高职工商管理专业实践教学困境与对策论文

 

　　［关键词］工商管理专业,高职院校,实践教学,教学改革
 

 

　　2021年，国*院印发的《国家职业教育改革实施方案》（简称“职教20条”）提到，随着我国进入新的发展阶段，产业升级和经济结构调整不断加快，各行各业对技术技能人才的需求越来越紧迫，职业教育重要地位和作用逐渐凸显［1］。高等职业院校建立的初衷和现代化需求就是培养一线实用型人才，在社会生产、建设、服务、管理等方面发挥重要作用。因此，高职教育的重心在于培养人才各项专业技能，而非理论知识的教学。基于此，高职院校开设工商管理专业的根本任务就是培养并提供一批“双面”应用型人才，既能奋战在生产第一线，又具备基础的企业工商管理知识和较高的职业道德。高职工商管理专业要根据不同工作场合需要，使学生具备随时切换身份的技能，发挥专长。但随着国家教育体制的改革和对工商管理专业的进一步要求，现阶段高职院校工商管理专业教学模式已不能适应社会发展的需要。就其实践教学来说，学校不重视、没有完善的实践教学系统、知识结构不够健全、缺乏实践机会等都是普遍存在的问题。虽然这些问题也有学者研究，但研究内容过于宽泛，建议方案难以落地。基于此，笔者从所在高职院校着手，利用问卷调查法和访谈法，获取江苏省南京市高职院校学生相关数据信息，总结出高职工商管理专业实践教学改革的问题，并提出切实可行的解决措施。

 

 

　　针对此课题，本次研究采用问卷调查法和访谈法获取相关数据并进行量化分析，为此笔者分“两步走战略”。一是笔者选取南京地区高职院校学生为调研对象，以问卷星的形式进行网络调查，主要对学生的实习情况、实践教学活动衔接、实践课程设置等方面展开调查，通过整理、分析所得数据，了解现阶段高职院校工商管理专业实践教学所面临的困境，明确困境出现的主要原因。二是对高职院校工商管理专业教师、学生、用人单位等各方人员针对重要个案、典型问题等进行访谈，并记录访谈内容，为工商管理专业实践教学的开展提供丰富的资料信息。具体调查结果如下。

 

 

　　对于实践教学的重要性，有72.55%的人选择了“非常重要”，25.49%的人选择了“一般重要”，只有1.96%的人选择了“不重要”。从整体来看，本次调查的高职工商管理专业学生对所学专业实践教学的重要性持积极态度，这表明他们认识到实践教学对于专业知识应用和实践能力培养的重要性。而对于校内开展实践教学安排的结果，“集中安排在二、三年级，分散安排在每周”的选项比例最多；在实践教学评价方面，只有29.83%的学生对本校实践教学活动感到非常满意或满意。这可能涉及教学资源配置、教学环境改善、教师素质提升等多个方面的问题，需要进一步分析并采取相应的解决措施。

 

 

　　案例分析教学、场景模拟、学科竞赛、课程实训、课程实习、毕业实习等都是实践教学的开展形式。从调查结果可知，目前南京高职工商管理专业学生参加过比例最高的实践形式是案例分析教学，为85.49%，其他形式比例依次为40.09%、21.60%、32.06%、6.29%、15.98%（全部可多选），且在此过程中，教师依然占主导地位，运用的教学方法比较单一。另外，在“你所希望的实践教学形式为（）”的问题调查结果方面，85%以上的学生都对校企合作和实习表现出浓厚的兴趣，他们认为工商管理专业理论课程比较枯燥，听得再多不如去企业实际工作感受一下。显然学生更热衷校外实践教学活动，认为这些活动能提高自己的综合能力，包括组织协调能力、商务礼仪实操能力、职业素养等。

 

 

　　笔者通过走访相关教师、学生及企业管理人员，询问关于工商管理专业实践教学的问题，都“有苦难言”。一方面，在相关政策的要求下，教师一再调整人才培养方案，理论与实践课程内容需要相得益彰，但实行起来困难重重。由于高职院校师资力量薄弱，很多教师没有相关实践经验，“双师”型教师更是寥寥无几。另外，由于学校考核和晋升的压力，很多教师专注在教学和科研上。缺乏实际工作经验和不愿花时间研究实践教学，使得理想和现实有一定的差距。另一方面，学生对于实践教学，特别是需要耗费大量课外时间的比赛类实践，如“企业模拟沙盘”“网店运营”等，认为花费了时间却不一定能得到名次，可能还会影响其他科目的学习，得不到同学和教师的支持，投入产出比低，参与积极性不大。此外，从企业单位角度出发，他们对工商管理专业中人力资源管理、市场营销和财务管理等领域的人才需求较大。虽然从人才角度出发，不同企业对人才的需求不同，但整体上还是表现为对综合型和应用型人才的需求明显高于技术型和理论型人才。但实际情况是，企业一般不会也不敢直接让高职毕业生直接参与管理工作，甚至不会去培养他们。其原因在于即使是高职优秀毕业生，在理论知识和实践能力方面依然欠缺，导致企业认可度较低。

 

 

　　高职院校强调培养学生动手实践能力，否则将无法获得良好发展。只有将实践教学作为一项长期工作来开展，让学生边实践边学习，才能提高其动手能力，使其在行业中占有一席之地。结合本次调研数据可知，现阶段高职工商管理专业实践教学的困境综合概括为以下3个方面［2］。

 

　　第一，实践教学缺乏教学设施和“双师型”教师。一方面，实践教学的场景性和实操性要求教学设施包括但不限于配套的硬软件设施和场地，必须是真实存在且能日常使用的，这对高职院校在资金投入方面要求较高。就笔者所在的高职院校来说，虽然被教育集团收购，资金来源多样化，但资金申请难度大，流程较为复杂，需要考虑投入产出比等。另一方面，实践教学要求教师必须是“双师型”（同时具备理论教学和实践教学能力的教师），且占专业课教师总数超过1/2。“职教20条”中指出：从2019年起，职业院校、应用型本科高校相关专业教师原则上从具有3年以上企业工作经历并具有高职以上学历的人员中公开招聘，特殊高技能人才（含具有高级工以上职业资格人员）可适当放宽学历要求，2020年起基本不再从应届毕业生中招聘；职业院校、应用型本科高校教师每年至少在企业或实训基地实训1个月，落实教师5年一周期的全员轮训制度［3］。然而，受到多种因素的影响，这几条要求并没有落实到位，高职院校招收应届生的现象依然存在。教师是实践教学的指导者和监督者，其水平的高低会直接影响实践教学的开展和评价体系的建立。由于人员配备和硬软件设施建设不到位，高职工商管理专业实践教学只能“口口相传”，缺乏创新实践的过程。

 

　　第二，与学生的兴趣不匹配，学生参与度不高。从课程设置方面来说，由于文科专业的限制性，工商管理专业的教学本身就缺乏理工科专业的有趣性和动手操作性，实践教学大多停留在以“教师讲授+案例分析教学”为主的阶段，配合极少数其他形式，导致实践教学活动形式传统、单一，未能充分激发学生的兴趣和参与积极性。另外，大多数教师在开展实践教学中仍按照教材一步步执行实践部分，教学内容与实际应用脱节，缺乏针对性和实际意义，不能满足时代的发展需求。从学生上课的态度来看，笔者在教学过程中了解到一些学生选择工商管理专业并非出自本心，而是在招生人员的介绍中“迷失自我”，更有甚者是被父母强迫来学习，导致学生逆反心理严重，在对工商管理专业了解不透彻的情况下直接被“赶鸭子上架”，所以不管是对理论课程还是实践课程，都缺乏学习动力。

 

　　第三，实践教学效果考核评价困难。从调查结果得知，目前高职院校对工商管理专业学生实践教学的考核方式主要包括实验实习报告、职业资格证书、课堂表现、平时成绩以及专门的考试。其中，实验实习报告和专门考试的比例为64.71%，职业资格证书的比例为32.94%，课堂表现、平时成绩的比例为84.31%，其他方式的比例为9.8%。由此可以看出，课堂表现、平时成绩是学校考核学生实践教学的主要依据，而实验实习报告和专门的考试也占有较高的比例，职业资格证书相对来说占比较低，其他方式的比例更低。导致这一现象的主要原因还是学校和教师对工商管理专业实践教学的过程性认识与把控不到位。虽然有实训手册，但操作步骤和评价方式一般是依葫芦画瓢，没有考虑到课程之间的区别，更没有考虑到学生的多样化需求。平时实践活动开展效果不好，最后的效果考核和评价是很难落地的，只能按照平时表现来作最终评判。

 

 

　　针对高职工商管理专业实践教学困境，可以采取以下针对性解决措施。

 

　　第一，增加实践教学硬件、软件投入，打造高水平实训基地。高职院校可以通过拉投资、拉赞助、与企业互利互惠等校企合作方式，建立中小型工商管理专业训练基地。比如，高职院校可以组织学生模拟物流供应链等操作，也可以让学生注册一家公司，在创业教师的指导下，真实运营一家公司。这样除了可以让学生实操教学内容，也可以解决部分学生的就业问题。在这过程中，教师可借鉴日本、德国等发达国家的成功经验，创新实训基地运营模式，提高实训基地管理水平，为学生获取实践技能提供有力支撑［4］。

 

　　第二，多举措打造“双师型”教师队伍。高职院校可利用现有师资队伍，选拔有潜力和高水平的教师，定期组织其参加内外部培训，增加其国内外研修访学的机会，争取打造出一支高水平“双师型”教师团队，实现教师分工协作和项目化教学。另外，自主聘请企业中具有一线实践经验的员工作为实践教学环节的兼职教师，实现课内课外相衔接，推动企业管理人员、高技能人才和学校教师双向流动。

 

　　第三，革新实践教学模式和方法，激发学生的学习热情与兴趣。首先，该专业教师应通过多听、多看、多学习，汲取国内外关于工商管理专业不同实践教学模式的实施经验和做法，根据每一届学生的实际情况，选择合适的教学方式，如案例分析教学法，不要只停留在举例说明层面，而应该根据学生理论知识的吸收情况，自主探索现实案例问题及其解决方法。此外，除了教师革新实践教学模式和方法，更需要学生课后自主学习。为此，高职院校需要健全工商管理专业教学资源库，建立共建共享平台的资源认证标准和交易机制，进一步扩大优质资源覆盖面。遴选认定一些在线精品课程，配套开发信息化资源，方便学生预习和复习实践课程，提高学生的参与度。除此之外，随着社会的进步和对商科人才要求的不断提高，高职院校可运用现代信息技术改进教学方式方法，推进虚拟工厂等网络学习空间建设和普遍应用，适应“互联网+职业教育”发展需求，提升学生的学习兴趣［5］。

 

　　第四，明确实践教学的意义，建立完善的实践教学质量考核评价体系。教学质量考核评价体系具有完整性和科学性，对实践教学过程具有反向指导作用。以终点为起点的教学理念，可以帮助教师和学生理解与重视实践教学活动，明确实践教学意义，提高师生之间的互动性和配合度；以实践教学目标为依据，根据每一个指标的重要性赋予相应权重。在考核评价体系中，除了定性指标，更要加入定量指标，根据每项实践活动的重要程度和是否对学生起到了解职业岗位的作用，增加相应权重的测评方式，以此判断该项活动的设置是否合理，是否达到预期效果。

 

 

　　基于以上分析可知，高职院校应用实际行动来进行工商管理专业的实践教学改革，根据现有问题探索有效路径，找出解决措施，切实保障并有效提高实践教学的效果。在经济全球化的发展趋势下，各大高职院校都应该根据社会对人才的需求，改进人才培养方案，逐步细分工商管理专业课程，为培养通用型管理人才积极努力。

 

 

　　［1］蒋冬生.中高职林业专业“六衔接、三融合”人才培养模式的研究与实践［J］.文教资料,2020(26):118-120.

 

　　［2］张世凤.高职工商管理专业实践教学困境与对策［J］.今日财富,2019(9):165-167.

 

　　［3］张黎明.基于校企合作的专业人才培养模式的探究［J］.产业科技创新,2020(7):127-128.

 

　　［4］汪健.专业群视域下职业院校动态教学资源建设的思考与实践：以数控技术专业群为例［J］.江苏教育,2021(81):77-80.

 

　　［5］唐健豪.德国双元制职业教育经验成果对我国“三教”改革的启示［J］.机械职业教育,2021(1):54-58.