幼儿行为观察与指导 — 以植物种植活动为例论文

 

　　关键词:幼儿行为,观察指导,生活环节,植物种植

 

　　2001年,教育部印发的《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出,环境是重要的教育资源,应通过环境的创设和利用,有效地促进幼儿的发展。这就要求教师充分利用环境,激发幼儿与周围环境相互作用。植物种植是幼儿园生活教育环节中重要的实践活动之一,通过参与植物种植,幼儿可以观察植物的生长变化,培养对植物的关心和照料能力,同时训练手眼协调能力以及细致工作能力。在照料植物生长过程中,幼儿需要按时浇水、施肥、除草等,这对他们来说都是新鲜的体验。这一过程能帮助幼儿初步认识到自己的行为会影响他人或事物,进而培养他们的责任意识。但幼儿真实的活动状态、学习需求等需要教师通过有效观察去获取,并以观察结果为依据,对幼儿学习、行为等进行合理指导,充分发挥观察对教育干预及教育支持的作用。

 

 

 

　　第一,开展植物种植活动前,教师应选择合适的植物品种。植物品种的选择应遵循以下四个原则。一是生长周期短。选择生长周期在1~2个月内就可以结果的植物,如黄瓜、辣椒等,幼儿可以在短期内观察到植物的成长变化,有利于保持其种植兴趣,在植物结果、收获期间更易获得成就感。二是易于生长。选择抗逆力强、生长要求不高的植物,如土豆、胡萝卜等,这些植物在幼儿简单照料下也能很好生长。三是种植难易度适中。种植难度太高的植物容易打击幼儿的种植积极性;难度太低的植物无法让幼儿亲身体会“粒粒皆辛苦”的真正含义;难度适中的植物,如菜花、莴笋等,可以让幼儿有成就感,还能起到很好的挑战效果。四是种类相对齐全。选择不同色彩和形态的植物,如绿色、红色的蔬菜和花卉,帮助幼儿认识日常农作物的同时提高观赏性。

 

　　第二,准备播种和施肥工具。准备播种棒或小铲子,用于在土壤中开孔播种种子,工具大小要适合幼儿手持操作;准备不同形状、大小的种子,如豌豆种子、胡萝卜种子等,按幼儿数量准备好种子包装袋;准备施肥棒,用于在植物周围施放肥料,与播种棒相似尺寸即可;准备不同类型的有机肥料,如鸡粪肥、羊粪肥等,预先适量制作成粉末状;准备简易施肥袋,将适量肥料装入小袋中,便于幼儿搬动;准备浇水壶,容量适中,便于幼儿浇水。准备简易工具箱,将以上播种和施肥工具整理放入其中,便于携带和保管。教师可事先演示操作流程,让幼儿了解各种工具的使用方法,满足幼儿种植的操作需求,保证活动顺利进行。

 

 

　　第一,分组播种。教师可将幼儿分为几个小组,每组3~5人,教师先示范播种操作:使用播种棒在土壤中开孔,在孔中放入适量种子,轻轻压土掩盖种子。示范完毕,由第一小组上前操作,教师检查他们是否正确选择工具,观察种子撒播深浅是否合适(是否把种子全部掩盖住),注意播种间距是否均匀,教师一边监督一边给予适当指导。第一小组完成后,由教师与幼儿一起检查播种结果,再由第二组进行种植操作。以此类推,每个小组都有机会操作。在操作过程中,教师还需积极解答幼儿疑问,纠正不当操作。所有小组均种植完毕后,教师组织各小组展示自己的成果,总结优秀案例,表扬幼儿的努力。

 

　　通过小组合作种植植物和层层递进的指导,每个幼儿都有充分参与的机会,并掌握标准的播种技巧。这一过程体现出的教学价值远超种植活动本身。

 

　　第二,后续管理和观察阶段。植物种植完成后,需要定期对其进行管理,教师要指导幼儿定期浇水、除草、施肥。在这个过程中,幼儿的经验获得需要重视。教师交流时多讲解施肥知识和操作方法,安排幼儿自行施肥、浇水等,激发幼儿的责任感。同伴交流多是对彼此发现、心情等的分享。例如,除草时有的幼儿发现了七星瓢虫,有的幼儿发现植物长出了花苞。对于这些发现,他们更乐于分享给同伴。教师还可以鼓励幼儿通过拍照等方式定期观察植物的生长情况。后期,教师可以将拍的照片制作成视频,让幼儿真切感受到植物的生长变化,同时耐心解答幼儿所提出的各种问题,满足他们的好奇心和探索欲望。

 

　　第三,收获阶段。在植物成熟且适合收获时,教师通知幼儿准备收获,带领幼儿观察植物是否成熟,让他们判断收获时机。对于已经成熟的蔬菜,教师示范如何正确采摘,如胡萝卜需要从泥土中拔出来,西红柿、茄子等只需采摘植株上的果实即可。在收获蔬菜时,由各组负责自己蔬菜的采摘工作,让他们充分感受收获的喜悦。种植胡萝卜的小组需要装备小铲子、手套等工具,而种植西红柿、茄子等植物的小组则要配备小剪刀、手套等。每组幼儿采摘蔬菜时,教师在旁边观察指导。收获完成后,教师检查每组收获的成果,最后将采摘的蔬菜放在盘子中进行展示,并带领幼儿观察蔬菜的形状、色泽等,了解其特点,然后将其送至幼儿园厨房,制作好美食后让幼儿试吃,教师向幼儿讲解多吃蔬菜对身体的好处。种植活动能让幼儿亲身体会植物播种、成长、收获的快乐,认识到食物的来之不易,从而养成爱惜粮食的好习惯。

 

 

 

　　对于幼儿种植过程中常见的操作不当导致种植失败的情况,教师应鼓励幼儿敢于试错,指出错误并教导其正确的操作方法。教师仔细观察幼儿种植的每个步骤,一起寻找并分析失败的原因,如水浇太多导致烂根、水浇太少导致干枯、种子撒得太深或太浅……教师亲自示范后,鼓励幼儿再试一次,再次激发幼儿的种植兴趣,培养不怕失败的勇气,让幼儿在试错中收获新知识;还可以表扬那些操作得当种植成功的幼儿,以他们为榜样鼓励其他幼儿更加自信地完成种植任务。

 

 

　　幼儿对新事物的关心程度与时间有关,随着时间的推移,很多孩子便逐渐丧失了对所种植物的关心,导致植物疏于管理最终枯死,教师可以通过以下途径来提高幼儿对植物的关心程度:一是让每个小组给每株植物起名字,让幼儿感觉植物也像宠物一样,更容易产生亲近感。二是教师需要以身作则,经常给植物浇水施肥,细心呵护,引导幼儿关心植物。三是让幼儿定期观察植物生长并指出变化,引导幼儿能够从植物与环境的关系中发现植物的生长规律,以此培养幼儿的观察能力,激发其成就感。四是定期对幼儿进行知识宣教,每次讲一种植物的用途和作用,从而增加幼儿对植物的认识,培养他们保护植物的意识。五是在网络上收集与植物相关的素材,将植物融入故事,以精彩的故事情节吸引幼儿关注,或教幼儿唱和植物相关的儿歌来增强与植物的亲密感。

 

 

　　“玩”是幼儿的天性,幼儿教育理念中所提倡的“玩中学,学中玩”给幼儿的发展提供了更加广阔的空间。在植物种植活动中,如果幼儿因为玩耍而忽略任务,教师应及时给予正确指导。第一,教师在活动前将任务讲解清楚,告诉幼儿今天的活动内容是种植蔬菜,需要准备好花盆、土壤和种子,然后依次完成种植步骤。第二,教师将任务细分为多个小步骤,比如,先把土填入花盆,然后按顺序播种、施肥、浇水等。第三,教师给每个小组准备单独的工作台和工具,避免因共用工具导致争抢,引起分心,教师在旁边逐步指导和监督,及时引导幼儿回到任务上;对已经完成任务的幼儿,教师可鼓励其帮助其他幼儿,培养他们乐于助人的品质。第四,在任务间插入短暂的游戏元素,如比赛哪个小组能更快完成一个步骤,以此提升幼儿专注度,教师在完成后赞许幼儿的努力。第五,开展种植活动期间,教师需要安排适度的休息时间,避免因时间过长让幼儿产生懈怠感。

 

 

　　幼儿成长的过程也是教师收获的过程,在植物种植活动中,“种植”是教师开展活动观察的切入点,在观察中,教师不仅能够发现幼儿所获得的发展,还能了解幼儿存在的不足,进而对种植活动中所蕴含的现实价值和教育意义进行充分挖掘。

 

　　以往教师看待幼儿园课程的视野较为狭窄、片面,植物种植活动的实施并不只是简单的集体教学活动。“课程”应是开放的、协作的、交互的,一日活动皆课程。课程既是集体活动,也是个体行为;课程可以是日常学习、生活等各个环节,可以是刚入园时的团聚,也可以是毕业时的分离;春天去播种是课程,夏天听蝉鸣是课程,秋天赏落叶是课程,冬天打雪仗也是课程。教师不断对幼儿发展水平及发展状态进行追踪观察,以提出适宜性的指导策略。

 

　　对幼儿日常行为表现进行观察和记录,能够从中发现幼儿寻求发展的力量具有一定的主动性,他们与周围的人、物、环境等进行互动时具有鲜明的独特性。通过进一步分析和解读,教师对幼儿的指导除了搭建系统的学习框架外,还应确保幼儿积极主动参与活动,对其活动状态、发展规律加以审视,并基于幼儿的学习主体地位加以指导,最终促进幼儿良好学习能力的形成。

 

　　通过植物种植活动,幼儿生活更加充实,并从中收获宝贵知识、经验和能力,亲身感受种植成功的喜悦和满足感。教师也可以更好地观察幼儿的各种行为,深入了解幼儿的活动过程、行为表现等,并通过语言、示范等给予指导,帮助幼儿养成良好学习习惯,树立责任意识。

 

 

　　[1]郑新华.中式课例研究视角下教师培训课程的构建与实施—以区域《基于幼儿观察的集体教学活动改进》课程为例[J].上海教育科研,2020(10):45-50.

 

　　[2]刘巧茹.幼儿园区域活动中教师的观察与指导[J].学前教育研究,2021(5):93-96.

 

　　[3]黄雅芬.基于幼儿经验的教师观察策略—以大班种植活动“收获九头菜”为例[J].江苏教育研究,2021(29):62-65.

 

　　[4]贺蓉.基于教师发展教师—以提升教师观察和分析幼儿发展能力的教研活动为例[J].幼儿教育,2023(10):9-12.