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摘 要： 糖尿病是由于胰岛素分泌不足或作用的缺陷，或者两者同时存在而引起的以高血糖为特征的代谢性疾病， 患者患上了糖尿病疾病之后，就会导致患者高血糖及尿糖方面的问题，对于患者的身体健康有着严重的影响。因 此为了帮助患者改善自身的疾病，需要对患者做好饮食方面的护理工作，对于患者的身体健康有着良好的促进作 用。本文主要对糖尿病饮食护理的意义和方式进行了深入的分析，从而通过这种方式，做好糖尿病患者饮食护理 方面的工作，进一步的帮助糖尿病患者进行疾病治疗。
关键词： 糖尿病；饮食护理；护理方式
本文引用格式：罗家芬 . 糖尿病饮食护理分析 [J]. 世界最新医学信息文摘 ,2018,18(73):222.
0引言
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。如果患者患上了糖尿病这种疾病，就会导致患者长期受到高血糖问题的影响，致使患者心血管、肾脏、神经、眼部等各种组织出现慢性损害、功能障碍方面的问题，对于患者的身体健康有着严重的影响。若不采取有效的措施进行疾病的治疗和护理， 就会导致患者受到心血管、肾脏、视网膜及神经系统等慢性病变及并发症的影响。
1糖尿病饮食护理的意义
1.1有利于帮助患者改善代谢紊乱的问题。
一般情况下，患者患上了糖尿病方面的疾病之后，就会导致自身的血糖、血脂等方面的数值达到非正常的指标，从而导致患者出现高血糖、高血脂等方面的问题。而护理人员采取饮食方面的护理措施，则有利于帮助患者对代谢紊乱方面的问题进行相应的改善，促使患者血糖、血脂达到或接近正常值并消除症状， 有利于帮助患者进行疾病的治疗工作 [1]。
1.2有利于帮助患者维持正常的体重状态。
患者患上了糖尿病方面的疾病之后，就会导致患者因为疾病问题的影响而产生体重不正常方面的问题。而对患者进行饮食方面的护理， 有利于患者接受护理期间进行健康的饮食，促使患者的身体健康，对于患者正常体重的维持也有着极大的促进作用。因此为了患者的身体健康，护理人员需要对糖尿病患者进行饮食方面的护理工作。
2糖尿病饮食护理的方式
2.1指导患者严格控制甜食的摄入量。
如果患者在患病期间食用了大量的甜食，不仅会影响患者疾病治疗工作的开展， 同时还会因为甜食糖分的影响而导致患者血糖的上升，致使患者的疾病变得更加严重。因此为了患者的身体健康，护理人员需要指导患者多吃粗粮（玉米、燕麦、荞麦）、含糖量低的新鲜蔬菜（黄瓜、西红柿、大白菜、油菜、莴笋、苦瓜、香菇）、含优质蛋白的食物（瘦肉、鱼、鸭、蛋、奶），严格限制含高胆固醇食物、高脂肪食物及各种甜食，其中包括各种含糖量高的食物，糖果、冰激凌、水果，比如苹果、香蕉、荔枝、甜瓜、水蜜桃、大枣、梨等含有大量糖分的水果，患者应该尽量少吃或不吃，并且严格限制患者食用水果的时间， 将其控制在两餐之间或睡觉之前。
2.2指导患者稳定自己进餐的时间和数量。
护理人员在指导患者饮食方面的工作时，为了患者自身的身体健康，需要指导患者严格控制自己每天进餐的时间和数量，并且保持一定的稳定性，制定合理的饮食标准，以改善自身的身体健康。而在进行饮食的过程中，患者宜少食多餐，一日 3-6 餐，不少于三餐。如果患者自身条件相对较好，患者可以在上午和中午期间进行中间食的食用，或者是在晚上和睡前进行一次进食。通过这种方式，既有利于帮助患者保护自身吸收，又能够帮助减轻对胰岛的负担，对于患者糖尿病疾病问题的改善有着极大的促进作用 [2]。或者患者在接受饮食护理期间， 可以根据护理人员的指导，对自身的进餐顺序进行相应的改善。比如在饭前患者可以吃一点生黄瓜或西红柿，然后再吃主食和蔬菜，饭后不可以加餐。
2.3合理摄入蛋白质。
根据相关人员所进行的研究显示 [3]， 如果患者食用了大量含有蛋白质的食品，不仅不利于患者自身糖尿病疾病问题的改善，甚至还会导致患者自身疾病问题变得更加严重，因此过多摄入蛋白质对糖尿病并无好处，不利于患者的身体健康。高蛋白质饮食可引起肾小球滤过压提高，而滤过压升高的病人容易发生糖尿病肾病。因此护理人员在为患者准备饮食时，需要指导患者食用低蛋白饮食，并且还需要将有利于患者健康的氨基酸融于饮食之中，以促进自身糖尿病疾病问题的改善。
3结论
综上所述，饮食治疗作为糖尿病的基础治疗，对于帮助糖尿病患者进行血糖控制工作的开展有着极大的促进作用。因此为了患者自身的身体健康，需要帮助患者很好地控制饮食。如果仅仅只是依靠药物对患者进行治疗，将会缺乏有效的治疗效果。因此在进行饮食方面的护理工作时，需要指导患者严格控制甜食的摄入量、指导患者稳定自己进餐的时间和数量，以及合理摄入蛋白质。从而通过这种方式，促进自身糖尿病疾病问题的改善。
参考文献：
[1] 吴丹艳. 谈糖尿病饮食护理[J]. 大家健康 ,2014,8(8):274.
[2]吴冰 , 陈璇 , 魏晓飞, 等. 与糖尿病饮食相关的生活质量量表的信效度研究[J]. 中国实用护理杂志 ,2014,14(22):18.
[3]张来华, 胡萍, 李春华. 糖尿病饮食知识教育与饮食治疗依从性相关性研究[J]. 海南医学,2012,5(4):47.
《糖尿病饮食护理分析论文》附论文PDF版下载：
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