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摘要：随着市场经济的快速发展，供应链管理对于企业运营的影响越来越显著，特别是物资采购管理更成为企业管理的重要一环。科学、高效的物资采购管理可以提高企业资源利用效率，提升运营水平，降低成本，提升企业的市场竞争力。本文概述了采购管理，分析了企业物资采购管理的现状及问题，并提出了相应的改进措施，以期对企业优化供应链管理、加强采购管理提供借鉴和参考。
关键词：企业；供应链管理；物资釆购；采购管理；改进
一、采购管理概述
供应链管理涉及活动较广，采购管理则是其中之一，占据着较为重要的地位。随着经济全球化的快速发展，一些原材料的供应量和供应价格也在发生巨大的变化，全球范围的物资短缺或者滞销，购置价格的下跌或者上涨都是企业管理者十分关注的地方。要想增加自身的核心竞争力，企业管理者都必须清楚地认识到企业内部需要有一个高效率、高水平的采购管理部门。
因为信息技术的快速发展，供应链管理也紧紧地跟上步伐，作为供应链中的一部分，现代采购已经不是传统的只关注价格、安排物资买卖的单一采购事务了，它已经向新型的战略采购转变，需要更强的分析水平和计划能力。所以，在目前企业的采购管理中，不但要使采购的内部管理井井有条，比如物资的库存管理、采购订单的下单以及订单履约进度跟踪等，而且还要管理好外部的采购相关事务，比如供应商的准入、价格的商定、合同的谈判等。
现代采购的目的就是把总成本控制在最低的情况下，确保物资的充足供应，保证产品质量，提高客户满意度，是集调研、计划、下单、评价为一体的供应链活动，它的地位已经不单单是辅助，而是企业的战略性活动。
二、企业物资采购管理中存在的主要问题
虽然现代采购的管理模式有了巨大的变化，但是仍然有部分企业没有意识到或者观念还没有完全转变过来。具体表现为以下几种情况。
(一)缺乏供应链全链路战略意识
当前，许多企业仍然将“成本”作为采购人员的指标考核，这部分企业往往缺少对采购的战略规划，使得采购人员执着于“最低采购价格”，不停压低供应商价格，而企业的相关供应商往往为了中标就进行不合理的商业竞争，比如大幅降价。虽然从短期看，企业是节省了采购成本，但是从长远的角度看，物资采购人员没有去考虑供应链上的整条链路的成本，缺乏采购管理的战略意识，不利于企业供应链能力的提升及发展，严重的时候可能会给公司带来极大的负面影响。
(二)缺乏物资采购整体流程成本概念
部分企业的抄底价目标，会给企业的物资采购带来供应链整体的成本隐患。因为“羊毛出在羊身上”，虽然供应商给到了最低的价格，但是可以在生产的物资材料中去拿回减少的利润，比如偷工减料，比如敷衍的售后服务。举个例子，规格一致的零部件，当采购价格拿到了最低价的时候，供应商在生产零部件的时候使用的原材料价格也会大大降低，随之就是成品的质量天差地别，而供应商的供货利润却没有变少，此时企业采购还在沾沾自喜，完全没有想到价格战背后的隐患。质量不过硬的零部件会给使用者带来安全隐患，同时因为质量原因会导致使用量的增加，增加了企业后续的二次采购成本。
(三)缺乏物资采购计划和监督
在很多企业中，物资的采购需求量是各个使用部门单独提出要求的，没有集中统一的采购计划和使用量预测，这样就会导致物资采购过多、采购重复、物资短缺等情况的发生，产生物资浪费和资金的过多占用。物资的使用部门，因没有采购专业性，对于物资的使用也没有计划习惯，同时，采购与物资使用部门在公司组织架构中是平行的，无法起到监督管理的作用，因此没有科学的采购计划，没有有效的监督机制，使得企业的采购管理变成空谈。
(四)物资采购流程单一固定
在公司的采购申请流程中，不同的物资采购使用的申请流程都是统一、固定的，这样的采购流程不仅会增加流程中审批人员的工作量，造成间接的采购成本，同时还会使物资的采购错过最佳的时间，导致采购价的上升或者物资的短缺，尤其是价格变化幅度较大的物资以及生产受限的物资。固定的采购流程会让采购人员失去采购主动性，造成管理资源的浪费。
(五)供应商管理存在问题
目前一些企业的供应商招标和比价流程中，新的供应商只要填写《供应商准入申请表》，提供真实的营业执照等经营证件后通过审批就能够被列入企业的供应商名单里，而这其中审批的部门和人员较多，像质量部、运营部等都有审批的权限，拥有准入权审批的部门或人越多，导致供应商管理就越乱，供应商的合规性、合格性就得不到保障，一些不规范、不合理的审批就会给后面的物资采购造成严重的影响。
同时，企业在考核和评价供应商的时候，最多的还是在供货价格和付款周期上，像供应商的生产能力、交货方式、物资质量以及规模信用等方面就很少去考虑，没有综合的、全面的、系统的评价供应商，没有规范的供应商评价体系，无法提高供应商的整体水平，不利于物资产品的质量提高。当企业内部没有科学完整的供应商评价体系的时候，企业采购人员无法对供货的供应商做出分类，无法清楚地知晓各个供应商的特点，没有办法针对性下单，不能做到合同博弈的有效性，对企业供应商管理一片混乱。
三、企业物资采购管理的改进措施
(一)树立采购整体流程成本概念
在企业的物资采购管理上，采购人员要有总采购成本最低的概念，尤其在当下供应链的全链路背景下，物资采购需要有整体成本控制的目标。所谓的总采购成本最低并不是说下单价格低，而是指整个链路的采购成本最低，包括交付成本(运费、装卸费、安装费)、库存成本、税、服务成本等，还包括一些隐性成本(修复、使用、管理)，这些成本的总和最低，单纯低的采购价格可能会导致过高的总采购成本。总采购成本是要求采购管理上升为全面成本管理和供应链战略成本管理，采购的订单决策会对后续的运输、修复、生产以及产品的更新迭代、废弃物的产生等造成重大的影响。因此，企业的采购管理人员在做出采购决策的时候，要全面系统地评估整个供应链流程中会发生的主要成本和潜在的成本，要有全链路成本控制的远见，树立正确且科学的采购管理理念，改变以往的不良釆购行为。只有思路上得到改变，才能往正确的采购方向上去执行，进而降低总采购成本。
(二)优化组织结构
企业内部采购管理需要将战略采购人员和操作采购人员区分开，区分两个岗位的职责，明确两个岗位的工作内容、范围和责任，这样能够优化管理资源的配置，更好、更精准有效地发挥采购部门的职能，当出现问题的时候，能够找到原因，及时有效的解决。战略采购职能范围：供应商准入、合同博弈和管理、供应商考评和维护；供应市场调研、采购计划制定和战略目标规划；产品设计、物资产品标准化、全链路成本管控；开发新产品、寻找替代品等。操作采购职能范围：订单下单、订单生产进度、订单交付、付款等，与供应商加强联系，确保采购的物资准时准确的交付。
这样的组织结构能够使战略采购和操作采购各司其职。首先，战略采购主导供应商的准入流程，淘汰不符合标准的供应商，控制供应商类型和数量，对准入的供应商做差异化管理，对于部分优秀的供应商达成战略伙伴关系，加强合作。其次，战略采购不需要做实操部分职能，所以就可以将精力放在供货市场的调研上去，做好市场调研数据的分析，预警原材料的供应情况，了解潜在采购风险，制定更加科学、合理的采购战略计划。而操作采购的主要任务就是保证订单准确准时的交付，与供应商紧密联系，关注生产进度，及时发现和解决生产物资短缺问题和质量问题，加强企业供应链整个链路中的供货过程和计划履行。
(三)加强供应商管控
一是严控供应商准入。对于新的供应商，需要审核营业执照等法定证照并且实地考察，全方位了解新供应商基本情况，审核通过后才能被列入公司的供应商名单内，在流程的审批上，审批参与者要做到公平公正。在引进新的供应商的时候，要注意供应商特点，相似供货商不要引进太多，注意供应商供货的多样性。
二是加强供应商评估。定期对引进的供应商进行评价是对供应商以及企业自身的一个共同进步的过程，评估是为双方提供一个开放的、顺畅的沟通机会，能够让供应商知道往期合作的不足点，优化改进，以便更好地为后续的订单服务，提升企业整体实力，也使得企业的供应商水平能够逐步提高。同时，反馈是相互的。除了企业对供应商提要求和建议外，供应商也可以以他们的角度说出对企业的建议。这样的评估过程能够帮助双方企业改善运营过程中的不足点，加强供应商管理制度建设和评价体系能够在很大程度上改进企业供应商管理。
(四)做好物资采购风险预防
一是做好物资采购计划。企业在物资采购管理中，一般一些固定资产采购和金额较大的采购招标项目的审批需要提供的资料较多，各级领导层层审批，流程比较长，在审批未全部通过前，采购操作无法实施，预算资金也没办法确认。当采购的审批流程全部完成后，从下单到生产、安装、运输整体的进度安排都很紧迫，最终交付的日期就没办法保证按时。正因为如此，在审批通过后，采购在合同谈判的时候都想要求供应商缩短生产日期达到预期的交付日期要求。但是这样会使得采购的成本增加，物资的生产质量没办法保证，交付的日期不确定，采购的风险较大。所以，在采购项目一开始后，采购人员需要提前做好全链路的采购计划，如果条件允许，可以适当地提前做下询价比价和合同的制定工作，这样就能在项目审批完成后，快速进行下一步操作，节省等待时间，给自己充足的合同博弈时间，降低采购风险。
二是关注行业变化，做好市场调研。采购这一供应链行为是在市场经济的大环境下进行的，当所需采购的生产物资的供求关系发生变化，供货价格有较大差异的时候，会对物资采购造成较大的影响。作为战略采购，是要把控整个采购行为的，因此，需要随时关注市场的供求关系变化情况，关注整个市场的行情特点，关注可以达成合作的供应商的基本情况，关注影响采购订单交货风险的潜在影响因素，这样才能把控全局，做好应对，一旦预知到市场行情发生变化，就可以提前做好准备，使采购目标如期完成。例如，水泥产业的旺季通常在3-5月以及9-10月，此时市场需求会增加，水泥价格也会上涨，如果掌握市场的行情变化，就可以提前做好水泥采购的需求计划，提前锁定用量及价格，减少成本，避免水泥出现短缺，降低交货风险。
三是掌握供应商资信。合格的供应商在双方合作期间往往态度真诚、遵守合同条款、保证按时按量交货，尤其是较大的供应商，能够保证供货的质量和服务。相反，一些供应商经营规模都不大，他们的合同履约能力不强，抗风险能力弱，有时候会出现拒绝履约、延迟交付或者质量出现瑕疵的情况，耽误企业采购订单的交付，对企业产生巨大的影响。所以，在引入新的供应商的时候，要做好筛选、调查、审核工作，选择实力强、讲诚信的、行业口碑较好的供应商，保证后续采购活动的顺利进行，降低采购风险，对于已经引入的供应商也要定期进行资信的调查，防止出现突如其来的资信问题，影响采购订单的交付。鉴于对供应商企业进行全面深入的调查较为困难，企业可以请第三方机构，如行业协会、调查公司等对供应商公司进行包括品牌、经营规模、行业地位、交付能力等在内的全方位的调查分析。除此之外，还可以跟其他与该供应商合作的公司进行侧面了解。这样就能在供应商公司资信发生变化的时候，做好应对，降低采购订单交付的风险，不引入资信不佳的供应商，淘汰资信发生变化的供应商，确保企业名单内的供应商资信都合格。
(五)加强物资采购的信息化管理
随着企业信息化水平的不断提高，物资采购的相关数据可以录入到企业的相关信息系统中，利用计算机技术快速、精准地计算和分析采购数据，减少人力投入成本，降低人工计算的失误率，使采购计划更加科学精准，可以对历史数据进行实时查看。但是要注意数据查看权限的设置，保证数据的保密性。
四、结语
物资采购管理是一项涉及供应链“全链路”的计划、组织和协调活动，企业需要系统、全面地实施整个物资采购活动的管控，做好战略规划和深入研究，不断优化企业的采购流程，保证企业物资采购活动的高效运行。
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