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摘要：全英文授课是国际化课程开设的一个重要途径，本文以建筑环境与能源应用专业英语课程为例，探讨部分“翻转课堂”教学模式下专业英语全英文授课的教改思路、教学实践和教学反馈。文章首先从教学目标、教材选择和教学内容三方面阐述教改思路。然后对课堂教学内容的全英文授课进行了相关教学设计与实践，最后问卷调查了2018届学生课堂教改的实施效果。整个教学实践过程对于改进和提高建筑环境与能源应用专业的专业英语课堂教学效果有一定的借鉴意义。
关键词：部分翻转课堂；全英文授课；教学设计；教学内容；教学反馈
本文引用格式：刘利华，等.部分翻转课堂模式下建环专业英语全英文授课初探[J].教育现代化,2020,7(41):178-182.
Exploring on Discipline-based Teaching in Professional English for Building Environment and Energy Engineering under Part-inverted Classroom Model
LIu Li-hua,ZHEng Xu,WAng Zhi-Yi,WAng Li
(Institute of Architecture and Civil Engineering of Zhejiang Sci-Tech university,Zhejiang Hangzhou)
Abstract:Discipline-based teaching in english(DbTe)is a very important way to schedule international courses in universities.As an example for the professional english course of building environment and energy engineering(beee),teaching reform ideas,practicing process of DbTe and teaching feedback have been explored,under the model of part-inverted classroom.First,the teaching reform ideas has been showed,as including determining the teaching objective,selecting the textbook and teaching content.Second,the teaching content of DbTe for this course has been designed and practiced.And the third is questionnaire survey of the class of 2018 which has been feedback.The whole teaching practice is referential significance to develop and improve the effect of classroom teaching for the professional english of beee.
Key words:Part-inverted classroom;Discipline-based teaching in english(DbTe)；Teaching designing;Teaching content;Teaching feedback
一 引言
高等教育国际化发展的趋势和国际化人才的培养要求，使得面向应用领域的语言应用能力培养成为新一轮专业英语教学改革的重点[1]。建筑环境与能源应用工程专业英语（以下简称《建环专业英语》）是本专业一门限定选修课。教学大纲规定在大三第一学期开设，教学时数为16周32学时。本校由于学分制的推行，跨年级选《建环专业英语》课程成为可能。不同年级学生在选择这门课程时存在专业基础知识了解程度不同和英文水平高低差异。原有单一教材和传统授课考核方式已远不能满足不同学生的选课和学习需求。因此，为满足不同学生需求和提高专外学习效率，探索新教学模式成为专业英语教学实施一个发展方向。
全英文授课是高校国际化办学的一个重要途径。詹君恒[2]通过问卷调查形式,对华侨学校的国际化人才培养中全英文教学模式进行了探索，整理了全英文课程中存在的主要问题。郭少朋等[3]对目前建环专业英语教学问题进行了总结。在培养学生口头交流能力上，朱赤晖、李娇等不同大学教师进行了有益探索[4~6]。在本专业相关的课程全英文或双语教学上，王娟娟等[7]高校教师提出了具体措施和建议。
潘月明、王艳丽等[8,9]教师对翻转课堂和混合课堂等不同教学模式进行了探索。
通过对目前工科的全英文授课和专业英语教学成果进行文献调研，本团队确立了部分“翻转课堂”教学模式为建环专业英语全英文的授课模式。
下面主要从教改思路、教学设计以及教学反馈三个方面对建环专业英语的全英文授课课堂教学实施过程进行介绍。
二专外改革的具体思路
2013新《大学英语教学指南》中阐明专业英语着眼于学生专业、学术交流和未来就业岗位对英语应用能力需求，是将特定的学科内容与语言教学目标相结合的一门课程。因此，首先，需要确定本专业专外课程的全英文授课教学目标。
目标是行动的先导。要确定教学目标，首先需要了解学生的兴趣和课程大纲要求。在目前的教学体制下，学生学习具有功利性和目的性，只有明确该门课程目标跟自己的目标一致，他们才会花费时间和精力去学习。因此，教学中结合学生的实际需要，从考研、就业等方面确定全英文授课的课堂教学改革目标。
（一）教学目标
根据现有学生的实际专业知识的掌握程度和英语基础设定基础、提高和发展三个级别的目标。
基础目标是掌握本专业内（采暖、通风、空气调节、制冷、供热设计及新能源技术）的行业基本术语，了解科技英语的基本文体结构和语法特点，能基本听、读懂并掌握本专业基础教学内容。
提高目标是了解和掌握科技英语的基本翻译方法，掌握和应用科技英语文体结构、语法，口头或书面陈述、总结归纳所学的教学内容。能根据教学要求，查找并整理本专业课内、课外专题内容。用文档或PPT书面形式呈现，并通过口头陈述进行交流。
发展目标是注重学生较高层次语言应用能力的拓展训练，培养学生的批判意识、讨论交流的能力。不同级别教学目标设置，可以供学生根据自身水平和基础，选择不同的深度内容和任务。
其次，选择合适的课堂教学教材和课后辅助学习教材。
(二)教材的选择
确定专业英语课程的教学重点是培养与专业相关的英语能力，因此教材选择上考虑两方面因素。一是通用学术英语，一是专业学术英语。
通用学术英语上，增补基础级别内容教学，包括科技英语的特点和科技英语翻译技巧；教材上节选国防出版社出版严俊仁编著的《科技英语翻译技巧》，该书为中英文互译编排，基础部分包含如科技英语的文体结构和语法特点，可节选部分章节作为课后拓展资料发给学生学习。
专业英语全英文教学，教材选择应尽量减少中文先入为主的干扰，原版教材为佳。学分制选课，学生的专业基础和英语水平各不相同，选用的原版教材不宜太难，内容偏应用为佳。因此，课堂授课选用原版Edward g.Pita编的《空调原理和系统》节选校内自编讲义。推荐辅助教材为重庆大学出版社出版，白雪莲等人主编的《建筑环境与能源应用工程专业英语》。该教材内容上涵盖了专业基础和专业课，内容以基础知识为主。英语生词量和语法结构主要是面对本专业的本科和专科学生，而且编排上符合全英文授课的课堂教学理念，包含有预备知识、教学重点、知识链接、阅读材料和课后讨论。因此，选作补充教辅材料,与课堂授课相补充。最后是确定教学内容。
(三)教学内容的确定
在教学内容上，包含语言基础知识和专业知识两部分。语言基础知识选择科技英语特点和翻译技巧部分内容进行介绍；专业知识选择偏专业术语、专业设备、系统的组成特点及应用场合等内容介绍。教学内容上突出专业词汇的基础性拓展和科技英语的句法特点介绍。
因为选课学生的专业基础不同，全英文授课内容宜由浅入深，由直观设备到抽象原理，由局部部件到整体系统逐次开展。因此，在教学内容选择上，选择风机、空气分配器、空调系统、制冷系统、锅炉和暖风机以及能源等章节进行讲解。
三 部分“翻转课堂”教学模式下全英文课堂构建
(一) 传统课堂讲授教学与现代网络多媒体教学方式相混合
在实际授课前，推在线课程让学生有针对性的选用学习，如智慧树网站上的《英语口语直通车》等。课前分发严俊仁编著的《科技英语翻译技巧》有关科技英语特点和句式、语法的中英文阅读材料。课堂讲授按照字（专业术语）、词（专业词组）、句（文体结构及语法翻译）、章（段落内容）阶梯模块进行。前期侧重基础级别，后期注重提高和发展级别。
（二）教师教学活动和学生学习活动相混合
教师课前按照拼图方式，将同主题不同方面内容（如专业词汇、定义、组成及特点等）进行切割，分配给不同组同学，按照小团队（3~5人）形式进行合作学习，并制作相关内容课件。让学生通过内容重组和复述，利用在线课程、课堂和课后教辅资料学习专业英语表达方式，上台讲解各自的内容。教师针对主题进行专业词汇的拓展，介绍科技英语句式语法特点，讲解学生翻译练习中的错误问题。
（三）形成性评价与总结性评价相混合
形成性评价包括学生出勤，平时作业，小组学习的质量和效果、成果展示、参与交流讨论等。总结性评价是通常以期末考试形式进行，考察学生课程学习的整体结果是否达到教学目标的要求。在全英文授课中，为了降低学生的期末考试压力，总结性评价可以用平时的阶段性测验成绩来替代。
采用部分“翻转课堂”教学模式进行课堂内容教学，专业课程设计方案如表1。
四 课堂教学反馈及分析
通过对2018届建环专业59名选课学生的专业英语教学效果问卷调查，对其问卷结果处理成图表。调查内容和分析结果如下。
1.通过这一个学期的专外学习，你认为采取小组组队，课前布置专题内容收集整理，课堂讲解答辩的部分“翻转课堂”教学模式具体实施效果怎样？从图1看出，通过课堂教学模式的改变，有一半以上的同学（60.34%）认为课堂教改认为课堂教改调动了上课的关注度，感觉很好；有34.48%的学生认为教改增加了上课的兴趣，感觉良好。这两部分学生总比例达到了94.48%。这说明，在专外课堂上实施的部分翻转课堂和全英文授课的教学改革模式有效的调动了学生的学习积极性，增加了学生的学习兴趣和学生间的相互合作和交流。
2.在课堂教学中，老师补充了部分关于科技英语特点及翻译方法内容介绍，对于这部分增加的内容，你的主要感受是什么？
从图2中可以看出，有65.52%同学赞成教师用英语介绍科技英语的特点，但前提是教师需要对一些难点词汇有中文注释，而且介绍的基本句型难度不宜太大，语速宜缓，介绍内容宜短而精。在英语讲解是，要兼顾英语基础差的同学，这样有利于激发困难学生的学习兴趣，增强同学之间的团结合作。
3.在专业词汇和专业术语教学与学习方面，你觉得下述哪些方法实施对你来说比较有效果？
从图3看出，各种方法不同程度的对学生专业词汇学习有促进作用，在这些方法中，有超过半数的同学认为，采用图片的中英文互译方式有助于专业词汇的学习和理解，而阶段性的词汇考核对于学生掌握和巩固专业词汇有着重要的意义和促进作用。
4.关于专外课堂的内容介绍，你认为主要重点在哪些方面：排序前三位（1） （2） （3）
A.教材内容的阅读理解和疑难词句翻译 B.侧重专业英语的听力和口语表达
C.侧重专业词汇和基本句型结构介绍 D.侧重科技英语的特点及翻译技巧介绍
E．专业英语内容学习中的思辨能力培养
从图4可以看出，有34.48%的同学认为专外课堂教学内容第一重点为专业词汇和基本句型结构介绍，从图5可以看出，有31.03%同学认为课堂内容第二重点排序为科技英语的特点和翻译技巧的介绍；从图6可以看出，课堂内容第三重点排序与第二重点排序相同，因此，选择教学内容上选择第三重点排序为教材内容的阅读理解和疑难词句翻译，约有27.59%学生比例，在课堂讲解时，疑难词句翻译讲解需要少而精。
5.专外考核评价方法上，你个人认为哪种方式学习效果最好，最可取。
从图7可以看出，有63.79%的学生赞成选择多种考核方式综合的形成性评价方法，而传统的期末集中考核方式没有同学赞同。由此可见，专业英语课堂教改的评价方式宜采用过程阶段性评分方式来进行，将教学任务和目标进行分解，采用多种考核方式相结合的评价方法来完成。
6.你认为推进专外课堂教改，调动同学的课前课后学习参与性，最大动力来自什么地方？
从图8可以看出，有超过一半以上的同学认为专外教改的最大动力还是学生自己内在的需求和对课程的重视程度，因此，有效的激发和调动学生内在的需求对于专业英语课堂教学改革至关重要。
7.如果专外课程有不同年级的同学选择，你能接受老师根据不同年级专业知识掌握程度或不同英语基础的设置课程学习目标和考核目标么？
这届2018专业英语选课学生都是建筑环境与能源应用专业的，年级和专业相同，暂没有同专业不同年级学生来选，因此，对于本课程的学习目标和考核目标，32.76%的学生赞成教师根据学生年级和英语基础来预先确定学习目标和考核目标，31.03%的学生赞成教师根据学生年级和英语基础设置学习目标，但对于考核目标，这些同学认为不同年级和基础的学生应该统一。而有10.34%学生完全不赞同设置不同的学习目标和考核目标，认为不同年级和基础的学生在同一门课程上应该完全相同。
8.对于专业英语用全英文授课的方式来进行，你的看法是？
从图10可以看出，超过一半以上的同学赞同专业英语课程采用全英文授课模式，但也有32.76%学生完全不能接受专业英语采用全英文授课模式，这个与学生的专业基础和英语基础有很大关系。
五总结
在建环专业英语的课堂教学内容和方式的改革中，我们首次采用部分“翻转课堂”教学模式进行专业内容的全英文教学，目前正在起步阶段。通过这学期的教学反馈和反思，我们总结了几点在专业英语课堂上实施全英文教学的一些重要要素。
（1）有效地激发和调动学生内在需求和对课程的重视程度，是成功实施课堂教改的关键。小组专题介绍和小组出题有利于调动学生的主观学习能动性，是课堂教改的活水。教师课前设置学生交流提纲，对于学生课前内容拓展及课堂内容展示有良好的示范效果，有助于学生课堂汇报内容的条理化，并能有效调动学生学习兴趣和表达欲望。而小组出考卷有利于学生发挥能动创造性，极大可能的调动学生的学习积极性。
（2）课堂介绍专业词汇是基础，基本句型和语法特点是重点。有条理的收集、扩充和整理专业术语对于学生听、说、写、译有根本促进作用。介绍专业词汇时，采用中英文图片互译和阶段性的词汇考核是比较有效的专业词汇学习方法。而基本句型结构和科技英语文体结构、语法特点是课堂内容介绍的重点。因此，课堂教学要从词汇、基本句型句式结构这些基础方面来初步开展全英文授课。
（3）专业英语采用全英文授课的方式宜分阶段分步骤由浅入深进行开展。由于学生的专业基础和英语基础都有所不同，在全英文教学的实施应该是分阶段来进行。前一阶段，尽量用中英文双语模式来进行，有利于英语基础差的同学能跟上课程进度，而后一阶段可尝试用全英文授课模式。但也不宜太难，让学生通过课前预习、词汇练习及考核和基本句式复述交流是成功开展实施全英文授课的重要因素。
参考文献
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王艳丽，程云，王峰.基于翻转课堂理念的混合式教学模式设计与实践—以《教育技术学专业[9]英语》为例[J].中国教育信息化，2016,10:11-15.
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