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摘要:按照英国现代学徒制的培养和评估方式,对我国高职物流管理专业的核心课程《采购管理》进行改革探索,从课程目标、课程内容、课程考核方式等方面进行阐述,制定课程标准,促进高职物流管理专业教学向规范化、科学化发展。
关键词:英国现代学徒制;采购管理;课程标准
本文引用格式:磨虹任.基于英国现代学徒制的高职物流管理专业《采购管理》课程标准研究[J].教育现代化,2019,6(76):248-251.
近年来国务院办公厅颁布了《国务院办公厅关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》、《国务院办公厅关于推进电子商务与快递物流协同发展的意见》等一系列与物流业发展有关政策。在国家政策的大力支持下,我国物流产业的发展态势强劲,地位显著提升,逐步深度融入各产业供应链当中,整个社会对高质量物流专业人才的需求极为迫切。物流管理专业和采购与供应管理专业等物流类专业,是我国各大高校为适应物流产业发展而开设的专业,其中物流管理当中的核心工作之一“采购”作为供应链运作当中的上下游衔接的重要环节,也越来越受重视[1-2]。
一 研究背景
(一)英国现代学徒制对人才培养的作用
现代学徒制是以人才培养为核心,通过在高职物流管理专业实施英国现代学徒制,引入英国现代学徒制物流职业标准创新物流人才培养模式,探索复合型技能人才培养新途径,构建出英国现代学徒制下我国高职物流人才培养模式,开展课程体系、课程内容和考核方式改革,有助于培养学生的职业能力和职业素养,大幅提升高职物流人才培养水平,满足企业供应链物流服务营运要求的高素质人才。
(二)《采购管理》在物流类专业课程体系中的地位
《采购管理》是我国高等职业教育中的物流管理专业及采购与供应管理专业的专业核心课程,一般安排54-72课时。按照物流类专业工作任务分析得出此课程应该作为校企合作开发的一门专业性较强、专业课程体系的前期核心课程。学生学完物流类专业基础课程后,已经具备了一定的物流基础知识,了解了物流网络的布局现状,再通过《采购管理》课程学习,掌握采购环节的基本知识和方法和企业采购员所需的基本技能,为其他后期运输管理、仓储管理、配送管理等核心课程的学习打下良好基础[3]。
二 课程目标
《采购管理》该课程旨在培养物流管理人才和高素质的高级管理人才。通过本课程,学生可以掌握企业采购和供应商管理的工作流程,并根据企业的实际需求完成订单。编制和订单执行,供应商管理,掌握采购和供应商管理各方面的基本技能,以及良好的专业精神。
三课程设计的思路
(一)以企业中采购与供应商管理工作流程重构课程内容
根据采购和供应商管理的典型工作流程:“确定采购要求”,“选择供应商”,“签订合同(订单)”,“合同(订单)执行”和“供应商管理”,根据公司的采购和供应情况企业管理岗位能力的基本要求,以及课程内容的整合,按照“工作过程的系统化”原则。关注采购人员的专业能力要求,设计“认知采购管理工作”,“采购要求净化”,“选择合适的供应商”,“购买采购合同(订单)”,“执行采购订单(合同)”“,六个”供应商绩效评估和关系管理“学习项目。
(二)在教学中将企业典型的工作案例作为教学实例,以过程培养为主,同时注重职业素养培养以及工作成果输出
在教学中,为保证能够培养出符合企业需求的人才,经多次与企业专家共同探讨,以工业企业真实的工作案例作为教学训练载体,模拟企业真实的工作情境进行教学,既贯穿了知识和技能的内容。依照英国现代学徒制的教学与评估模式,对学生进行全过程的关注及引导,在教学过程中注意将职业礼仪、安全、计划、资源优化等职业素养能力和忠诚、廉洁等职业道德规范进行导入,以及最终正确的工作成果输出[4]。
四 课程内容与实施建议
(一)课程内容
(二)教学实施建议
1.教学模式和教学方法。本课程采用“任务驱动”、“教、学、做一体化”的教学模式,围绕实际问题创设教学情境,在教师的引导和参与下,学生在实际的环境中感受和体验真实问题,实现“教、学、做一体化”,培养学生发现问题,解决问题,团结协作的能力。
在教学方法上以启发式,讨论式、开放式、探究式、实践式等教学方法,充分发挥学生的主体性,引导学生开展基于工作过程的案例学习、问题学习、项目学习,实例引证等,同时有效使用网络信息、多媒体等现代化教学手段[5]。
2.教学评价
(1)考核内容。本课程主要从以下三方面对学生进行考核:①职业素养的考核:主要考核学生的学习态度、精神面貌、组织纪律等方面,可从学生的平时出勤、课堂与日常行为表现、职业习惯中获得结果。
②任务完成情况与能力的考核:主要考核学生各项任务完成的质量、在小组活中的工作态度和所起的作用,以及与成员之间配合协作程度。③理论知识考核:主要考核学生对采购与供应商管理工作的基本原理和知识掌握的情况,以及学生运用采购与供应商管理基本原理和知识对实际工作中出现的问题进行分析,并提出合理化建议的能力。
(2)考核标准。①课堂职业素养训练。作为企业的采购人员因需要与多个部门及外部供应商进行合作,因此需要有极高的规则意识、沟通能力、礼仪礼貌等多方面职业素养。为提高同学们的职业素养,特制定以下训练内容。②平时测试。为让同学们在学习完一定的课程内容后,了解自己的学习水平,通过测试结果正确发现自己的问题,找到正确的方法来解决问题。特制定课程测试内容。
(三)考核方案(表5)
五 特色及创新
(一)导入现代学徒制的教学模式,开展过程和成果并重的课程教学
英国现代学徒制的教学和评估需要针对学生的学习习惯和学习基础制定学习方案,强调学生的技能培养是需要时间,且学生是可以反复多次正确操作才算掌握。依据此指导思想,在教学过程中利用学习通等平台,多次反复发放技能测评及教学指导,促进学生多次反复练习,帮助学生真正锻炼技能,最终能输出正确的技能成果[6]。
(二)基于企业采购流程和典型工作任务为驱动,按照从简单到复杂的教学规律设计工作任务
按照英国现代学徒制的培养思路,与企业专家共同研究,挖掘整理出适合教学的,基于企业真实工作流程和典型工作任务的教学模块,按照确定采购需求、选择供应商、签订合同和合同执行的基本工作流程,从请购单的填写、采购计划的制定、供应商开发、采购合同制定、合同执行以及供应商考核等工作顺序,从易到难开展项目教学。
六 结语
随着国家“大众创业,万众创新”工作的深入,以及5G技术的支撑,互联网+下的个人创新企业数量将程爆发式增长。同时,在国家大力整合、升级各行业规模供应链,实现行业供应链的绿色化、高效化、节能化,采购工作都在其中占据着重要地位。通过开展英国现代学徒制下《采购管理》课程标准研究,有助于高职物流类专业提升教学水平,促进其课程改革及人才培养。
参考文献
[1]磨虹任.基于英国现代学徒制的高职“2+1”物流人才培养模式的改革与研究[J].柳州职业技术学院学报,2017(5):33-38.
[2]浦震寰.高职物流管理专业《物流综合实训》课程标准研究[J].物流技术,2016(8):185.
[3]浦震寰.基于创新能力培养的物流工程专业课程教学改革研究—以《物流配送理论与应用》课程为例[J].物流技术,2017(1):184-187.
[4]郭美娜.《配送管理实务》课程改革研究与实践[J].亚太教教育,2015(13):136-137.
[5]张小洪,吕莉萍.高校物流专业教学改革与创新[J].黑龙江教育(高教研究与评估),2010(1):73-75.
[6]陈翠琴.基于现代学徒制的高职计算机专业教学模式研究[J].教育现代化,2017,4(24):212-213.
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