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摘 要:开放教育创优提质的关键是开放教育教学,开放教育教学的核心是课程设计。研究在系统分析《供应链管理》课程教学特点的基础上,进一步明确了开放教育供应链管理课程学生职业能力培养及一体化思维构建的教学目标,规划设计了包含基本概念阐述、供应链系统构建、供应链流程管理、供应链支持系统在内的供应链管理开放教育内容设置,并在此基础上提出了供应链管理课程混合式教学方法,以及线上线下两阶段教学安排和多元化课程考核方式,最后构建了基于开放教育的供应链管理课程教学效果总结反思模式。
关键词:开放教育;供应链管理;教学改革
本文引用格式:嵇雅楠 . 基于开放教育的《供应链管理》课程教学改革研究 [J]. 教育现代化 ,2021,8(39):88-91.
research on the Teaching reform of Supply Chain Management based on Open Education
JI Yanan
(Inner Mongolia Radio and Television University, Hohhot Inner Mongolia)
Abstract: The key to improving the quality of open education is open education teaching, and the core of open education teaching is curriculum design. The research further clarifies the teaching objectives of vocational ability training and integrated thinking construction of students in the open education supply chain management course on the basis of systematic analysis of the teaching characteristics. Supply chain management open education content including basic concept elaboration, supply chain system construction, supply chain process management, supply chain support system is designed. It also puts forward the mixed teaching method of supply chain management course, online and offline teaching arrangement and diversified course assessment method. Finally, the teaching effect summary and reflection mode of supply chain management course based on open education is constructed.
Keywords: open education; supply chain management; teaching reform
一 引言
《国家开放大学综合改革方案》(教职成〔2020〕6 号)的发布将开放教育事业推向一个新高度。开放教育创优提质的关键是开放教育教学,开放教育教学的核心是课程设计。开放教育打破了传统教育的时空壁垒,将传统课堂内的教学过程转变为课堂内外相结合的教学过程,将以教为主的教学模式转变为以学习者自主学习为主的教学模式,将以结果为主的评价转变为过程与结果相结合的评价方式。开放教育所提供的更为便捷学习方式极大激发了学习者学习的自觉性、主动性和积极性,但同时也对课程教学提出了新的挑战。
供应链管理是物流管理专业核心课程之一,在开放教育专科中属于职业核心课,属于多学科交叉融合的边缘学科,具有较强的理论性和实践性,是一门既难教也难学的课程。开放教育线上教学中如何基于供应链管理课程教学特征提出适宜开放教育学生的教学目标,如何引入多媒体的教学方式,如何通过多元化的教学设计使学生对供应链管理产生兴趣从而积极主动地进行学习,如何选择具有代表性的供应链管理在线教学案例加深有关知识点的理解掌握和有效记忆、使学生从实践的角度了解企业经营中供应链各个环节的衔接运作等等 [1],都是亟待解决的关键问题。
学者们对供应链管理课程教学改革开展了系列研究。刘会新 [2] 从教学实践出发对供应链管理的内容进行分析,提出了供应链管理教学的四个模块及相应的教学方法。罗永华 [3] 探索了多元化教学方法对教学效果提升的作用和影响。姜卉 [4] 深入剖析了供应链管理的课程教学特点并以此为基础分析了供应链管理的教学模式。王维园 [5] 设计了翻转课题在供应链管理教学中的运用模式。葛洪磊 [6] 构建了基于案例分析、模拟仿真、实地参观、讲座论坛等的多维贯穿式实践教学体系。杜志平 [7] 剖析了供应链管理的课程特点,以此为基础搭建了供应链管理的教学主线,并对供应链管理的教学方式进行了探讨。叶素文 [8] 梳理了基于课程性质、教学团队、教学主线与内容的供应链管理课程研究性教学改革思路, 并给出了提升课程建设效果的系列建议。马兰花 [9] 指出供应链管理涵盖了系统科学、运筹学等知识内容,学习难度较大,并基于此提出了基于互联网的多元化课程教学方法。伍大清 [10] 论证了供应链管理翻转课堂模式的可行性,提出了四阶段教学模式, 并通过实证研究论证了模式的有效性。郭泉 [11] 进行了“互联网 +”背景下供应链管理移动学习模式的探索。洪琼 [12] 以职业能力培养为目标提出了基于工作过程导向的教、学、做一体化的供应链管理教学改革设计思路与方法。范湘香 [13] 针对供应链管理理论性较强的特征探索了案例教学法的应用。李菲 [14] 以大专院校应用型人才培养为目标设计了供应链管理教学改革方案。学者们从多个角度对供应链管理的课程教学改革进行了剖析和探索,也有不少学者对基于慕课、互联网和移动平台的课程教学改革进行了分析研究,但却没有系统阐述如何开展基于开放教育的供应链管理的课程教学。
二 课程教学特点与教学目标
(一) 课程教学特点
涵盖内容多。供应链管理所涉及的内容非常多, 不仅包括企业战略、设施规划、网络设计,还涉及生产模式与生产控制、采购管理、库存管理等专业知识。以上每一个部分都是独立的应用领域,各自所要求的基础知识不同,涵盖面甚广。
理论难度大。供应链管理所涉及的管理原理和方法是基于管理实践的总结,并通过一定的经济学理论来进行归纳演绎和阐释分析,其内容具有高度的理论性和抽象性。不同于理工科类课程,供应链管理的许多理论无法通过课堂实验这种直观的方式呈现,因此更增加了学生理解的难度。
知识更新快。供应链管理是经济全球化背景下产生的新兴学科和交叉学科,其理念和方法需随信息技术等的变化发展不断地进行优化和调整,这对教师和学生的知识更新提出了较高的要求。
(二) 课程教学目标
基于供应链管理课程涵盖内容多、理论难度大、知识更新快的特征,开放教育供应链管理课程教育教学目标与普通高校的供应链课程教学目标的设定具有一定区别。对普通高校的学生而言,供应链管理的课程教学更加侧重理论,重难点在于通过严密数学模型的构建使学生深入理解供应链的形成与运作。而对开放教育的学生而言,供应链管理课程教学则更加侧重实践,学习目标和任务是通过课程讲授,向学生传递整体化、系统化、集成化、一体化的管理思想,通过突出供应链管理与其他专业课程之间的联系,让学生理解和掌握在集成化思想之下采购、生产、库存、运输等业务流程的运作思路和实践重点,能够运用供应链理念解决管理实践问题。也就是说,开放教育专科供应链管理的课程教学目标更注重运用理论方法解决实际问题,整体课程教学设计的重点在于学生职业能力的培养及一体化思维的构建。
三 课程内容设置
根据开放教育供应链管理的课程教学目标,课程内容设置中精简了普通高校教材中所包含的数学模型构建的内容,更强调物流管理专业中各基础课程内容在供应链管理中的关联衔接,课程内容总体分为基本概念阐述、供应链系统构建、供应链流程管理、供应链支持系统四个层面。首先介绍供应链管理所涉及的基本理论和相关术语,在此基础上搭建供应链系统框架,进而详述供应链框架内各职能要素的运作,最后介绍供应链支撑系统。四部分内容环环相扣、层层推进,以更为简易生动的方式全面系统地诠释了供应链管理理论。各部分具体内容如下。
第一模块供应链基本概念。主要阐述供应链及供应链管理的基本概念、分析方法和管理范畴。强调供应链管理的产生背景及重要价值 , 让学生掌握供应链管理的核心职能和战略。
第二模块供应链系统构建。包括供应链战略规划、供应链组织构建、供应链配送网络设计、供应链物理网络设计四个部分。这部分内容的教学目的是让学生从整体上理解和把握供应链系统, 建立起一体化、系统的化的概念。
第三模块供应链流程管理。包括采购管理、生产管理、库存管理、运输管理四个部分。这部分内容与《采购管理》《运输管理》等物流类课程有所交叉, 不同的是,供应链框架下的流程管理更强调集成化思想的应用,如“库存聚集”“同步化”等。
第四模块供应链支持系统。包括信息管理、协调管理、风险管理、绩效评价的内容。这一模块主要让学生了解供应链管理中所涉及的更为中观层面的问题, 如成员间以契约为主要解决形式的协调问题,供应链各环节的风险问题等,让学生理解管理供应链所必须的基本工具和保障措施。
四 课程教学方法
开放教育中供应链管理的授课方法采取线上线下混合式教学,其中线上教学方式为主,线下教学方式为辅,优势互补,相得益彰,传授课程教学内容, 实现课程教学目标。
线上教学。网上教学资源以视频为主,PPT、文档、图片等为辅。《供应链管理》是一门理论性很强的课程,知识点较为抽象,如果仅以 PPT 或文字的方式呈现内容,学生们难免缺乏学习兴趣,影响学习效果。视频资料能够弥补传统讲授教学中的不足,形象地展示教学内容,这不仅能够提高学生的理论学习兴趣,深化学生的感知和记忆,而且能够丰富教学内
理解供应链管理的相关理论,强化所学知识在真实情境和事件中的实践和运用。需强调的是,线上教学不应忽略移动教学的部分,应充分利用智能手机、平板电脑等移动终端开展教学活动,进一步突破学习时间和学习空间的限制,体现开放教育的优越性。
线下教学。供应链管理课程设置中线下教学虽然时间较短,但却是深化供应链管理整体认知的关键契机和重要抓手。线下教学需完成的教学任务有四。其一课程主线梳理。线上教学视频讲解了供应链管理所涉及的各章节内容,但网络分散授课难免造成知识吸收的浅显化和片面化,因此线下面授课程应注重对整体内容的串讲,帮助同学们构建全面系统的供应链管理知识框架。其二重难点回顾。针对课程中的重难点内容,仅观看视频课程可能会影响知识理解的效果,应在面授课中加以讲解和强调。其三考点精讲。不容置疑的是,考试通过也是开放教育学生最为关切的问题之一,因此面授课中应对考点内容精讲分析。其四答疑解惑。面授课程的最后应有小部分时间与学生们进行面对面的交流,为学生们答疑解惑,增进了解,教学相长。
五 课程教学安排
供应链管理课程教学安排依据不同的教学方法分为线上阶段和线下阶段。首先开展线上教学,依次围绕基本概念阐述、系统构建、流程管理、支持系统四大模块进行各部分内容的详解。线上阶段完成后安排线下教学,进行脉络梳理、重难点剖析、考点精讲、答疑解惑四部分教学活动。

六 课程考核及教学反思
考核是开放教育的一个重要环节,在评判课程教学质量和学生学习的优劣方面占有重要地位。开放教育供应链管理课程教学设计强调理论与实践的结合,因此考核时同样要体现理论考试和实践技能考核相结合。主要体现在以下两方面。
一是考核形式多样化。将笔试考试和案例分析报告相结合;其中笔试考核在注重基本概念、基本原理的基础上,增加综合分析应用等题型;案例分析报告则要求学生结合自身工作实际选取案例并进行分析。
二是考核评分多元化。学生的总成绩不仅要包含笔试成绩及案例分析成绩,同时要注重学习过程, 将学生网上学习行为次数、面授课程的签到率等纳入考量,确定最终成绩。
课程考核的完成并不意味着课程教学的结束, 考核后应对学生的成绩进行全面的分析、总结,开展教学反思,并进一步对教学设计进行优化和提升。
七 结语
通过分析开放教育供应链管理的教学目标,构建了开放教育供应链管理的教学内容框架,进一步探索了基于混合式教学的供应链管理课程教学方法, 在此基础上提出开放教育两阶段教学安排的实现以及多元化课程考核方式。下一步基于开放教育的供应链管理课程教学改革应在已经开展的教学实践基础上,通过考核结果和教学反馈剖析教学内容设置、教学方法使用和教学进程安排,以学生为中心不断对整体教学设计进行完善和优化。
参考文献
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