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摘要：为了充分地利用乡村旅游资源，实现乡村振兴的宏伟目标，高职旅游教育必须发挥出作用，为我国乡村旅游行业输送保质保量的应用型人才，为实现乡村振兴目标提供人才保障。由此可知，《探析乡村振兴背景下高职旅游教育的创新与改革》这一课题具有重要的研究意义。为此，笔者从乡村振兴战略相关概念阐述入手，对乡村振兴背景下高职旅游教育现状进行全面而深入地分析，并在此基础上探究了乡村振兴背景下高职旅游教育的创新与改革策略。
关键词：乡村振兴；高职旅游教育；现状；创新与改革；策略
本文引用格式：李萍萍.探析乡村振兴背景下高职旅游教育的创新与改革[J].教育现代化,2019,6(41):36-37.
一 乡村振兴战略相关概念阐述
乡村振兴战略是国家领导人为解决“三农”问题，促进农村经济发展而提出的战略，由习近平同志于2017年10月18日在党的十九大报告中提出。在实施乡村振兴战略过程中，要坚持党管农村的宗旨，坚持农业农村优先发展的准则，保障农民主体地位，全面贯彻落实乡村振兴战略的实施。经济是国家发展的命脉，对于农村而言亦是如此，这就反应出乡村振兴战略工作都应该围绕提高农村经济来开展，让农民腰包鼓起来，留住农村青壮劳动力，让他们为建设美丽家乡而努力，为家乡建设添砖加瓦，给后代谋福利，真正做到“前人种树，后人乘凉”[1]。
二 乡村振兴背景下高职旅游教育现状
高职教育作为我国高等教育的重要组成部分，对于推动我国高等教育的发展具有重要作用。随着我国经济的不断发展，国民收入有了很大的改观，人们腰包鼓起来了，与此同时，对于精神上的需求越来越大。旅游不仅能够让人们获得身心上的放松与满足，同时还可以让人陶冶情操，开阔视野。由于人们对旅游的需求越来越明显，其不仅有效带动了旅游产业的发展，同时也使高职旅游教育获得了难得的发展机遇[2]。但是，由于旅游行业在我国起步较晚，所以在实际的高职教育工作中仍然存在较多的问题，影响了高职旅游教育事业的发展，同时也影响了我国旅游行业的发展。
（一）与乡村振兴背景下的要求不同
乡村振兴背景下，要求高职旅游教育内容应该重点突出乡村旅游的特点，学习如何才能通过开发、利用乡村旅游资源来振兴乡村的经济，使“三农”问题得到解决。但是，很多高职旅游专业教师仍然以传统的旅游教育为主，根本就没有振兴乡村经济的这种意识，这就与乡村振兴背景下的要求背道相驰。在很多人的眼中，乡村经济非常落后，而且民风彪悍，根本就不是一个理想的旅游地方，所以学习乡村旅游、休闲农业等方面的内容根本就不合理、不科学，根本就是浪费时间和精力，也是浪费教学资源。但事实上，很多农村都有着天然的旅游资源，保持了最原始的旅游资源，没有经过人为刻意的雕琢，堪称是大自然的杰作，保持了其原汁原味，是旅游的圣地[3]。这就要求高职旅游教育教师在教学过程中能够充分考虑乡村振兴背景下的特点，树立正确的教学理念，把开发乡村旅游资源、推动乡村经济建设当成是教学的重中之重，同时也让学生对休闲农业有清醒的认识，好好学习，为将来能够振兴乡村，服务于乡村旅游行业做好准备。
（二）教学方式不合理
不同地区的乡村旅游资源是不同的，比如有的乡村可能是文化旅游比较多，是古代某个名人的故乡等，而有的乡村则是自然景观比较有魅力，山清水秀、人杰地灵，而有的地方则是风俗习惯比较特殊，引人入胜，让人流连忘返等等。这就要求教师在开展旅游教育工作时不能太笼统，而是要针对不同地区乡村特点教授给学生对应的知识，让他们活学活用，不能学的太死板，否则必然会影响到他们未来的发展。然而，很多高职旅游专业教师都忽视了乡村旅游具有多样性的特点，只知道一味沿袭传统的教育方式，根本就没有做到因地制宜选择教学方式。乡村旅游资源不同，那么学生在开发资源、振兴乡村经济的过程中就要采取不同的手段，因地制宜地选择振兴方法，这样才能保证自己的努力不会是在做无用功，努力的方向也是正确的。所以，这就要求教师有正确的意识，具体问题具体分析，不能为了给自己省事儿而忽视学生的利益，要有高尚的职业道德情操[4]。
（三）休闲农业教育方面有待完善
推动休闲农业与乡村旅游的发展是当今旅游行业的一种趋势，有非常广阔的发展前景。我国地域辽阔，有丰富的农业经营类型，乡村民俗风情丰富多彩，为发展休闲农业奠定了坚实的基础。虽然休闲农业具有非常好的发展前景，但是如果想要保障休闲农业能够健康发展，就必须有休闲农业方面的人才作为基础，这样才能有效推动休闲农业的发展，振兴乡村经济，为广大的农民群体带来经济上的财富。高职旅游专业每年向我国旅游行业输送了大批的人才，但是这这些人才当中却几乎没有能够承担发展休闲农业工作的人才，导致发展休闲农业事业的人才缺口比较大。这主要是因为高职旅游教育未能有效开展休闲农业教育，忽视了休闲农业广阔的发展前景，导致旅游专业的人才不具备这方面的知识和能力，给休闲农业的发展带来很大的负面影响。休闲农业与传统的农业不同，其更注重“休闲”，而不是为了收获粮食，这与过去农业生产有很大的区别，这也是旅游教育工作者应该意识到的问题。
三 乡村振兴背景下高职旅游教育的创新与改革策略
为了充分地利用乡村旅游资源，实现乡村振兴的宏伟目标，高职旅游教育必须发挥出作用，为我国乡村旅游行业输送保质保量的应用型人才，为实现乡村振兴目标提供人才保障。为此，高职旅游教育工作者应该清楚地认识到乡村振兴背景下高职旅游教育与传统旅游教育的不同，明确教育教学方向，同时制定合理的教育教学目标，始终以学生实际需求为核心，积极推动旅游教育事业的发展，为实现乡村振兴目标贡献自己的力量。
（一）把乡村振兴当成是教育教学的重点
为了能够让高职旅游专业学生将来能够服务于乡村振兴事业，教师不仅要给学生教授一些基本的旅游理论知识，更是要把乡村振兴当成是教育教学重点，让学生多学习、了解乡村旅游资源，学习如何能够最大化地开发出乡村旅游资源的价值，推动乡村经济的发展，加快实现乡村振兴目标。教师可以向学生介绍一些比较典型依托于旅游行业而实现乡村振兴目标的案例，激发学生对乡村旅游事业的兴趣。在未来的一段时间内，乡村旅游将会成为旅游行业的一大助力，同时也会成为乡村振兴的主要力量来源。
（二）改革教学方式
旅游教育教学工作应该是个充满灵活性的过程，“成功不能复制”，但是却可以借鉴，在乡村振兴事业中，通过借鉴来发展乡村旅游行业也是一种有效手段。在这个过程中，教师可以采用案例教学法与传统多媒体教学方式相结合的手段，对教学方式进行改革，一方面激发学生对乡村旅游教育的兴趣，另一方面也可以让课堂教学更有深意，帮助学生更好地学习、理解理论知识。教师在教学过程中，还需要充分考虑学生未来发展需要，给学生讲解乡村旅游的发展潜力，鼓励学生积极地投身到乡村旅游发展过程中，让他们提前做好准备，把乡村旅游教育当成是学习的重点，利用业余时间查找相关方面的资料，培养自主学习意识[5]。
（三）完善休闲农业教育
从目前的情况来看，休闲农业具有非常广阔的发展前景，很可能会成为乡村振兴事业的重要推动力。所以，高职旅游教育工作者应该完善休闲农业教育，把休闲农业教育当成是教学的重点，同时要让学生明白休闲农业与传统农业之间的区别和联系。“采摘园”“农家乐”等乡村旅游特有的方式其实就可以看成是休闲农业的一种，而这些休闲农业方式已经取得了初步的成效，获得了人们的认可[6]。而高职旅游教育教师需要做的就是如何在此基础上再次开发出新的休闲农业的类型，而且不仅门槛要低，能够符合大众口味需求，同时还符合乡村地域特点，这也是他们应该教授给学生的知识。
参考文献
[1]郗世伟.乡村振兴战略实施的意义及实现途径[J].产业与科技论坛,2018,17(22):5-6.
[2]李宪宝,张思蒙.我国乡村旅游及其发展模式分析[J].青岛科技大学学报(社会科学版),2018,34(01):49-54+64.
[3]姚蔚蔚,尹启华.我国乡村旅游存在的问题及发展策略[J].农业经济,2018(01):59-61.
[4]李芸,毛建明.高职旅游专业实践教学基地建设的困境及其对策[J].中国职业技术教育,2010(20):8-10.
[5]陆平.高等院校旅游教育全程实践教学体系构建与思考[J].教育现代化,2017,4(37):92-94.
[6]吴海伦.高校旅游管理专业实践教学改革研究[J].科技信息(科学教研),2008(20):501+509.
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