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摘要：上饶市作为首批入选中医药健康旅游示范区建设城市，积极发展中医药种植产业。本文分析了上饶市中药材种植产业现状，对当地地理环境、种植品种及规模进行了综述，分别从基地化、集约化、市场化、特色化等四个方面对上饶市中药材种植产业存在的问题及对策进行探讨。
关键词：上饶市；中药材种植；优势；问题；对策
本文引用格式：周争道,徐子金,叶颖俊,等.上饶市中药材种植现状分析及发展对策[J].世界最新医学信息文摘,2019,19(104):304+308.
0引言
上饶传统医学底蕴深厚、源远流长，自古便是道家、医家的养生修道之地，也是我国著名的中医药材宝库，武夷山脉、怀玉山脉及鄱阳湖畔都盛产中药材。随着国家扶持中医药产业发展的利好政策相继出台，特别是江西省中药材产业的发展提速，中药材作为上饶市农业的特色产业，对于壮大农村集体经济，推动乡村振兴发展，促进农民持续增收具有重要拉动作用。
1种植现状
1.1地理环境。上饶市位于江西省东北部，北纬27°48´-29º42´，东经116º13´-118º29´之间，全年平均气温在16.7℃-18.3℃之间，年均日照时数1781至2098小时，年均无霜期251-274天[1]。根据历次全国中药资源普查结果，上饶市盛产的天然中草药有1840种，野生中药资源占江西省的29%，位居全省首位，形成了以德兴铁皮石斛、上饶土蜂蜜、德兴覆盆子、广丰马家柚、横峰葛、怀玉山三叶青等六大特色地标中药材为代表的中药产品[2]。
1.2种植品种及规模。上饶市道地药材资源丰富，以信前胡为代表的，包括葛、粉防己、厚朴、覆盆子、枳壳、夏天无、黄栀子、淡竹叶、芡实、黄精等一批品种在国内中药材市场上具有一定的知名度[3]。目前，上饶市正积极创建上饶国家中医药健康旅游示范区，2018年6月，《上饶市中药材产业发展工程实施方案（2018-2020年）》的正式出台。在一系列利好政策的推动下，上饶市中药材种植品种不断丰富，规模不断扩大，具体见表1，图1[4]。
2问题及对策
2.1分散种植，基地化建设不足。上饶市中药种植产业有“公司+基地+农户”、“基地+农户”“合作社+基地+农户”等多种模式。农户资金实力薄弱、技术水平有限、抗风险能力差，不利于中药材产业持续稳定发展。针对目前种植分散、规模小、品种多而不精的现状，应通过集成技术、集约项目、集中力量，重点扶持建设一批示范带动强，符合规模化种植、标准化生产、组织化经营要求的中药材标准种植基地。结合目前基地建设状况，重点打造德兴铁皮石斛基地、德兴覆盆子基地、玉山三叶青基地、铅山白芨基地、横峰葛基地、余干芡实基地、余干夏天无基地、上饶县元胡基地等一批规模化、产业化中药材种植基地，以“基地+农户”带动农户积极性，降低农户种植的技术壁垒和种植风险。
2.2技术落后，集约化程度较低。随着上饶市中药材种植产业的快速发展，基层中药材种植、农业管理等相关技术人员严重缺乏，技术指导乏力，技术短缺，经验不足，盲目生产，粗放管理现象普通存在。部分药农为了提高收益或缺少技术指导，盲目使用农药、化肥，使得中药材的质量存在较多问题，产业集约化程度较低。为了提高中药材产业的集约化程度，应着力培养一批技术过硬、管理水平较高、应变能力较强的基层管理人员。积极开展企业-高校-科研院所合作，完善质量标准体系和生产技术体系。持续推进与江西中医药大学、江西农业大学等大专院校及相关科研机构合作，建立中药材技术推广平台，为中药材产业标准化生产、良种繁育、道地药材培优复壮提供强有力的技术支撑。进一步加大单品种中药材专业合作社的建设和中药材加工仓贮中心建设。大力培训提高农民的素质，培养有文化、懂技术、会经营的新型药农。
2.3产销脱节，市场化水平不高。中药材种植产业与其它传统农业种植相似，具有市场信息落后的弊端，市场反应慢，风险难以预估。目前，上饶市中药材种植产业存在一定的产销脱节现象，对于大宗药材，盲目增加种植面积，不形成畅通的销售网络，很有可能引起产品滞销。因此，贯通产销路径，提高中药材市场化水平，是发展中药材种植产业的关键所在。积极推进“公司+基地+农户”模式发展，打造企业和农民“双赢”的经营模式，主要包括三种形式：①企业可通过合同、契约等形式，直接或间接地与农户建立种植、购销关系；②企业提供技术指导、培训和服务，有偿或无偿提供种源、繁殖材料、化肥等并通过事先约定的保护价或订单农业方式收购农户的中药材；③农户直接实施药材种植生产，并以合理价格出售合格药材给合同企业。“公司+基地+农户”适合上饶市中药材种植基本情况，是当前和今后一段时间内药材产销的主要运营形式。
2.4品牌欠缺，特色化品种较少。截止2018年6月，上饶市具有国家地理标志的中药材有横峰葛、德兴覆盆子、德兴铁皮石斛、怀玉山三叶青，相对于目前全市种植的品种来说，具有品牌效应的品种相对较少。其中铁皮石斛作为名贵药材，在国内中药材市场上竞争激烈，浙东天台山、安徽大别山、福建宁化、广西天峨、云南文山以及四川等地的铁皮石斛在国内市场占有较大份额。据浙江省中药材产业协会2013年底统计结果显示浙江省铁皮石斛2013年产值就超30亿元，拥有各类铁皮石斛种植企业、专业合作社、种植大户100余家[4]，而相对来说，德兴铁皮石斛的品牌吸引力较弱。以中医药文化建设为着力点，以质量把控为抓手，着力推进上饶市地产中药材品牌建设，加大品牌宣传力度，树立优势品牌，打造特色化品种，有助于上饶市地产中药材在全国同类品种中做大做强，助推中医药种植产业发展。
3结论
上饶市中医药种植产业发展有着得天独厚的优势，新形势下相继出台支持中药材种植的配套政策措施，强化对中药材种植、养殖工作的谋划、协作与推力，形成了鄱阳湖滨带、怀玉山脉延伸带、北武夷山带三条带状分布中药材种，中医药种植产业已逐步发展为优势特色产业，成为农村脱贫、农业增效、农民增收的重要途径。未来应通过示范推广，加大技术、资金、人员投入，进一步加快中药材新品种新技术示范推广步伐，加速全市中药材种植产业发展，提升产业科技含量，使中药材产业向着产业化、规模化、标准化方向发展，为建设中医药强省、健康江西提供有力支撑。
参考文献
[1]潘华华.基于生态聚类模型的上饶市农业发展研究[J].中国农学通报,2014,30(11):165-170.
[2]李海娇,郑建平.地理标志保护与江西农业经济发展[J].中国西部科技,2006(35):4-5.
[3]郭宜城,周茂福,黄小方,等.江西道地特色中药文化内涵的探究及保护策略[J].江西中医学院学报,2012,24(06):47-50.
[4]何伯伟,潘慧锋.浙江铁皮石斛产业提升发展的实施措施与建议[J].浙江农业科学,2014(02):152-155.
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