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摘 要：在国家要求开展耕读教育的背景下，涉农高校的大学英语课程教学普遍存在传统耕读文化元素缺失、英语表达重技 巧轻内容、对外传播中国农业故事的意识和能力薄弱等问题 。基于此，本研究历经 7 年探索和实践检验，凝练出“ 懂农 · 爱农话农”三维育人模式 。该模式的具体内涵为：建设英语“ 金课”群，重构中华农耕文明知识体系，助力学生“ 懂农”;依托中国农业 故事，厚植当代学生“ 三农”情怀，引导学生“ 爱农”;多样课堂有机融合，提升用英语讲中国故事能力，教会学生“ 话农”。该模式 在育人理念、育人模式和育人方法三方面均有所创新，且取得了显著的育人成效和示范辐射效益。
关键词：耕读教育,英语金课群,懂农·爱农·话农
“ Know-Love-Tell ”of“ Sannong ”Against the Background of Exploration and Practice of the Three-Dimensional Education Model of“ Farming and Educating ”in Gold English Class Cluster
Song Xiaohua，Chen Zeyuan，Liu Xia
( Jiangxi Agricultural University，Nanchang，Jiangxi，330045)
Abstract：Against the background of the national initiative“ Farming and Educating”，the teaching of English courses in agricultural colleges and universities has been found with the problems of a general lack of traditional farming culture，an unbalanced teaching objec⁃ tives with a preference on language skills to teaching content，and students' weak awareness and ability to communicate Chinese agricultur⁃ al stories to foreign countries.In response to the above problems，this study，after seven years of exploration and practical testing，has con⁃ densed the three-dimensional education model of“know-love-tell ”of“Sannong”.That is，we help students get to know Chinese agricul⁃ ture by building a series of English“ golden courses ”and reconstructing the knowledge system of Chinese farming civilization;we cultivate students' attachment to and love with“ agriculture，countryside and peasantry ”by teaching students to tell Chinese agricultural story;we enhance students' ability to tell Chinese agricultural stories in English by integrating a series of agriculture-related classes.The model is innovative in education concept and teaching mode and method.It has taken a remarkable education effect and shown as a significant ex⁃ ample for English teaching innovation.
Key words：Farming and Educating;golden English courses;“know-love-tell ”of“Sannong ”
习近平总书记强调“农村是我国文明的发源地， 耕读文明是我们的软实力”。教育部关于印发《加强 和改进涉农高校耕读教育工作方案》的通知中指出， 加强和改进涉农高校耕读教育，让学生走近并了解“ 三农”对提升学生学农、知农、爱农的素养和专业实 践能力有重要意义。通知进一步明确了耕读教育的 基本内涵：“不仅是亦耕亦读的教育方式，也是情怀使 命、价值追求、生命与人文艺术教育的重要途径。”在此背景之下，涉农高校的大学英语课堂仍然 存在以下痛点问题。
第一，本族文化“失声”，西方文化“强势发声”。 目前国内高校英语教学中对中国文化素养和中国情 怀的培养仍显薄弱[1] [2] 。以目前主流的大学英语教 材为例，教材中有关中国问题与文化的篇目仅约占 总篇目数的 9% [3] 。这与中华人民共和国成立时乃 至旧中国高校教材中有一定比例的中国文化篇目形 成了鲜明的对照 。如中国出版集团、中译出版社出 版的《西南联大英文课》系列教材中第一分册有八 篇文章都是有关中国国情的介绍[4] 。此外，当前高 校学生大多生活在城镇，普遍对中国传统农业文明 知之甚少，缺乏农业文明传承意识，加剧了本族文化 尤其是中华农耕优秀文化在当前主流大学英语教材 中长期缺席的问题。
第二，课程内容严重同质化，缺乏校本特色。 目 前国内涉农高校英语教学存在严重的同质化现象。 蔡基刚指出，在一个相对封闭的社会、英语只是高校 一门课程而无其他实用目的的情况下是可行的，但面 对日益全球化、英语已成为我国能否实现“一带一路 ” 建设、经济科技能否具有国际竞争力关键的今天，我 国高校的通用式英语教学是无法满足国家和社会需要的。大学英语教学应结合学生的专业，培养学生专业学习和实用英语技能[5] 。对于高等农业院校而言， 如何以内容为依托，与“农”结合，走校本特色的发展 道路，是当前英语课堂亟待解决的问题。
第三，课内教学时数不断削减，课程评价方式单 一 。在过去的十年内，部分高校大学英语的总课时 约缩减 30% , 但随着“ 新农科”和“ 耕读教育”的提 出，涉农高校的英语课堂被赋予了新的使命：培养学 生“大国三农”情怀，提升学生投身“三农”、服务“ 三 农”的使命感和责任感以及提高用英语传播中华农 耕优秀文化的意识和能力 。在此背景下，目前部分 高校英语课堂仍然采用终结性评价考核教学，这已 明显与新培养目标和教学要求不符，改革教学评价 成为又一迫切问题。
一、英语金课群“懂农 · 爱农 ·话农”三维育人模式
为认真落实习近平总书记有关“ 立德树人、强 农兴农”的重要指示精神，我们紧扣农业院校坚持 以农为本的办学理念开展“课程思政”育人实践，通 过加强组织、制度和团队建设，充分利用现代教育技 术，开发了“英语+农业”课程群，率先在国内农林院 校外语界探索和践行“懂农 · 爱农 · 话农”三维育 人模式，着力培养涉农高校学生用英语讲好中国农 业故事的意识和能力 。( 如图 1)
本模式依托英语“金课”群，将讲好中国农业故 事与英语语言技能训练紧密结合，助力大学生坚定 服务“三农”、投身“ 三农”、传播“ 三农”故事的意念 和信心。
( 一)开发“ 英语+农业”课程，优化大学英语教 学内容
秉持“英语+农业”的理念，团队持续建设了“输入型”“输入+输出”混合型及“ 高阶型”三类课程。 “ 输入型”课程以讲授中华农耕文明知识以及新时 代中国农业成就为主;“ 输入+输出”混合型课程主 要采用线上线下混合式教学法，并举知识传授、技能 培养和内容输出;“高阶型”课程主要培养学生的分 析综合、批判性思维与初级学术研究能力，润物细无 声地融入了“三农”思政元素。
三类课程围绕“ 用英语讲好中国农业故事”的 理念，构建了内容丰富、特色鲜明的课程群，从输入 和输出两个维度，实现了知识、技能和价值观的有机融合，为提升学生“学用一体”的能力构建了阶梯式 知识体系 。( 如图 2)
( 二)依托农耕文明知识体系，培育学生“ 大国 三农”情怀
教学内容的建设重构中华农耕文明知识体系， 展现中华传统农耕文明的悠久历史和灿烂成就，帮 助学生了解中国古代劳动人民勤劳、勇敢、智慧等优 秀品质以及“农为邦本、本固邦宁”的重农思想 。 同 时，课程内容的呈现巧妙嵌入多种涉农传统文化元 素，营造古朴厚重的农耕文化氛围，潜移默化地培养 学生对中国优秀传统文化的审美情趣，培育学生 “ 大国三农”情怀，实现外语教学启智润心、培根铸 魂的育人目标。
( 三)多样课堂有机融合，助推学生“ 英语话农 ” 能力
围绕“用英语讲好中国农业故事”的目标，积极 开展第二课堂活动，将英语与涉农专业结合、语言学 习与中华传统文化传承结合的教学思路延伸到课 外 。通过指导学生参加各级各类英语能力竞赛、举 办“用英语讲中国农业故事”系列大赛、组织暑期 “ 三下乡”活动等，引导学生关注“ 三农”事业，提升 学生用英语抒发家国情怀，传播中华农耕智慧的能 力，进而实现“学用一体”的跨越。
二、三维育人模式的改革成效及推广应用
该模式的实践在教学育人、团队建设、课程体系和示范辐射方面取得丰硕成果。
( 一)模式育人成效显著
课程群立足学校农科特色，将着力培养学生“ 用英语讲好中国农业故事”确定为课程育人理念， 既注重英语语言技能和对外传播能力的提升，又注 重中华传统农耕文明知识的传承，以润物无声的方 式培育“懂农业、爱农村、爱农民”的情怀，提升学生 对中国传统文化的热爱和自信 。课程三维育人模式 促进了学生对农耕文明和传统文化的认识和理解， 使其在语言输出时内容更加充实具体，用英语讲述 中国农业故事的能力得到显著提升 。同时也激发了 学生在农业领域的创新意识和热情，如在“ 挑战杯 ” 和“互联网+”等国家级专业赛事中取得优异成绩。
( 二)教研及师资队伍建设成果丰硕
团队培育的课程《 英语话农史—华夏篇》《 英 语话农史—成语篇》均已入选国家线上一流本科 课程 。《英语话农史》系列课程入选教育部课程思 政示范课程，8 位授课教师入选教育部首届课程思 政示范教学名师和教学团队，“ 用英语讲好中国农 业故事”慕课团队入选省级高水平本科教学团队。 团队年轻教师获得校级教学成果一等奖 3 次，1 部 教材入选农业农村部“ 十三五”规划教材，3 门省级 一流课程立项 。教师的课程思政意识与教学能力也 得到了较大提升，已成长为学校的教学骨干，并在各 级各类教学竞赛、微课大赛中屡创佳绩。
( 三)辐射示范效应明显
团队“英语+农业”的课程育人模式，已获得国 内同行的高度评价 。如，2017—2018 年，课程主要 负责人先后两次应邀在全国农林高等院校外语教学研究会年会分享课程建设经验;2021 年 7 月，在上 海举办的“ 全国高校外语课程思政建设：理论实践 与研修高级研修班”做专题报告;2021 年 11 月，课 程负责人作为主讲专家，在线参加思飞学院外语课 程思政培训;2022 年底，课程团队顺利完成了面向 全国外语教师课程思政培训的资源建设，并用于教 指委组织的全国外语教师课程思政培训 。此外，通 过学堂在线( 海外版)，《英语话农史》系列线上课程 定向输出至印度尼西亚。
三、三维育人模式的创新之处
( 一)理念新：提出了“ 用英语讲好中国农业故 事”的课程育人理念
本模式立足学校农科特色，将着力培养学生 “ 用英语讲好中国农业故事”确定为课程育人理念， 既注重英语语言技能和对外传播能力的提升，又注 重中华传统农耕文明知识的传承 。在助力学生掌握 用英语讲故事的路径的同时，梳理、总结中华农耕文 明 5000 年的智慧，以润物无声的方式培育“懂农业、 爱农村、爱农民”的情怀，提升其对中国传统文化的 热爱和自信。
( 二)模式新：构建了“懂农 ·爱农 · 话农”三维 课程育人模式
该模式提出“懂农 · 爱农 · 话农”循环递进式 外语课程育人模式，基于所建设的课程群，在帮助学 生理解和掌握中华优秀农耕文明知识(“懂农”)的 基础上，厚植学生的人文素养和“ 大国三农 ”情怀 (“爱农”)，从 而 激 发 其 传 播 中 华 农 耕 文 明(“ 话 农”)的热情与信心 。“懂农”“爱农”与“话农”三个 层面相互依存，相互促进。
( 三)方法新：数智赋能，上下联动，内外衔接， 提升育人成效
该模式充分运用现代数智教育技术，有效提升 了育人成效 。课程教学主要采用线上教学模式，设 置督学环节，安排专人在线答疑，以保障自主学习效 果 。此外，课程安排了线下见面课，检测学生对线上 学习内容的掌握程度，查漏补缺，引导学生讲好当代 中国故事 。课程考核还充分利用在线教学平台提供的数智手段，采用基于全过程跟踪的形成性考核办 法，关注学生学习自主性 。成果的实践还延伸至第 二课堂活动，将英语与涉农专业结合、英语语言学习 与中华传统文化传承结合的教学思路延伸到课外和 校外，有效拓展了课程育人的实践空间和育人成效 的外化途径。
四、结论
英语金课群“懂农 · 爱农 · 话农”三维育人新 模式的构建是践行耕读教育的有效探索，从创新教 学理念，改革教学方法，开发教材与课程，优化教学 内容，拓宽教学阵地等多维度入手，全面推进涉农高 校大学英语课堂的改革实践 。新模式依托英语“金 课”群，将讲好中国农业故事与英语语言技能训练 紧密结合，一手抓中华农业文明的传承，一手抓英语 语言能力和跨文化交际能力，有效解决了大学英语 教学同质化现象严重，教学内容缺乏“农味”，外语 课程思政碎片化现象普遍，思政教学缺示范少抓手， 当前课程教与学脱节问题突出，“讲好中国故事”缺 乏实践等，取得显著育人成效和丰硕教研成果。
参考文献：
[1]罗 玲.在 大 学 外 语 教 学 中 有 机 融 入 中 华 优 秀 传 统 文化[ J].中国高等教育，2015(21)：51-53.
[2]朱莉华.大学英语教学中“ 中国文化失语症”的对策研究[ J].教育研究，2019(6)：99-100.
[3]肖岚.新中国大学英语教科书中的他者变迁研究[ D].南 昌：江西农业大学，2020.
[4]陈福田.西南联大英文课[ M].北京：中译出版社，2017.
[5]蔡基刚.对公共英语( 大学英语)再认识：论公共英语的专业化属性[ J].外语电化教学，2018(6)：3-7.15.
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