enable students to understand the differences of plant resources at home and abroad and the advantages of plant resources in China.In practice,teachers could transfer academic knowledge to students effectively and benefit from the combination of different languages.The bilingual system is comprehensively grasped from the three dimensions of textbook,teacher and student,and the immersion teaching method is advised to gradually broaden students'horizon according to our teaching practice in Resource botany and principle of bilingual teaching.
Key Words:Resource botany;Bilingual teaching;Immersion teaching
双语教学（Bilingual teaching）是目前国际上大力推广的教学形式之一，通过在教学中对学生同时进行母语和外语的结合教育（主要是英语），有效达到学生最终掌握两门语言和专业知识的双重目的。同时强调在双语教学的实践中，并非为了单纯教授两种语言而设计的课程，而是通过将两种语言作为媒介语的巧妙结合，更加高效生动地向学生讲授学科知识。目前通用的双语教学主要包括三种教学方式，即浸入型双语教学(Immersion Program)、保持型双语教学(Maintenance Bilingual Education)及过渡型双语教学(Transitional Bilingual Education)。
一双语教学的发展趋势
我国高校在本科和研究生阶段尝试和推广双语教学已经是趋势，随着中国日益加大改革开放力度，我国的研究生教育体系臻于成熟，外语教学也发挥着相得益彰的作用。尤其是随着00后大学生时代的到来，我国的托福成绩不断再创新高，使得双语教学有广泛的接受度。而且随着国家公派访学的资助力度不断加强，我国大学教师的整体外语水平也不断提高，有能力开展双语教学的学校师资力量日益强大，同时自编双语教学教材和PPT的精心制作也蔚然成风，已经取得了很多可喜的教学成果。加大双语教学力度不仅代表着国际间开放合作的紧密趋势，更有助于我国各类国际化技术人才的培养，因此是大势所趋。
二《资源植物学》的双语教学实践特征
资源植物学是应用植物学的一个分支，是研究植物资源种类蕴藏量、开发利用及其保护的一门学科。全球一共有十二个生物多样性特丰富地区之一，其中中国的维管植物仅次于印度尼西亚和巴西，共有3万余种高等植物，具有举足轻重的地位。我国也是研究植物最早国家之一，约在两千多年前，在《诗经》里就提到了二百多种植物。至公元第6世纪，北魏的《齐民要术》概括了当时对农、林、果树和野生植物的利用，已经形成了“秦地无闲草”的资源植物利用理念，也是当时利用资源植物最先进的国家之一。但是17世纪以来，随着西方系统科学的植物分类学的发展，我国在植物资源的认识、研究和利用的进展逐步落后并乏善可陈，直至解放后，在国家领导人的大力支持下，建立了自然保护区并开始中国植物志系列的编撰，该巨著的完成具有划时代的意义，并荣获国家自然科学一等奖，标志着我国在植物学方面的研究逐渐和国际接轨。近年来我国资源植物学的发展也是方兴未艾，捷报连连。为了进一步融合创新改变局面，在植物学相关学科推行双语教学不但帮助师生开阔眼界，主动获得最新最全面的科技信息，有助于更高水平地开发我国丰富的植物资源，以及储备大量的高水平专业人才。
三 高校开展双语教学中存在的主要问题
高校开展和推广双语教学已经有一段时日，其目的是通过使用母语和外语（主要是英语）来开展专业课教学。通过这种灵活先进的授课方式，不仅希望学生高效掌握学科知识，还可以促进学生对外语的学习，以达到一箭双雕的目的。大力发展双语教学，无疑将推荐我国的科技发展水平，培养大批具有国际视野的人才。但是，在实践中，教师们也发现了许多问题，主要存在以下几方面：第一，目前双语教学的教学策略和教学方法尚没有统一的标准，也缺乏公正的评价体系；第二，不同学校不同水平的学生接受能力参差不齐，我国的高考选拔制度决定了985院校的学生要比普通高校的学生高出很多水平；第三，很多学科还没有专门的双语教材，教材的使用有待进一步系统化。对《资源植物学》这门新兴应用学科，更是存在信息不畅和教学资源匮乏等问题。如何面对这些问题，并能够在资源植物学教学上实现知识的有效传递，并发挥教师的主导学生的主体作用呢？通过教学实践，我们提出以下的策略：
（一）注重知识积累
首先就是备课资源的获得，访问学者们在访学期间应有意识地多听课，并积累相关的《资源植物学》知识，即“他山之石，可以攻玉”。笔者在美国密苏里植物园和圣路易斯大学访学期间，积极参加各种学术报告和随堂听课，边观摩边比较两国教师的教学特点，思考如何吸纳他们的教学优点，如何扬长避短应用在今后的双语教学中。由于绝大部分访问学者都是国家留学基金委员会资助的，我们应该负有使命感，利用来之不易的深造计划，提前做好双语教学的积累和准备，以便于回国后积极应用所学知识推进双语教学。
（二）注重课堂准备
学生们在学习过程中最突出反应出的问题体现在对于专业词汇的掌握较少，使得在阅读专业英文教科书有较大难度，并普遍存在畏难情绪。而且如果使用的欧美原版外文教材，其内容的编写也带有非常强的欧美国家教育风格，随之带来的问题就是学生需要去积极适应这种风格并修正自己的学习习惯。如果之前学生未经过相应的训练和准备，这必将给学生的学习带来较大困难，同时也给双语教学的推广带来阻碍。针对这样的情况，在课前教师可以将每一章课程内容中所涉及到的专业词汇及其释义提前提供给学生，供他们预习使用，并养成良好习惯。在正式开始上课后，也可再重复讲解这些词汇以加深学生对这些词汇的印象。此外，具体的上课内容应该遵循有逻辑、有条理、简单清晰的教学原则。由于欧美原版教材有一突出的特点，就是在讲述理论的同时会附加大量的案例来解释理论，以此来避免学生难以理解抽象的理论或不知道该理论可以运用来解决实际生活中的何种问题。这样一来就加大了学生的阅读量，如果学生的语言基础和阅读技巧训练较为薄弱，这将导致学生在学习过程中无法把握重点的问题。因此在教学实践中，应该实事求是，逐步加大难度，通过浸入式教学，潜移默化地让学生适应双语教学，从中获得乐趣和成就感。
（三）注重课后反馈
双语教学和普通教学的本质是一致的，即注重发挥教师的主导作用，体现学生的主体地位。在双语课堂教学中教师最忌讳滔滔不绝满堂灌，而且要明确的是进行双语教学并不是为了单纯教授两种语言而设计的课程，更不能打着双语教学的名义将专业课上成英语课。由于目前尚未建立有效的双语教学评价体系，在《资源植物学》的教学实践中，教师的教学方针就是运用两种语言作为媒介语来向学生讲授学科知识，采用浸入式教学方式来逐渐开阔学生眼界。每节课后应及时获取学生反馈，调整双语比例以及哪些词汇要求学生必须掌握，哪些是选学内容，因材施教，慢慢渗透，逐渐增加外语教学比例，减少学生们的畏难情绪。同时针对英语水平较低的同学，加强课堂互动，课后及时辅导，并逐渐增强他们的自信心。
（四）注重多方平衡
所谓平衡，就是指在双语教学中一定要综合考虑“学生、教师、教材”之间的匹配度。在《资源植物学》的实践中常遇到一些问题，如一些学生语言基础薄弱，还有教师的外语水平和科研水平也参差不齐，同时缺乏有效的评价系统。我们考虑到资源植物学主要是应用学科，因此尽量注重讲解国内外的相关应用和开发，把握好教学的各种适度，积极实践。但是最根本的还是建议通过系统专业建设，明确专业建设目标，选择招生对象和系统设计专业课程来为双语教学的进行建立良好的平台。除此之外，双语教学质量的提高仅仅依靠关注个别课程的双语教学建设是远远不够的，应该依靠整个专业双语教学的系统建设，才能让双语教学走的更远。
（五）注重课程特征
资源植物学是一门应用性很强很广泛的学科，开展双语教学利大于弊，有利于学生开阔眼界，掌握全球植物资源的利用现状和发展方向，储备未来具有全球视野的植物学家。但由于资源植物庞杂，需要重点讲解我国资源植物的开发利用现状，尤其在中草药的应用上会有一些文言文式的讲解，采用英语翻译往往不容易达到信达雅的要求，此时不需要生硬搬用其他课程的教学经验，最古老的国粹部分目前仍需要采用汉语解释。
总之，在植物学硕士课程《资源植物学》应用双语教学手段，须紧密结合学生和我国资源植物的实际情况，从教材、教师和学生三个维度上综合把握，运用两种语言作为媒介语来向学生讲授学科知识，才能使不同语言的优势在教学上相得益彰。
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