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摘要：课程设置是衡量学校教学工作开展质量的内容之一，课程设置的合理化需要不断地对其诊断和优化。本研究以苏州旅游与财经高等职业技术学校导游专业作为研究对象，经分析发现，目前导游专业的课程设置存在实践课程少、与行业脱节、专业课程缺乏地方特色等问题，而行业更需要应变能力、综合服务能力以及英语能力强的从业者。基于此，本文提出了平衡理论课程与实践课程比列，引入行业前沿人员为学生及教师授课，提高专业课程地方特色，完善学生英语导游能力评价体系的优化策略。
关键词：课程设置；导游专业；优化途径
本文引用格式：彭健怡,李萍.导游专业课程设置优化途径研究——以苏州旅游与财经高等职业技术学校为例[J].教育现代化,2019,6(90):98-99.
2015年6月教育部发布《关于建立职业院校教学工作诊断与改进制度的通知》，通知中明确职业院校教学工作诊断与改进，指学校根据自身办学理念、办学定位、人才培养目标，聚焦专业设置与条件、教师队伍与建设、课程体系与改革、课堂教学与实践、学校管理与制度、校企合作与创新、质量监控与成效等人才培养工作要素，查找不足与完善提高的工作过程。苏州市在2017年10月召开了关于苏州市职业学校教学诊断与改进推进会议，为各校开展教学诊断与改进工作提出了要求、指明了方向[1]。
学校教学工作的内容有很多，每项内容都会影响教学质量。结合实际工作经验笔者认为，合理有效的课程设置对学生的学习与发展有着极其重要的作用，如何提高课程设置的合理性和有效性就显得至关重要。
一导游专业现有课程设置存在的问题
本研究在参考南京旅游职业学院、桂林旅游学院和无锡旅游商贸高等职业技术学校这3所知名旅游院校课程设置的基础上，对苏州旅游与财经高等职业技术学校（以下简称苏旅财）导游专业的学生和任课教师分别进行了问卷调研和访谈。研究发现，目前的课程设置存在以下问题。
（一）理论课程偏多，实践课程偏少
比较几所院校导游专业的教学实践安排，苏旅财导游专业理论教学课时数为3446，实践教学课时数为1628，实践教学课时数占比32%，其他院校占比接近50%。从学生的问卷反馈来看，68.18%的学生认为实践课程要多一点。通过访谈，专业教师普遍认为实践类课程安排太少[2]。
（二）课程内容与行业最新发展动态脱节
苏旅财导游专业的选修课分限选课和任选课，其中限选课分为德育限选课和文化限选课。任选课分为人文类和专业技能类。科目相对比较常规、传统，其他三所院校的选修课与导游行业的相关性更高，更贴合行业最新发展需求，如摄影、攀岩、导游才艺等。
从专业教师访谈结果来说，不少教师认为，部分课程内容与实际需求脱节。主要体现在部分教材版本偏老，没能及时跟进；专业类课程知识点多以理论阐述为主，与脱离实际工作，不利于学生紧跟行业发展[3]。
（三）专业课程缺乏地方特色
导游专业学生需要有广阔的知识面，在校期间可以多积累一些地方知识，为工作做准备。
苏州的旅游资源丰富，特色明显，但是苏旅财导游专业课程设置中没有凸显苏州地方特色，现有的课程中仅有地方景点导游、苏州地方文化有所涉及，比较其他三所院校的课程设置，他们除了开设常规地方景点课程外，还有专门的地方文化课程，比如无锡名人文化、广西历史文化、粤语等。
二 导游专业学生素质的社会需求
本研究对苏州几家具有代表性的旅行社、景区和导游协会进行了调研，分析了行业对导游专业学生的主要素质需求。
（一）带团过程中的问题处理及应变能力至关重要
导游在带团过程中，不仅要提供讲服务，还会涉及到处理各种突发状况，要求导游人员保持思维敏捷、情绪稳定、考虑周到。某旅行社经理也表示“一个优秀的导游更重要的是具备较强的问题处理及应变能力，往往游客会因为导游对问题和事件的处理到位而忽略导游在讲解上的不足。”由此可见，导游在带团过程中的问题处理及应变能力是导游能力的重要体现[4]。
（二）综合服务能力成为导游的核心竞争力
全域旅游背景下，旅游业的发展呈现多种业态形式，对导游人才的要求也从传统的讲解服务、生活服务转向综合服务，这种转变对导游专业学生的要求越来越高。经了解，学生进入旅行社之后，不仅要有做好导游的基本能力，同时还要具备其他技能，比如制作公众号、宣传推广等。总之，未来导游专业人才的综合服务能力将成为导游的核心竞争力。
（三）导游员外语要求提高，英文导游需求量大
按导游语种分，苏州市现有普通话导游员7308名，其他语种导游员1326名，相对过剩和结构不合理成为制约我市旅游业新兴客源市场发展的重要因素，也影响我市在国际旅游市场的竞争力。尽管苏州市每年都举行各种的外语导游培训，但外语导游的人数不足仍然是目前存在的一个问题，需要从根本上培养具备足够外语水平的导游人员。
三 导游专业课程设置的优化途径
（一）平衡理论课程与实践课程比列
导游专业的学生最重要的实践技能应该是导游能力，包括引导游览、实地讲解、紧急应变、对客服务等方面。
基于目前的实际情况，可以考虑改变教学形式，将理论学习延伸至课外，课堂以模拟实际操作检验学生学习情况，查漏补缺。除此之外，可以考虑将现有计算机课、写作课程的内容进行重新设置，以导游实际工作为内容进行教学[5]。
还可以开展第二课堂，与企业合作，利用双休时间，安排学生提前进入企业进行现场学习。春季社会实践活动在教师辅导下交由学生组织。同时组织导游社团，选拔优秀学生，以朋辈辅导的形式丰富教学。
（二）引入行业前沿人员为学生及教师授课
专业教师需要与行业保持高度紧密，但实际工作中，因经验限制，教师就书讲书的情形较多，教学效果打折。
基于实际情况，有效的增加企业与学校之间的联系是必要的。可以尝试引入行业人员参与课堂教学，普通理论知识由专任教师讲授，企业专家集中几次进课堂，为学生及老师分享实际案例，帮助学生了解行业状况，还可以以讲座形式增加密切度。
改变教师培训形式，让教师培训进入企业，更直观、深入地提高教师行业经验。
（三）提高专业课程地方特色
苏州的特色文化非常多，如昆曲、园林、王侯将相、文人名家，特产等。如此丰富的又吸引人的地方特色需要导游人员作为传播媒介。作为苏州的职业院校，在导游专业的课程设置中应当要关注这一点。
苏州各旅游院校可以合作，选择或开发合适的校本教材，增加地方文化的系列课程，将课程精品化、网络化，既增加了教学资源，学生也可以利用课外时间自主学习地方文化[6]。学校可以将此算作课时，鼓励学生选择自己感兴趣的知识。
除此之外，可以将部分地方特色知识及手艺证书化，结合国家“1+X”政策，如茶艺、园艺等，调动学生积极性，同时也能让学生掌握更多技能，让苏州未来的导游工作人员更有才有艺。
（四）完善学生英语导游能力评价体系
目前的英语学习是以传统英语课程为基础，三年级以后开设与导游工作相关的英语课程。学生英语学习的考核一靠期中、期末考试，二是英语等级证书的考核。这两项考核机制与导游专业的相关性并不是很高，这也导致学生毕业后，在工作方面的英语能力较差，不符合社会需求。
期中、期末考试之外，学校还可以增加阶段性的口语考试，可以采用班级竞争的形式，不同班级的学生随机两两组合，学生既是考官又是考生。另外，完善导游常用英语的单词书籍，方便学生系统的学习与背诵单词。同时，可以开设导游英语社团，邀请留学生参与，模拟外籍游客，锻炼学生的口语能力，由留学生及社团老师进行给分，作为考评参考列入学生平时成绩加分项[7]。
参考文献
[1]陈积敏.应用型本科公安院校治安学专业课程优化设置研究[J].北京警察学院学报:1-8.
[2]李文军,袁晓玲,赵迪,等.应用型地方本科院校地理科学专业课程体系优化研究[J].智库时代,2019(34):180+182.
[3]石媚山.高职院校酒店管理专业课程体系优化研究[J].管理观察,2019(19):124-125.
[4]郜晶.中职旅游专业课程体系优化分析[J].旅游纵览(下半月),2019(05):191.
[5]蒋艳.全域旅游背景下高职旅游管理专业课程体系改革思考[J].湖北农机化,2018(09):28-29.
[6]胡梦姚,宋徽.应用型本科高校旅游英语教学优化策略实证研究——以S学院旅游管理专业为例[J].渭南师范学院学报，2018,33(10):60-65.
[7]鲁拧.校企深度融合下高职导游专业课程体系的研究[J].教育现代化,2019,6(54):152-154.
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