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摘要：新时代高职教育课改的一个重要方向就是以工作过程为导向重构课程体系和教学内容。本文以环境工程技术专业为例，探讨了基于工作过程导向的课程体系开发的具体做法，构建出“互联网+”江苏环保产业职教联盟环境工程技术专业的课程体系，突出了高等职业教育的特点，分析了基于工作过程的环境工程技术专业课程体系的建设成效。
关键词：工作过程导向；环境工程技术；课程体系；重构
本文引用格式：闫生荣,等.基于工作过程导向的环境工程技术专业课程体系的开发与构建[J].教育现代化,2019,6(70):114-117.
Developing and Constructing of Curriculum System for Environmental Engineering Technology Speciality Based on Process-oriented Work
YAN Sheng-rong1,2,DU Zhong-ying2,YANG Chun-he1,CHU Hai-rong1,DUAN Fang3,SHI Dong-jian3,CHEN Ming-qing3
(1.Faculty of Environment and Bioengineering,Nantong College of Science and Technology,Nantong,China;2.Nantong Municipal Engineering Design Institute Co.,Ltd.,Nantong,China;3.School of Chemical and Materials Engineering，Jiangnan University,Wuxi,China)
Abstract:An important direction of higher vocational education curriculum reform in the 21st century is to reconstruct the curriculum system and teaching content based on process-oriented work.This paper takes environmental engineering technology speciality as an example,analyzes the concrete practice of developing the curriculum system based on process-oriented work,constructs the curriculum system of environmental engineering technology speciality of“Internet+”jiangsu vocational education alliance for environmental protection industry,sticks out higher vocational education’s characteristics,discusses the construction effect of the curriculum system of environmental engineering technology specialty based on process-oriented work.
Key words:Process-oriented work;Environmental engineering technology;Curriculum system;Reconstitution
一 引言
江苏环保产业职教联盟牵头成立单位南通科技职业学院于1984年创办环境类专业，也是全国同类学校中最早开设环境类专业的院校之一。1997年成立环保学科，2003年学校升格为高职院，正式成立环境与资源系。2016年8月由原环境与资源系与生物工程系的食品、药品类专业合并组建环境与生物工程学院。2005年环保专业被确定为院级重点专业；2008年被确定为江苏省特色专业建设点；2011年被确定为江苏省示范性高职院校重点建设专业，并获得国家级“农业环境与农产品安全检测基地”建设（群），并获“江苏省高等职业教育实训基地”建设立项；2013年获国家级“环境保护与资源利用技术实训基地”建设立项；2015年牵头成立江苏环保产业职教联盟；2016年获江苏省高等职业教育产教深度融合实训平台“环境分析测试中心”建设立项；2017年被遴选为江苏省高等职业教育高水平骨干专业。
课改是提高高等职业教育人培质量的核心，亦是当前教改的难点、痛点、重点、热点。南通科技职业学院环境工程技术专业已经走过了35年的风风雨雨，其课程体系建设取得了有目共睹的佳绩，经历了下面几个阶段：①学科课程模式，以公共课、专业基础课、专业课的学科性质分段，其主要特征为单科分段[1]。②模块化课程体系，分为提高职业文化素养的基础模块、专业技能模块、综合技能模块等三块。③工学交替、多学期、分段式的教学组织形式，是实施“工学结合”培养模式的重要内容之一。在行业部门的指导下，借助与多家企业合作的优势，环保类专业以职业成长过程为主线，构建了“3-3-3”分段式工学交替人才培养模式。“3-3-3”即“课程3类型、实践3形式、能力3层次”，将课程分为一般专业课、专业核心课和专业拓展课3类，分别进行职业基础能力、职业核心能力以及专项职业能力培养；将实践过程分为认知实习、模拟岗位实训、顶岗实习3种形式，并将3种类型的课程学习与3种实践形式相交替，这样既在课程教学过程中做到理论实践的一体化，又通过专门的实践过程来加强技能培养，实现工学交替；通过3类课程和3种实践形式，逐步提升学生的职业能力，使学生完成从初学者、熟练者到高技能者3个层次的转变[2]。近十年理论和实践研究表明，基于工作过程的系统化课程体系更利于实现高技能创新人才的培养目标、更能帮助学生实现“初学者”到“实践专家”的职业生涯发展，故而被现阶段高等职业教育界广泛接受。与之同时，2015年十八届五中全会发布的“十三五”规划突出了“绿色”发展理念，将撬动环保服务业、环保资本市场又好又快地发展，环保产业将迎来利好、形成一块巨大的蛋糕，一大批环保企业将会迎来发展的春天，势必会对环保专业高技能创新人才如饥似渴[3]。然而，我国环境保护领域的职业教育始于二十世纪八十年代初，起步较晚；同时，环境保护岗位跟一般服务性岗位不同，也不同于生产性岗位，因而在高技能创新人才的培养上又有其特殊性。鉴于此，新时代高职教育大声疾呼“互联网+”江苏环保产业职教联盟亟需根据环境工程技术专业相关就业岗位的任职要求，融合人力资源和社会保障部制定的工业废水处理工、工业废气处理工等职业资格认证标准，重构基于工作过程的专业课程体系和教学内容，以期提升学生的综合职业能力，并获得源源不断的可持续发展能力。
二 基于工作过程的环境工程技术专业课程体系开发的思路
沈阳师范大学职业教育研究所所长徐涵教授认为，“工作过程”主要是指企业的整个、完整的生产经营过程，一个典型的工作过程一般包括：明确任务、制定计划、作出决策、实施计划、检查控制、评价反馈等[4]。基于工作过程的课程体系开发是一项系统工程，其将工作过程与学习过程、学生的个性发展与个人能力紧密联系起来。因此，“互联网+”江苏环保产业职教联盟将遵循“职业导向、产教融合、工学结合、能力本位”的理念，使重构后的环境工程技术专业课程体系充分体现出“职业性、实践性、开放性”的特点。
依据基于工作过程的课程体系开发流程，首先要深入环境监测、环境污染治理、环保工程技术改造、环保设施运营与管理等行业、企业，调研环境工程技术专业相关岗位或岗位群的种类、规模、人才需求量、在岗人员的职业成长历程等，结合区域经济发展状况、地域特点等因素，确定环境工程技术专业主要职业岗位。由行业专家、企业能工巧匠、专业带头人、骨干教师等组成课程体系开发小组，对环境工程技术专业对应的“社会职业”进行分析，归纳总结出本职业的典型工作任务，通过知识的解构与重构，构建和优化环境工程技术专业工作过程系统化课程体系。同时，在确定课程教学标准时，结合环境工程技术专业现有职业资格标准，做到毕业证与职业资格证的“双证”融通[2]。
三 基于工作过程导向环境工程技术专业课程体系的重构
（一）召开实践专家访谈会，提炼典型工作任务
为进一步推进“互联网+”江苏环保产业职教联盟环境工程技术专业内涵建设，深化专业课程体系改革，科学制定环境工程技术专业人才培养方案，特邀著名教育专家、北京师范大学职业教育与成人教育研究所所长赵志群教授来南通科技职业学院主持环境工程技术专业实践专家访谈会。来自江苏天泽环保科技有限公司、江苏尚维斯环境科技有限公司、江苏诺斯特拉环保科技有限公司、江苏国森检测技术有限公司、江苏中气环境科技有限公司、苏州天瑞环境科技有限公司、南通市环境工程设计院有限公司、迪天安康检测南通有限公司、南通大恒环境工程有限公司等江苏环保产业职教联盟成员企业的11名实践专家应邀出席。
赵志群教授首先讲解了从“初学者”到“专家”的职业能力发展逻辑规律、工作过程、典型工作任务等内容。其后，赵志群教授亲自引导由江苏环保产业职教联盟成员企业的实践专家与专业教师共同组成的课程体系开发小组，对环境工程技术岗位的工作任务、工作内容、技术要求等进行分析、研讨，经过5个小时的激烈讨论，最终确定了环境工程技术专业的主要工作岗位是：分析检验、环境监测、环境污染治理、环保工程技术改造、环保设施运营与管理、企业环境管理等，并归纳总结出环境工程技术专业的典型工作任务（详见表1）。
（二）构建学习领域，重构课程体系
由赵志群教授领衔的江苏环保产业职教联盟成员企业的实践专家与专业教师共同组成的课程体系开发小组，根据对环境工程技术专业归纳总结出的典型工作任务、学生的学习认知规律、职业发展规律等，同时参照中华人民共和国人力资源和社会保障部制定的工业废水处理工、工业废气处理工等职业资格认证标准，结合目前环境工程技术专业的发展方向，建立符合企业岗位需求的学习领域，构建出课程体系（见表1）。
（三）细化学习领域，创设学习情境
由于需要通过多个学习情境来构建学习领域课程，因此，由赵志群教授领衔的环境工程技术专业课程体系开发小组，进一步细化学习领域，设计出课程体系中的各个学习情境，进而形成各门课程[5]。以《环境工程单元操作技术》课程为例，根据环境工程单元操作岗位的实际工作任务，对学生所需要的知识、技能、素质等进行综合分析，建立工作任务、知识、技能与素质的联系，设计出各个学习情境；每个学习情境包涵资讯、决策、计划、实施、检查、评价等6个工作步骤，再将每个学习情境分解成若干个学习任务，以期激发学生的学习兴趣，并实现职业能力和职业素质的同步培养[6,7]。《环境工程单元操作技术》课程的学习情境设计见表2。
四 结语
“互联网+”江苏环保产业职教联盟实施基于工作过程导向的环境工程技术专业课程体系之后，2018年江苏环保产业职教联盟成员院校——南通科技职业学院和江苏建筑职业技术学院荣获全国职业院校技能大赛——“大气环境监测与治理技术”一等奖，南京科技职业学院和扬州市职业大学荣获全国职业院校技能大赛——“大气环境监测与治理技术”二等奖。在即将开赛的2019年全国职业院校技能大赛——“水环境监测与治理技术”赛项中，江苏环保产业职教联盟成员院校不出意外亦会交出一份让人自豪的“成绩单”！
参考文献
[1]戚本志,王雪,刘万村,等.基于工作过程课程体系的开发思路与步骤[J].黑龙江科技信息,2010,36:189.
[2]杨春和,蒋云霞,闫生荣,等.高职环境类专业工作过程系统化课程开发探索[J].职业教育研究,2011,12:41-43.
[3]闫生荣,杜中英,杨春和,等.“互联网+”江苏环保产业职教联盟的构建与思考[J].职业技术,2019,18(1):21-24.
[4]徐涵.工作过程为导向的职业教育理论与实证研究[M].北京:商务印书馆,2013.
[5]李蓉.基于工作过程导向的应用化工技术专业课程体系的开发与构建[J].读与写杂志,2017,14(9):49-50.
[6]闫生荣,杨春和,张跃群,等.基于项目课程的高职《环境工程原理》改革刍议[J].职业教育研究,2012,4:85-86.
[7]闫生荣,杜中英,杨春和,等.高职院校“环境工程原理”项目课程的整体设计[J].中国电力教育,2011,35:131-132,136.
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