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摘要:目的分析和鉴定贵州木姜子叶的挥发油成分。方法采用水蒸气蒸馏法提取贵州木姜子叶挥发油,气相色谱-质谱联用仪(Gas Chromatography-Mass Spectrometer,GC-MS)分离并鉴定化学成分,各组分的相对含量采用峰面积归一法计算。结果贵州木姜子叶挥发油分离出27种成分,共鉴定出21种成分,相对含量占总量的96.9356%,其中α-蒎烯(7.5723),桧烯(19.480),1,8-桉叶素(42.0786),4-萜烯醇(12.0751)等为主要成分。结论明确木姜子果实及叶挥发性成分存在差异性,为木姜子叶药理作用的开发提供物质基础。
关键词:木姜子叶;挥发油;气相色谱-质谱联用仪;化学成分
本文引用格式:杨欣,李亚辉.贵州木姜子叶挥发油化学成分分析[J].世界最新医学信息文摘,2019,19(61):200-201.
Analysis of Chemical Composition of Volatile Oil of Guizhou Wendlandia Litseifolia
YANG Xin,LI Ya-hui
(Guizhou university of traditional Chinese medicine,Guizhou Guiyang)
ABSTRACT:Objective Analysis and Identification of Volatile Oil Ingredients of Guizhou Wendlandia litseifolia.Methods The volatile oil was extracted from Guizhou Wendlandia litseifolia by steam distillation method and the chemical components of volatile oil were analyzed by GC-MS.Results In this study 27 ingredients were isolated,23 ingredients were identified,which represented 97.2852%of the total volatile oil from Guizhou Wendlandia litseifolia.Alpha-pinene(7.5723),arproene(19.480),1,8-eucalyptus(42.0786),4-terpenol(12.0751)are the main components.Conclusion It is clear that there are differences in the volatile components of fruit and leaves of Litsea cubeba(Lour.)Pers.,which provide a material basis for the development of pharmacological effects of Wendlandia litseifolia.
KEY WORDS:Wendlandia litseifolia;Volatile oils;Gas Chromatography-Mass Spectrometer;Chemical composition
0引言
挥发油为多种中草药主要的化学成分,挥发油具有平喘、驱风、止咳、健胃等药用价值[1]。木姜子(Litsea cubeba(Lour.)Pers.)为民间常用药,分布广泛,以南方以及西南温暖地区为主[2],具有较好的要用价值,其果、根、叶在调节气血、健脾、健胃消食等功效中发挥作用,民间常用于胃寒腹泻、跌打肿痛、风湿等疾病[3]。目前,已经明确木姜子挥发油在抗菌、平喘等方面具有显著作用,同时也应用在食品、化妆品和饲料中[4]。但是尚未对贵州地区木姜子叶挥发性成分进行分析。木姜子果、根、叶的化学成分存在差异性,所以本研究采用水蒸气蒸馏法提取贵州木姜子叶挥发油,气相色谱-质谱联用仪(Gas Chromatography-Mass Spectrometer,GC-MS)分离并鉴定化学成分,各组分的相对含量采用峰面积归一法计算,分析和鉴定贵州木姜子叶挥发性成分,通过文献,实验结果与木姜子果实挥发性成分进行对比,已经有研究表明[5]:木姜子果实鉴定出挥发性成分33种,主要成为(E)-柠檬醛(34.91%)、柠檬烯(24.17%)、β-月桂烯(2.92%)、α-蒎烯(3.15%)、(Z)-柠檬醛(25.81%)、和β-蒎烯(2.11%)。通过本研究实验结果进一步明确木姜子果实及叶挥发性成分存在差异性,为木姜子叶药理作用的开发提供物质基础。
1材料与仪器
电热套(KDM-2000,江苏杰瑞尔电器有限公司);气质联用仪(Agilent 6890/5975C,美国Agilent公司);电子天平(UX2200H,日本岛津公司);挥发油提取器(厦门海标科技有限公司);LK-400A摇摆式中药粉碎机(LK-400A,上海隆拓仪器设备有限公司)。
木姜子叶(Wendlandia litseifolia)采自贵州,经鉴定为樟科木姜子属LitseaLam落叶小乔木或灌木,密封室温放置样本室,编号为2019002,备用。
2实验方法
2.1贵州木姜子叶挥发油的提取
木姜子叶挥发油基于水蒸气蒸馏法(Steam Distillation,SD)提取,取新鲜的木姜子叶100g,剪碎,浸泡120min,置于2L圆底烧瓶中,混合均匀,连续提取5h,得到具有芳香气味的透明油状液体1.8mL,经无水Na2SO4干燥,备用[6]。
2.2木姜子叶挥发油成分的GC-MS分析
仪器:GC/MS联用仪(HP6890/5975C GC/MS,美国安捷伦公司)贵州木姜子叶挥发油用正己烷萃取,吸取正己烷部分,低温浓缩,进样体积1L。色谱柱为FB-5MSI弹性石英毛细管柱(30m×0.25mm×0.25m),初始温度48℃(保留2min),以4℃/min升温至220℃,再以15℃/min升温至310℃,保留5min,运行时间:56 min;汽化室温度250℃;载气为高纯He(99.999%);柱前压7.65psi,载气流量1.0mL/min,分流,分流比20:1,溶剂延迟时间:5.0min。
离子源为EI源;离子源温度230℃;四极杆温度150℃;电子能量70eV;发射电流34.6A;倍增器电压1659V;接口温度280℃;质量范围29~450amu。
对总离子流图中的各峰经质谱计算机数据系统检索及核对Nist2005和Wiley275标准质谱图,鉴定挥发性化学成分,用峰面积归一化法测定了各化学成分的相对质量分数。
3实验结果
采用GC-MS对贵州木姜子叶挥发油化学成分进行了分析,得到样品的总离子流图(图1),对总离子流图中的各峰经质谱计算机数据系统检索及核对Nist2005和Wiley275标准质谱图,贵州木姜子叶挥发油分离出27种成分,鉴定了其中21个化合物,各组分的相对含量采用峰面积归一法计算,见表1。
由表1可知,共鉴定出21种成分,相对含量占总量的96.9356%,α-蒎烯(7.5723),桧烯(19.480),1,8-桉叶素(42.0786),4-萜烯醇(12.0751)等为主要化学成分,图1为贵州木姜子叶挥发油主成分离子流图。
4讨论
水蒸气蒸馏法、超临界萃取法、有机溶剂提取法为挥发油常用的提取方法。本研究采用水蒸气蒸馏法提取贵州木姜子叶子的挥发油,挥发油具有难溶于水、挥发性的特性,随水蒸汽蒸出,冷凝后,油和水分离得到挥发油[7]。木姜子在民间既能药用也可以食用,尤其在贵州地区,为火锅的调料。具有较好的药用和食用前景。在防腐、化妆品、保鲜和食品等方面也发挥作用。木姜子品种多,分布地区广泛。贵州是我国四大道地药材产区之一,得天独厚的自然条件,利于中药材的生长繁殖,贵州部分地区气候条件适宜木姜子的生长和繁殖。乔婷宜等人[5]采用GC-MS对木姜子果实挥发性成分进行鉴定和分析,发现木姜子果实挥发性33种,主要成为(E)-柠檬醛(34.91%)、柠檬烯(24.17%)、β-月桂烯(2.92%)、α-蒎烯(3.15%)、(Z)-柠檬醛(25.81%)、和β-蒎烯(2.11%);本研究表明:贵州木姜子叶挥发油共检测出23种活性成分,主要成分为:α-蒎烯(7.5723),桧烯(19.480)、1,8-桉叶素(42.0786)、4-萜烯醇(12.0751)等。通过实验结果进一步明确木姜子果实和叶的主要成分存在差异性,为药理作用的开发提供理论依据。贵州木姜子叶中主要含有1,8-桉叶素,相对含量达到42.0786%。1,8-桉叶素具有多种生物活性,也是很好的香料原料[8-9]。根据其用途和含量,分为工业桉叶素、医药桉叶素和香料桉叶素,以医药桉叶素为主要应用。1,8-桉叶素存在多种植物精油中的单体成分,在平喘、降压、抗炎、镇静、解热等多种方面发挥作用[9-11];贵州木姜子叶中α-蒎烯含量为7.5723%。目前,α-蒎烯的药理作用受到医学领域的关注,大量研究发现α-蒎烯的药理作用主要在抗真菌、抗肿瘤、抗过敏及抗胃溃疡等[12];4-萜烯醇相对含量为12.0751%,为食品用香料,主要用于配制香辛类香精。通过本研究发现木姜子叶挥发性成分主要为1,8-桉叶素,与果实挥发性成分存在差异性,为动物实验、细胞实验、体外实验提供物质基础。
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