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摘要：全英文授课一种相对比较新颖的教学方式。本文是笔者对2016-2018三个学期全英文《普通动物学》课的开设情况进行的回顾和总结，目的是为后续更好开展此门课程，并为同行参考提供借鉴。
关键词：英语；生物；学生主动性
本文引用格式：姜佳枚,等.《普通动物学》全英文教学的实践与思考[J].教育现代化,2019,6(69):132-133.
英语作为国际通用语，是全球可理解的语言形式，也是绝大多数最新专业科技论文的书写语言[1]。中国在2007年颁布了《教育部财政部关于实施“高等学校本科教学质量与教学改革工程”的意见》，明确提出高校要推动全英文课程建设，探索全英文教学方法，通过全英文教学，引导学生提高专业学术水平，拓展学术视野，增强学生全球背景下的竞争能力。近年来,国内众多高校纷纷开设专业课程的全英语教学，用英语作为唯一语言进行课程讲授、讨论以及考核，激发学生自主学习的热情,提高学生英语运用的能力,培养具有国际化视野和国际竞争力的创新型人才[2]。
《普通动物学》是生物类本科专业的专业基础课，通常对大一学生进行开设。上海海洋大学于2016年开始对试点班开设该门课程的全英文教学，笔者教研组在2016-2018年对生物、水产类学生进行了全英文《普通动物学》的5轮授课，该课与中文课平行开设，学分为3学分，总学时为48学时。在此对此工作进行回顾、梳理，总结经验教训，为以后更好的进行该课程实施及同行的教学工作提供借鉴。
一教学双方的选择
英文授课过程中教师几乎需要一刻不停地讲上一个小时左右，既要求包含正统的专业知识，还要实时地与学生互动，甚至需要讲讲八卦和笑话给学生提神儿，这样的授课实际上对英文能力的要求非常高，完美的选择是具有稳定的海外师资，可惜大部分院校都无法满足。我们由具10年海外教研经历的教授带队，指导两位语言水平较好的从事中文课程教学的年青老师共同完成教学，当中穿插少量海外老师的授课录制视频。
学生方面，因为学生英语水平很大程度上决定了是否选修英文课[3]。在第一轮试点教学中，教务部门根据学生的以往英文成绩从约150名学生当中挑选了15名，结果不尽如意：很多学生对“被选择”不满，缺乏主动学习的意愿。后期的教学配合了学院的“卓越农林”本科生培养计划，由学生自主报名，通过英语水平测试、科研素养测试和面试成绩综合筛选“卓越班”学生开展全英文授课。因为经历了自愿报名和竞争筛选，学生具有较强的自主学习意愿和积极性，教学效果较之前有所提高。
二 教材选择
高质量的英文教材是决定全英文课程教学效果和教学质量的关键。通过对国内外动物学相关课程教材的对比、研究，我们最终选择了McGraw-Hill出版社的《Animal Diversity》一书作为课程教材。该书涵盖结构生理、遗传进化、类群与生态等方方面面，既有横向分不同动物的模块，也有纵向比较解剖的模块，全彩印刷，图片精致，非常易读。每个章节末尾都包含了该章重点、内容小结和一定数量的参考文献，书末有专业名词索引。出版社还配套在线学习系统，以进行辅助教学。学生可以在线完成课前预习、课后复习和自我测试，老师可以在线上布置作业、生成测试卷、进行系统自动批改等等。此外，为了使学生能够更好地融入到全英文教学过程中，除了上述原版英文教材，我们还推荐了BIOS Scientific Publishers Limited出版的《Instant Notes in Animal Biology》和McGraw-Hill出版的《Integrated Principles of Zoology》两本书作为参考书。前者相当于教材的简略版，后者相当于扩充，以便满足学生的不同需求。
三教学模式
整个课堂教学中都采用英文进行讲解、提问和讨论。专业课涉及到许多学生日常英语学习少见的专业词汇，对学生的课堂注意力、词汇理解和记忆、口语表达和交流具较高要求。要在有限的课时内用英文完成课程内容的传授，不可能沿用传统的灌输式教学。针对学生的自身特点和全英文教学的要求，我们在教学过程中偏重引导学生建立良好的课前预习习惯，每次上课之前给出需要预习的名词列表，要求学生提前完成；课上增加提问和讨论以及学生上台讲解环节；课后及时用在线学习系统测试筛查知识盲点、进行加强理解。课件中加入了大量的图片、视频等多媒体，将抽象的概念定义具体、形象化，同时穿插前沿动态的内容，激发学生的学习兴趣和热情。
四考核方式
在三年的教学过程中，我们将考核方式进行了多样化尝试，最终形成闭卷期末考试、开卷期中考试、课堂测试、作业、课堂演示多者结合的综合考核方式。我们每周都有作业，每周作业都有成绩，都相应进入最后的总成绩。每个学生都要单独走上讲台，用英文和讲解回答某个知识点相关问题，这些问题有的相当于预习内容，有的属于扩展前沿，借由此锻炼学生自主学习、英文表达能力。确实，全英文教学对学生的投入要求很高，我们的思路是保持学生天天都要忙，但是考试不用慌，因为到考试的时候，只有40%的成绩没有确定，很多成绩都已经在前面拿好了。通过这种考核方式形成对学生的持续压力，不断的提醒学生要投入足够时间和精力学习。
五 教学中若干问题的探讨
师资。虽然我们教研组已经在用极大的精力准备授课，但是不可否认，对非英语母语者，要纯熟地用英语教授知识、调节课堂气氛，难度极大。目前我们的老师也只是基本完成了能用英语把课本讲明白，互动或者引申部分往往就切换到了中文。要进一步提高课堂质量，需要加强对授课老师的培养，或者考虑在国际上聘请一些专职教师。
授课老师的积极性。以笔者教研组为例，在前期课程建设期，老师们通常富有激情，乐于接受挑战，学院对全英文课程的建设也有相应政策，但是课程建立之后，老师们实际上仍要花费数倍于中文课的时间备课，学院的各项激励政策却不再涵盖，这种情况下如何维系老师的积极性是管理层需要考虑的问题。
同学的主动性和适应能力。大部分学生对接受全英文教学有畏难情绪，有成绩方面的顾虑，部分学生对成绩的渴望比对提升自己能力的意愿更强，甚至愿意为更高的成绩放弃提升自己的机会，也有个别的同学确实因为基础差和跟不上的实际担忧。面对这个问题，一方面需要从规则上让他们“没有退路”，另一方面需要老师及时进行针对性鼓励，同时，从教务管理层次对选修全英文专业课的同学给予激励，比如增加计算绩点系数，国外短期访学政策相应倾斜等。
参考文献
[1]Smit U.ELF(English as a lingua franca)as medium of instruction-interactional repair in international hotel management education.In C.Dalton-Puffer&U.Smit.(eds).Empirical Perspectives on CLIL classroom discourse.Frankfurt:Peter Lang,2007.
[2]刘俊霞,张文雪.新生研讨课：一种有效的新生教育途径,黑龙江高教研究,2007,6：146-148.
[3]陈嘉欣,齐明，梁亦诚，等.全英文教学的学生反馈与思考,大学教育,2018,4：96-99.
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