在 31 个获资助地区基金项目中，新疆医科大学获 7 项，宁夏医科大学和南昌大学各获 5 项。获资助人员的年龄、博士学位和正高职称比例均低于面上项目获资助人员。
2.5获资助项目研究的营养物质和研究结局
（表 4）
按照出现频率列举了面上项目、青年基金和地区基金研究中常见的营养物质和研究结局。三大产能营养素中脂肪酸（尤其是 ω-3 多不饱和脂肪酸）仍是关注点，碳水化合物相关的资助则主要与膳食纤维和全谷物研究有关。维生素的研究较受重视，其中维生素 D 的研究更是持续受到关注，其他维生素的研究包括叶酸、维生素 E 等。矿物质的研究比较分散，主要有碘、铁、硒和钙等。植物化学物是 8 年来获资助项目最多的一类营养物质。其中白藜芦醇的研究每年均有资助，大豆异黄酮曾经受到关注，但近年来研究减少。
除了表4所列白藜芦醇、槲皮素、花色苷、茶多酚、莱菔硫烷、雌马酚，还包括飞燕草提取物、枸杞及枸杞多糖、姜黄素、咖啡酸、甜菜碱、玉米黄素、苹果多酚等植物化学物。另外，膳食模式、生命早期营养、肠道菌群的研究也获得数项资助。
营养相关性疾病是人类营养领域资助的重点，最为关注的是糖尿病/胰岛素抵抗相关的研究，紧随其后的是肿瘤相关的研究。其他的研究结局包括与营养关系密切的肥胖、非酒精性脂肪肝、脂代谢、血管内皮功能以及动脉粥样硬化等。
膳食营养与认知功能的研究也成为该领域资助较多的方向（表 4）。
2.6已结题项目论文发表情况
2010 年、2011 年和 2012 年面上项目、青年基金和地区基金已经结题，2013 年青年基金也已结题，所有项目均按期结题。本文以结题报告为依据统计发表论文。面上项目结题中，中文核心
2011 年项目高于前后两年，发表 SCI 论文逐年上升，2012 年已超过中文核心。2012 年项目结题时单项最高发表 27 篇 SCI 论文，去除该项目后平均 SCI 篇数仍有 4.24 篇。在青年基金中，中文核心的发表维持在一个较低水平，和面上项目一样，SCI 论文数逐年上升，2013 年项目结题时每项均有 SCI 论文。地区基金项目的论文以中文核心为主。2011 年获资助的两项重点项目已结题，结题报告显示分别发表 0 和 9 篇中文核心论文，35和23篇SCI 论文。
3讨 论
NSFC 的资助促进了营养学研究的大力发展。由于受政策调整等的影响，资助数和资助金额呈现出波动，但近年来处于上升趋势，2017 年该领域的资助数和资助金额在预防医学领域所占比例也回到 8 年来最好水平。8 年来有近 100 个依托单位和近 300 名科研人员获得该类项目的资助。但是我国各地区科技发展水平存在较大差异，研究单位和研究人员的科研力量也不均衡。前 10 名的依托单位获得了半数资助项目，这些院校与研究机构教学和科研相结合，营养学方向均拥有博士授权点、学科的带头人和经验丰富的师资力量，为项目的顺利开展提供了保障。自然科学基金资助体系包含了探索、人才、工具、融合 4 个项目系列。人类营养领域在资助体系上还不全面，面上项目、青年基金、地区基金和重点项目外，仅有少量联合基金、专项基金以及海外及港澳学者合作研究基金，这严重制约了该领域研究的深入和高层次人才的培养。因此，要尽快争取重大项目立项，加快优秀青年科学基金、国家杰出青年科学基金、创新研究群体的突破。
由于面上项目要求具有承担基础研究课题或者其他从事基础研究的经历，而且要求具有高级专业技术职务（职称）或者具有博士学位，或者有两名与其研究领域相同、具有高级专业技术职务（职称）的科学技术人员推荐。因此获资助人员 90%以上已取得博士学位，近年来正高职称比例走低显示出副高职称人员成了面上项目申请的有力竞争者，但也反映了职称晋升难度加大。设立青年基金项目的目的是激励青年科技人员的创新思维，培育基础研究后继人才。值得注意的是 8 年来获资助人员近 70%为女性，而且每年女性均超过男性。为了推进女性科学家的成长发展，NSFC 出台一系列政策并产生直接的效果[4]。我们一方面为女性科技人员的快速成长感到欣喜，但也要意识到男性科技人员正在逐渐离开营养学的研究领域。和面上项目一样，获青年基金人员的职称走低，更多地反映了青年基金作为起步，在职称晋升中显得越来越重要[5]。
为了评估基金资助的绩效，本文分析了结题项目的论文发表情况。2010～2017 年获资助的人类营养领域项目，已有 3 年的面上项目和地区基金、4 年的青年基金结题。面上项目和青年基金最大的特点是 SCI 论文发表呈现上升趋势，已结题重点项目更是发表大量 SCI 论文。但是和预防医学的其他分支学科比较，人类营养资助项目发表的 SCI 论文均数排名靠后[6]。2010～2014 年数据分析显示包括人类营养在内的预防医学学科在医药卫生 SCI 论文产出偏低[7]。虽然用 SCI 论文评价项目结题有失偏颇，但作为全球权威的引文数据库，SCI 已成为国际公认的反映基础研究水准的科研绩效评价工具，因此无疑具有重要的参考价值。和其他领域一样，该领域的中文论文发表也处于停滞状态。在许多高校和研究机构，中文论文的发表在职称晋升、导师增列以及工作绩效中越来越无足轻重[5]，这种现象需要引起重视。需要说明的是本文采用结题报告中的论文发表数，没有对后期标注论文进行统计，因此论文产出低于实际数据。另外，2011 年起面上项目和地区基金项目的资助年限由 3 年调整为 4 年，也一定程度上影响了数据间的分析比较。
膳食营养是个永恒的话题，要鼓励该领域的科技人员进行创新的、并切实改善人类健康的营养研究[8]。随着营养素发现的完成和研究的深入，该领域集中在营养素预防慢性病的研究方面，如 ω-3 多不饱和脂肪酸对心血管疾病的预防作用、维生素 D 的非经典作用，每年均获资助。结合我国的实际情况，申请者比较关注的矿物质有碘、铁和硒等元素。植物化学物相关的研究成为获资助的主要方向，反映了人们对健康保健及相关产品的关注和需求。植物化学物种类繁多，因此，随着新的种类和新的功能的发现，该方向的研究还将持续下去。
我国成人糖尿病的发病率达到 10.9%，糖尿病前期高达 35.7%[9]，膳食营养是防治糖尿病的基础，因此糖尿病/胰岛素抵抗一直是人类营养中的关注热点。研究显示 48.6%的心血管代谢异常引起的死亡与不当饮食有关[10]，因此，与代谢性疾病相关的肥胖、非酒精性脂肪肝以及动脉粥样硬化等也是该领域资助的重点。随着老年化社会的到来，该领域也资助了多项营养物质防治阿尔茨海默病等老年病相关的研究，但这些研究还仅局限于细胞和动物实验研究。
本文的分析总结也有不足之处，仅从医学科学部预防医学的一个申请代码分析 8 年来营养学的资助情况。营养素相关的研究也可能在生命科学部的营养与代谢生理学（C1105）或者化学科学部的有机化学（B02）领域获得资助。营养与疾病相关的研究也可能在以器官系统为主线的医学科学部的其他申请代码或者涉及基础医学、人口与健康的生命科学部的相关申请代码中申请并获资助。
总之，人类营养领域项目资助数稳中有升，结题质量也逐年上升。但是项目申请将更加激烈[2-3]，获得资助难度加大。科研人员需要夯实基础，认真阅读理解项目指南，提出具有创新性而又切实可行的研究内容和研究方案，为营养学研究做出贡献。
[参 考 文 献]：
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[5]曾婧婧，邱梦真．当前我国高校教师职称评聘的特点—基于
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《国家自然科学基金人类营养领域资助情况简介--2010～2017年度》附论文PDF版下载：
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