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基于课程思政的海南自贸港特色旅游课程“海南模拟导游”校企校地共建路径论文

发布时间:2023-03-08 10:51:14 文章来源:SCI论文网 我要评论














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  摘要:文章首先阐述了相关背景,然后论述了基于课程思政的海南自 贸港特色旅游课程“海南模拟导游” 校企校地共建路径,包括共同确定课程及其培养目标、共同确定课程思政建设目标、共同开发教材等。

  关键词:“海南模拟导游”课程,校企校地共建,海南自贸港,特色旅游课程,课程思政

  基于课程思政的海南自贸港特色旅游课程“海南模 拟导游”校企校地共建由海南工商职业学院(以下简称 “学院”)牵头,选择多家海南省优质旅游企业,包括南山 佛教文化苑、三亚千古情、亚龙湾热带森林公园、呀诺达 热带雨林、海花岛、海昌不夜城、环球 100 等进行合作开 发,着力于打造一门符合自贸港实际情况、海南景区需 要、自贸港对旅游人才讲解能力要求的精品课程 。通过 校企校地共同对这门课程进行开发、实施和监管,可对 当地旅游企业和学生发挥积极影响。

  一、相关背景

  (一)政策背景

  全国高校思想政治工作会议召开以来,各高校都开 展了课程思政建设 。《高等学校课程思政建设指导纲要》 明确指出,高校“要紧紧围绕国家和区域发展需求,结合 学校发展定位和人才培养目标,构建全面覆盖、类型丰 富、层次递进、相互支撑的课程思政体系”,“深入挖掘各 类课程和教学方式中蕴含的思想政治教育资源”[1] 。另 外,《国家职业教育改革实施方案》强调“推动校企全面 加强深度合作”[2]。这就要求职业院校根据自身特点和人 才培养需要,主动与当地企业在人才培养、技术创新、就 业创业、社会服务、文化传承等方面开展合作。

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  《中共中央 国务院关于支持海南全面深化改革开放 的指导意见》明确指出,海南要建立国际旅游消费中心, 同时应大力“完善职业教育和培训体系,深化产教融合、 校企合作”[3] 。海南省委、省政府全面贯彻落实党中央的 决策部署,于 2019 年出台了 14 条推进思想政治教育改 革创新的具体措施 。海南省教育厅坚持把思政工作纳入 全省教育事业改革发展大局进行整体设计,努力推动各 高校大力发展具有海南特色、能为国际旅游消费中心服 务的特色学科和课程。

  (二)现实背景

  1.本地对旅游讲解人才的期待。新冠肺炎疫情对旅游业造成了较大的影响,但在 2022 年春节,海南旅文系 统适应常态化疫情防控要求, 精准把握差异化需求,接 待游客 541.13 万人次,实现旅游总收入 75.3 亿元。旅游 人次和旅游消费呈现报复性反弹,可见民众对旅游的需 求较为旺盛,在此背景下,专业旅游讲解人才仍有缺口。

  2.合作企业对讲解人才的要求 。合作企业反映学生 的知识结构以全国通用的知识为主, 掌握的本土化旅游 知识较少,几乎没有学生能直接胜任景区讲解工作,甚至 有学生根本不了解海南的一些著名旅游景区, 更谈不上 为游客传递本土文化。

  3.学院调整旅游专业人才培养的目标 。面对上述反 馈意见,学院在旅游专业人才培养目标上增加了“具备区 域认同感,熟悉本土旅游文化,掌握本土主要旅游景区的 基础知识,具备本土文化和旅游资源的讲解能力等”具体 的可考核、可量化的目标。

  二、基于课程思政的海南自贸港特色旅游课程“海南 模拟导游”校企校地共建路径

  (一)共同确定课程及其培养目标

  1.共同选择特色旅游课程 。无论是在校企合作调研 中,还是在校地共建区域的考察中,用人单位或地区都传 递出同样的问题,即“有没有一 门课程,能让学生更加了 解海南自贸港的一草一木、一人一俗;有没有一 门课程能 让学生更加热爱生活、认同海南、热爱祖国”。

  项目组经过仔细论证认为,目前,暂未有一 门课程能 从省域角度展现海南文化及自然旅游资源, 因此我们需 要设置一 门全新的课程, 能够让学生通过在景区进行讲 解,把海南的风土人情、自然风貌、社会进程传递给旅游 者。这样不仅能满足本地景区企业的用人需求,也能让学 生担负起扮演好当地文化传播大使的责任。

  经项目组提议,专业委员会讨论、校教务处同意,将 校企校地共建的特色旅游课程名称正式定为“海南模拟 导游”。

  2.共同确立特色旅游课程的培养目标。“海南模拟导 游”课程顺应海南省建设海南自贸港的国家战略背景, 着重让学生学习如何选择合适的讲解方法讲清海南省 主要旅游景区及各项旅游资源,旨在提高自贸港旅游人 才的讲解能力。

  (二)共同确定课程思政建设目标

  经过对校企校地共建的不断探索,“海南模拟导游” 课程已形成完整的课程结构 。课程包括 4 个模块、16 个 学习任务、4 个主题探讨、4 个主题实践、4 个主题成果展 示及感悟 。教学内容和设计都充分体现出时代性,注重 主流价值观引领,将思想政治教育贯穿课程教学的全过 程 。团队教师要在课程的每一个模块、每一个任务点、每 一次教学内容的基础上深度挖掘思政元素,引导学生将 学到的知识和技能转化为内在德性和素养,同时将个人 发展与社会发展、国家发展结合起来[4] 。具体来说,课程 思政建设目标如下:①使学生体会海南自贸港的弄潮精 神,感受社会主义制度的先进性,强化学生爱岛爱国的 价值观;②使学生感悟海南人文景观蕴含的强大文化底 蕴,增强学生对先辈的敬佩之情和文化自信;③让学生 欣赏海南自然资源的独特魅力,培养学生对青山绿水的 保护意识和高尚的审美情操;④让学生感受岛民原汁原 味的本土风情,培养学生宽容善良的大海胸襟和扎根家 乡的奋斗精神;⑤增强学生“文化大使”的使命感和社会 责任感,使其追求精益求精的工匠精神。

  (三)共同开发教材

  1.开发原则 。第一,教材开发要符合海南旅游产业 对讲解人才的需要。根据校企校地共建的需求,“海南模 拟导游”课程教材着重关注学生讲解景区资源的能力, 且要求学生以海南自贸港的主要旅游资源为核心展开 学习。

  第二, 教材开发要适应高职旅游管理学生的 学 情 。 根据高职学生的学习特点,“海南模拟导游”课程 教材设计坚持工作导向,理论知识以“必需 、够用”为度,并以“导游员、讲解员”核心能力为本位,以能上岗 为考核标准[5]。教材内容顺序由整体到特殊,再由特殊 到整体[6] 。课程以海南某类旅游资源的讲解共性为主 要脉络,旨在让学生熟练掌握不同类型景区景点讲解 的共性和特性。

  2.教材开发。第一,网络教材开发。“海南模拟导游” 课程团队非常重视网络教学资源建设,已开发全套电子 教案、课件、教学录像、题库及学习指南等 。为了让学生 适应各景区企业的上岗要求,共建企业还录制了景区规 范导游词示范视频、企业文化宣讲视频。

  目前,“海南模拟导游”精品在线课程在智慧树上已 运行网络教程 46 个、海南各类景区和部分县市讲解示范 视频 20 个,本校学生景区实践教学电子讲解视频 20 个。 其中,网络教材内容如表 1 所示。

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  第二,纸质教材开发。“海南模拟导游”课程开发的 纸质教材主要包括海南 3A 级以上景区导游词汇编(共 28 篇);海南自贸港概况、海南各地县市概况汇编(共 20 篇);共建企业岗位培训规范。

  (四)共同构建融入思政教育的教学内容

  如表 2 所示,“海南模拟导游”课程针对每个章节制 定了明确的思政育人目标,并充分挖掘思政元素,同时 不断探索课程内容与思政教育融合的有效途径。

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  (五)共同推行课程实施

  1.教学过程共建。“海南模拟导游”课程教学采取“线 上课堂+线下课堂+课外实践”的混合式教学模式[7],每个教学模块都由“常规课(包括新授课和实训课) +放权课” 组成。

  第一,新授课 。如图 1 所示,各类景区的讲解要点采取线上学习方式,教师要在课前提前布置任务,这样不 仅有利于学生提升自主学习能力,还有利于教师根据学 生学习情况再备课 。课中采用线下学习方式,主要开展实训,从而最大限度地提升学生的讲解能力 。课后学生 可将完成的作业上传至线上平台,以便课程共建各方对 其学习效果进行质量监督和评价。

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  第二,实训课 。如表 3 所示,实训课上,教师可选派 小组代表进行讲解展示,并将其作为案例用于师生间的 相互交流,之后学生要对展示内容进行修改,从而实现 再次提升 。实训课针对性强,学生讲解能力得到了明显 的提升。

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  第三,放权课 。如表 4 所示,“海南模拟导游”课程除 了在导游实训室等专业教室授课, 还把课堂搬入景区, 如五公祠、海南省博物馆、文笔峰、火山口、东寨港红树 林、东郊椰林等景区。

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  2.教学过程的课程思政渗透。“海南模拟导游”课程 在理论教学和实践教学的各环节均融入思政元素,实现 润物细无声的隐性教育,从而不断提高课程思政教育效 果。“海南模拟导游”课程中的思政元素如图2 所示。

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  (六)共同进行课程评价

  “海南模拟导游”课程形成了“内容综合化、形式多 样化、过程全程化”的多元考核评价模式[8],重视考核学 生的德育情况、职业素养、实践能力 。考核评分由企业教 师、学院教师、学生共同参与,同时重视考核反馈,以便 学院教师与企业专家、地方督导共同分析考核结果并改进教学模式。

  为了方便企业指导教师参与评价,根据课程模块和 作业特点,综合使用智慧树(用于课前自主学习) 、超星学 习通(用于课程管理、上交视频和文字作业) 等,为企业教 师教学 、学生自主学习和交互式协助学习提供有利条 件,如表 5 所示。

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  (七)共同进行动态调整

  “海南模拟导游”课程校企校地共建通过做实专业 调研、找准课程定位、确定课程目标、制定符合需求的人 培计划、重视课程标准,严控教学实施,全程跟踪学生的 学习情况[9],持续考查学生培养是否能达到课程目标、是 否符合岗位要求 、是否满足海南自贸港的发展需求,并 适时进行动态调整,具体如图 3 所示。

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  三、结语

  高职院校与企业构建长效合作机制,进行全方位的 深度合作是高等职业教育发展的必然选择[10]。“海南模拟导游”课程是一 门特色地域课程,其在课程思政育人理 念的引领下,通过校企校地共建,将课程内容聚焦于讲 好海南奋进故事、深挖海南人文底蕴、阐释海南生态资 源和传递海南风土人情 。 目前,“海南模拟导游”课程已 在智慧树运行 2 个学期,由于其强烈的地域特色和思政 价值,已不仅为旅游管理学生所用,还成为学院的公选 课程,并向海南省高等院校开放。

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  参考文献:

  [1] 教育部关于印发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知[EB/ OL].(2020-06-01)[2022-01-07].http://www.moe.gov.cn/srcsite/A08/ s7056/202006/t20200603_462437.html.

  [2] 国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知[EB/OL]. (2019 -02 -13) [2022 -01 -07].http://www.gov.cn/zhengce/content/2019 - 02/13/content_5365341.htm.

  [3] 中共中央 国务院关于支持海南全面深化改革开放的指导意见 [EB/OL].(2018-04-11)[2022-01-07].http://www.gov.cn/zhengce/2018- 04/14/content_5282456.htm.

  [4] 高明.坚持类型定位深入推进职业教育办学体制改革与创新[J]. 职业技术教育,2021.42(15):21-28.

  [5] 曾亚纯,李美娜.工匠精神视域下高职院校毕业生职业适应性培 养探索[J].教育与职业,2022(6):80-83.

  [6] 王姣姣,杜慧起 .产教融合背景下职业教育新形态教材开发研 究[J].教育与职业,2022(6):109- 112.

  [7] 吴伶.基于学习循环理论的高职混合式教学探析[J].教育与职业, 2022(6):100- 103.

  [8] 赵宝芳,孙百鸣,刘立戎. 高职学生顶岗实习考核评价体系的构 建[J].成人教育,2012.32(7):34-35.

  [9] 陈慧.产教融合背景下高职院校订单班人才培养模式探索[J].教 育与职业,2021(2):45-48.

  [10] 孙加存,刘科.高职智能控制技术专业校企“动态融合”课程体 系构建与实施[J].职业技术,2022.21(2):79-84.

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