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摘要：通过对浙江科技学院参加体育类开放实验项目的150名（其中男生57名，女生93名）大学生跟踪近4个月的研究发现体成分的整体评分显著性提高。身体质量指数（BMI）更加趋于合理；体脂率下降具有非常显著（P<0.01）；去脂体重增加具有显著（P<0.05）肌肉含量显著增加；基本消除苹果型肥胖（向心型肥胖）。
关键词：大学生；开放实验项目；体成分；研究
本文引用格式：李俊波.体育类开放实验项目对大学生体成分的影响研究[J].教育现代化,2019,6(25):200-202.
Research on the Influence of Sports Open Experiment Project on College Students’Body Composition
LI Jun-bo
(Sports Department,Zhejiang University of Science and Technology,Hangzhou,Zhejiang)
Abstract:By following 150 college students(57 male students and 93 female students)who participated in the sports open experiment project of Zhejiang University of Science and Technology for nearly 4 months,it was found that the overall score of body composition was significantly improved.Body mass index(BMI)became more reasonable;body fat percentage decreased significantly(P<0.01);fat-free body weight increased significantly(P<0.05);muscle mass increased significantly;and apple-type obesity(central obesity)has been largely eliminated.
Key words:College students;Open experiment project;Body composition;Research
一 研究目的
近几十年，我国学生体质下降已经是不争的事实，其中肥胖已经严重影响到大学生的身心健康。体脂率含量的高低决定着肥胖与健康，同时脂肪、肌肉和蛋白质也是决定一个人体成分的主要因素。体成分是指在人体总重量中，不同身体成分的构成比例。[1]它是衡量大学生健康水平和体型的一项重要指标，研究表明，科学合理地体育锻炼和饮食对身体成分的构成有改善和增益的作用。如何让锻炼者从定性感性认识到定量理性地实践操作，是一直困扰的问题。
在实验室里，通过仪器的测试和评估，能够准确地测试出实验者身体的成分，并给出定量的评价，使得锻炼更具有目的性。开放实验项目，能够激发学生自主学习的积极性，培养学生的创造性思维能力，加深对理论知识的理解，提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力［2］。体育类开放实验项目主要是测试人体的机能和部分生化及生理指标，该研究主要是测试身体中含有的脂肪、肌肉、蛋白质及水分的含量及其各自的分布情况。
查阅资料可知，对非体育专业的大学生开设体育类开放实验项目的高校只有浙江科技学院一家。大学生的身体肥胖已经影响得到其学习和生活，甚至会引起健康危机，为了探讨开放实验项目对大学生体成分的影响，如何更好地改善大学生的身体健康状况，特开展此研究。
二 研究对象与方法
（一）研究对象
以参加我校体育类开放实验项目诸如《体成分测试实验》、《健康体适能测试实验》和《运动靶心率测试实验》150名学生为研究对象。其中女生93名，男生57名，年龄在19岁到23岁之间，平均年龄20.81岁。
（二）研究方法
1.文献资料法
主要通过《中国知网》查阅和统计了国内外近几年来有关体成分和开放实验项目研究的文献资料,从体成分的影响因素及开放实验项目的之间的关系进行检索，查阅如何通过体力活动改变其体成分，达到健康目的的文献。
2.实验方法及控制
根据生物电阻抗法测试体成分是国际公认的方法。我校体质健康训导中心实验室采用百利达公司（日本）生产的型号为TBF-418B的身体成分分析仪进行身体成分测试。测试前进行仪器校正，误差在允许的范围内，在测试前尽量让测试学生少穿衣服，以减少测试误差。奥美之路（北京）测试系统会对测试者的身体成分给出一个确切的综合评分。根据测试者的脂肪、肌肉、蛋白质和水分等测试的结果，通过安全靶心率测试，综合身高、体重、年龄及性别等因素系统会给出适合个体的运动处方，按照运动处方运动4个月后再在同一台仪器上进行体成分测试。
3.数理统计法
实验前后数据输入到excel表格中，用函数进行统计。T值小于0.05说明有差异性；T值小于0.01说明有显著性差异。
三研究结果与分析
（一）研究结果
实验开始前测试的150名学生，身高体重指数（体重/身高2其中体重的单位为kg,身高的单位为m)平均值为21.58；体脂率（脂肪含量占总体重的百分比）的平均值为22.18%，梨型（脂肪主要分布在臀部和下肢）占多数（132人，占88%），而苹果型只有18人，极少数（占12%）。需要增加肌肉均值1.83Kg，需要减去脂肪均值2.53kg,综合得分均值78.03。
按照个性化的运动处方进行针对性锻炼4个月后的情况如表1所示。
从表1可以看出反应脂肪含量的体脂率具有显著性减少，平均只有19.09%；需要增加的肌肉没有太大变化；需要减少的脂肪有所下降，锻炼四个月后平均只需要减2.04公斤；最能反映一个人体型的指标身高体重指数（BMI）也有所下降；测试系统给出的综合得分有显著提高实验后的平均值为80.72。
（二）学生通过体育类开放实验项目能够明确知道自己的身体形态
研究表明，人体主要是由水分、蛋白质、脂肪和无机盐四种成分组成，肌肉、水、电解质是良好的电导体，而脂肪组织是绝缘体。体成分指的是人体中脂肪组织及非脂肪组织的含量，及其在人体总体重中所占的百分比。电阻式人体成分测试分析仪正是利用身体导电和绝缘的部分阻抗不同，通过测量微量高频电流通过人体产生的电流和电压，系统来计算人体电阻，综合考虑影响体成分的其它四个因素——身高、体重、性别、年龄，推算出身体不同成分如脂肪、肌肉的重量，并具有操作简便、测试迅速的优点。
体育类开放实验项目测试能准确可靠地测量身体成分的细微差别，通过定期监测人们的体重和身体脂肪百分比的变化，查找自己与正常值的差距，了解其变化趋势，可以作为降低心血管病、糖尿病、某些癌症和其它一些慢性疾病的发病率的重要预防措施[3]。
学生在测试结束后该系统就会给出有关自己身体成分中各个成分的含量，甚至可以把四肢和躯干中的水分和肌肉都能够准确地分析出来。让学生一目了然。让学生从感性认识到理性认识到自己的身体形态；从整体到局部；增强了学生健身的欲望。系统会直接把学生进行分类、分层、分组达到“因材施教”的目的[4]。
系统根据学生的身体成分会给出形象性的体型描述——梨型和苹果型。梨型体型的人脂肪主要分布在下肢和臀部；而苹果型体型的人脂肪只要分布在腰部及内脏各个器官。两者相比较，梨形无论在外观还是就健康而言都优于苹果型的人。在实验开始时，150名学生中，有梨型132人，占88%，而苹果型只有18人，极少数。四个月的实验后，苹果型的学生只有5人，其余皆为梨型。
（三）学生科学合理地运动是改善体型最好的方法
浙江科技学院体育类开放实验项目规定：必须对参加实验的学生进行体成分测试和运动负荷测试。第一次测试结束后，测试系统会根据个体的情况给出个性化的运动处方以科学指导学生进行运动锻炼四个月，然后在进行第二次测试评估。
研究发现人们在运动时，人体的骨骼肌会释放出一种细胞因子——白细胞介素6（IL-6）到血液中，IL-6具有刺激脂质代谢的功能，它在减肥过程中发挥了关键作用。[5]这就是在实验对比过程中出现体脂率明显下降的主要原因。
（四）学生对自己身体成分的认识将会影响到实验效果
身体成分各部分的内在组成就是展现给别人面前的体型，有的学生对自己的体型很是在意，那么为了自己的体型，他就会很认真地进行实验和锻炼。在实验室我们发现，越是身体成分不合理程度越大的学生，他们对自己体型的改变失去信心，最终的结果把系统给出的运动处方束之高阁，不理不问，结果可想而知。对这样的学生要加强引导，树立科学运动减肥的信心，只有动起来才能改变参与者的体成分。
四 结论与建议
（一）有条件的高校对特殊学生开设体育类开放实验课程
网络的普及导致当今的大学生变成“宅男”、“宅女”、“网虫”等，体育锻炼不足是导致他们体质下降、肥胖、三高的主要因素之一，如何通过教学实验改革使得大学生通过增加体力活动量来提高体成分的得分，从而满足大学生的身体满意度及健康水平。体育类开放实验课可以培养学生对健康的认识：从定性到定量；从感性认识到理性认识，积极参与体力活动，改善体成分每个项目的比例向着更加合理科学方向发展[6]。
（二）对大学生的身体健康学校体育主管部门要积极搭建平台
当代大学生肢体动的少，脑袋用的多；室内静坐时间多，室外运动时间少。大学生本人要对健康有一定的认识，学校要主动建立一个促进大学生身体健康的平台。学校主管大学生体育教学的教务处、学生处及体育部等可以组织一些群体性的活动，利用《体质健康测试》的仪器不定期地对学生进行测试评估，每年评出优秀奖和进步奖，这样学生锻炼的积极性就会提高，体成分就会趋于合理。健康是永恒的主题，健康的身体是学习工作的载体，建议有条件的学校尽快建立体育类开放实验室，开设身体健康方面的开放实验课程，促进师生的身心健康。
（三）采用互联网技术，把学生在实施“运动处方”的信息，及时传到学生的手机上
高校体育主管部门，可以开发一个有关体育类开放实验项目的运动软件并做成“APP”进行信息的时时推送。当代大学生，人人至少一台智能手机，在手机中用学号直接注册成功就可以把学生在按照系统给出的运动处方进行运动的信息直接传送到学生手机中，锻炼的强度、运动负荷、燃烧的卡路里等等信息一目了然。学生看到这样的信息锻炼的积极性就会更高，更有直观性[7]。
（四）体育类开放实验项目在实施过程中一定要让学生多参与其中
开放实验项目主要是培养参与者的动手实践能力，体育类开放实验项目不仅是培养学生的动手能力，也是增加学生肢体运动能力。学生首先对自己的体成分进行正确的认识，然后按照个性化的运动处方再进行锻炼，经过科学的锻炼脂肪就会减肥少，肌肉就会增加，体成分的组成就会趋于合理，体质就会增强。
参考文献
[1]胡佩瑾,季成叶.体成分[J].中华预防医学杂志,2005,39（1）:408.
[2]时连君,万殿茂,王芳,等.实验室开放与创新型人才培养的探索[J].实验室研究与探索，2009,28(5):168-170.
[3]胡艳芬,秦培煜.浅谈大学生开放实验项目的开展[J].教育教学坛,2015,24(6):29-250.
[4]宋清,周伟.论大学体育教育“因材施教”[J].教育现代化,2017,1(4):87-88.
[5]章咪佳.有一种胖，叫做人瘦肚子大；对付救生圈，试试动感单车（G）.钱江晚报20191.21（第18版）
[6]李俊波.体成分开放测试实验项目对大学生健康促进的研究.大家,2011(11):175.
[7]韩珂.体育微信公众号的现状及发展对策研究[J].教育现代化,2016,10(30):295-296.
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